តើការផឹកទឹកកកជាប្រចាំបង្កឱ្យមានបាក់តេរី និងមេរោគដែលបង្កឱ្យកើតជំងឺឬទេ?

ថ្មីៗនេះ អាកាសធាតុក្តៅណាស់ គ្រួសារខ្ញុំផឹកទឹកកករាល់ថ្ងៃ។ កូនខ្ញុំអាយុ ៨ឆ្នាំ តែងតែផឹកទឹកត្រជាក់នៅផ្ទះ មិនសូវបារម្ភទេ ព្រោះទឹកដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើទឹកកកបានស្ងោរឱ្យត្រជាក់ ប៉ុន្តែពេលចេញទៅក្រៅ គាត់តែងតែផឹកទឹកត្រជាក់ លាយជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដែលមានប្រភពមិនមានសុវត្ថិភាពច្រើន។ អ្វីដែលខ្ញុំបារម្ភនោះគឺថាតើមានបាក់តេរី ឬមេរោគក្នុងទឹកកកដែលបង្កជំងឺ ជាពិសេសចំពោះកុមារដែរឬទេ?

Báo Đồng Nai•22/05/2025

(លោកស្រី Thuy Linh រស់នៅសង្កាត់ Buu Long ទីក្រុង Bien Hoa)

វេជ្ជបណ្ឌិតឆ្លើយថា:

ជំរាបសួរ Linh!

ប្រសិនបើទឹកកកមិនមានអនាម័យ (ទឹកកកផលិតដោយឧស្សាហកម្មថោក ទឹកកកដែលមិនបំពេញតាមស្តង់ដារអាហារ) វាមានហានិភ័យនៃការឆ្លងបាក់តេរី មេរោគ និងប៉ារ៉ាស៊ីត។ មេរោគដែលអាចមាននៅក្នុងទឹកកកកខ្វក់រួមមានៈ

បាក់តេរីក្នុងពោះវៀន៖ E. coli, Salmonella, Shigella... បណ្តាលឱ្យរាគ ឈឺពោះ ក្តៅខ្លួន។
បាក់តេរីដែលបណ្តាលឱ្យរលាកស្រោមខួរ៖ Listeria monocytogenes (កម្រ ប៉ុន្តែមានគ្រោះថ្នាក់ ជាពិសេសចំពោះកុមារតូចៗ)។
មេរោគរាគៈ Norovirus, Rotavirus (ងាយឆ្លងតាមរយៈទឹកកខ្វក់)។
ប៉ារ៉ាស៊ីត៖ Giardia lamblia… បណ្តាលឱ្យរាគយូរ។

ចំពោះកុមារ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់ពួកគេងាយនឹងកើតជំងឺជាងមនុស្សពេញវ័យ។ ពេលផឹកទឹកកកនៅខាងក្រៅ ហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគកាន់តែខ្ពស់ បើទឹកកកមិនមានអនាម័យ៖ ឧបករណ៍ដកនិងស្តុកទឹកកកមិនស្អាត ទឹកកកផលិតពីទឹកមិនស្អាត...

ដូច្នេះ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពកូនអ្នក អ្នកគួរប្រើទឹកកកស្អាត (ប្រភេទទឹកកកសុទ្ធដែលត្រូវតាមស្តង់ដារអាហារ)។ ពេលចេញទៅក្រៅ ត្រូវកំណត់ការប្រើទឹកកក ប្រសិនបើវាមិនស្អាត អ្នកអាចជំនួសវាដោយទឹកដបត្រជាក់។

វេជ្ជបណ្ឌិតឯកទេសទី២ ង្វៀន វ៉ាន់ស៊ុយ,

នាយករងពេទ្យ ប្រធាននាយកដ្ឋានកុមារនៃមន្ទីរពេទ្យ Au Co