ផឹកទឹកខ្ញីពេលពោះទទេ ល្អទេ?

1. ឥទ្ធិពលនៃការផឹកទឹកខ្ញីពេលពោះទទេ

ទឹកខ្ញីជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ

ខ្ញីត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយថាជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ ការផឹកទឹកខ្ញីនៅលើពោះទទេជួយជំរុញការរំលាយអាហារពេញមួយថ្ងៃ។

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal of Gastroenterology and Hepatology បានកត់សម្គាល់ថា ខ្ញីបង្កើនការបញ្ចេញចោលក្រពះយ៉ាងសំខាន់ ដែលមានន័យថាអាហារផ្លាស់ទីពីក្រពះទៅពោះវៀនតូចកាន់តែលឿន។ នេះអាចការពារការមិនស្រួល និងហើមពោះ ជួយឱ្យការរំលាយអាហារដំណើរការកាន់តែរលូន និងមានប្រសិទ្ធភាព។

ខ្ញីមានផ្ទុកសារធាតុ gingerols និង shogaols ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការមិនរំលាយអាហារ និងចង្អោរ។ តាមរយៈការលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ទឹកខ្ញីជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមពីអាហារកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

ការផឹកទឹកខ្ញីពេលពោះទទេ មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។

ជំនួយការសម្រកទម្ងន់

ប្រសិនបើអ្នកណាម្នាក់ចង់ស្រកគីឡូបន្ថែម ទឹកខ្ញីអាចជួយបាន។ ការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង ទស្សនាវដ្តី European Journal of Nutrition បានរកឃើញថាខ្ញីជួយបង្កើនការរំលាយអាហារដោយការបង្កើន thermogenesis (ដំណើរការដែលរាងកាយដុតកាឡូរីដើម្បីបង្កើតកំដៅ)។ ការផឹកទឹកខ្ញីពេលពោះទទេ អាចជួយចាប់ផ្តើមការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយ ជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់។

ខ្ញីក៏ជួយទប់ស្កាត់ចំណង់អាហាររបស់អ្នកផងដែរ ការពារអ្នកពីការញ៉ាំច្រើនពេកពេញមួយថ្ងៃ។ ការទទួលទានខ្ញីអាចកាត់បន្ថយការស្រេកឃ្លានរបស់អ្នក ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវផែនការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ឥទ្ធិពលទ្វេរនេះនៃការជំរុញការរំលាយអាហារ និងការទប់ស្កាត់ចំណង់អាហារអាចមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសក្នុងការជួយសម្រកទម្ងន់។

ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

ការចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងទឹកខ្ញីអាចផ្តល់អោយប្រព័ន្ធភាពសុំារបស់អ្នកមានភាពប្រសើរឡើង។ ខ្ញីសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងខ្លួន។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក និងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

ទឹកខ្ញីជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងការឈឺចាប់។

ជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងការឈឺចាប់

ការរលាករ៉ាំរ៉ៃគឺជាមូលហេតុនៃជំងឺជាច្រើនរួមទាំងជំងឺរលាកសន្លាក់និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ សមាសធាតុសកម្មនៅក្នុងខ្ញីដូចជា gingerols និង shogaols មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានឥទ្ធិពល។

ខ្ញីអាចកាត់បន្ថយការឈឺចាប់សាច់ដុំ និងឈឺបានយ៉ាងសំខាន់ ដែលធ្វើឱ្យវាជាឱសថធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរលាក។

កែលម្អសុខភាពស្បែក

ស្បែករបស់អ្នកឆ្លុះបញ្ចាំងពីសុខភាពទូទៅរបស់អ្នក ហើយទឹកខ្ញីអាចជួយផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវស្បែកភ្លឺថ្លា។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងខ្ញីជួយប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលបណ្តាលឱ្យមានភាពចាស់ និងការខូចខាតស្បែក។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះក៏ជួយការពារស្បែករបស់អ្នកពីការបំផ្លាញកាំរស្មីយូវី និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពយឺតនៃស្បែកផងដែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់ខ្ញីអាចជួយកាត់បន្ថយមុន និងរលាកស្បែកផ្សេងៗ…

2. របៀបធ្វើទឹកខ្ញី

វិធីធ្វើទឹកខ្ញីគឺសាមញ្ញណាស់៖

• លាប​ខ្ញី​ស្រស់​មួយ​ដុំ​ហើយ​កិន​ឱ្យ​ម៉ត់។
• ដាំទឹកឱ្យពុះ រួចបន្ថែមខ្ញីហាន់។
• ទុកឱ្យឈររយៈពេល 10-15 នាទី។
• ត្រង​ទឹក​ឱ្យ​ត្រជាក់​បន្តិច​មុន​នឹង​ផឹក។
• ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងអត្ថប្រយោជន៍ បន្ថែមក្រូចឆ្មារ ឬទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យតែខ្ញី?

• ចិតសំបកខ្ញីស្រស់មួយចំណែក។
• យក​ទឹក​ពីរ​ពែង​ទៅ​ស្ងោរ ហើយ​បន្ថែម​ខ្ញី​ចូល​ដោយ​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ​ប្រហែល ១០ នាទី ដើម្បី​ស្រង់​រសជាតិ និង​សារធាតុ​ដែល​មាន​ប្រយោជន៍។ អ្នកក៏អាចដាំឱ្យពុះយូរ ឬបន្ថែមខ្ញីបន្ថែមទៀត។
• នៅពេលដែលតែបានឈានដល់កម្លាំងដែលអ្នកចង់បាន, ច្របាច់ចូលទៅក្នុងពែងមួយ។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំ ក្រូចឆ្មា ឬរមៀតមួយស្លាបព្រា ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព ហើយទទួលទានក្តៅ ឬត្រជាក់។

3. តើអ្នកណាមិនគួរផឹកទឹកខ្ញី?

ថ្វីត្បិតតែទឹកខ្ញីមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពក៏ដោយ ក៏មានករណីមួយចំនួនដែលត្រូវពិចារណាមុនពេលទទួលទានទឹកខ្ញី៖

- អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីជាមួយខ្ញី៖ អ្នកដែលមានប្រវត្តិអាឡែស៊ីជាមួយខ្ញី ឬសារធាតុផ្សំក្នុងខ្ញី គួរតែចៀសវាងការទទួលទានទឹកខ្ញី ដើម្បីជៀសវាងការតិកម្មទំនាស់ទាំងនេះ។

- អ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះ៖ ខ្ញីអាចធ្វើឲ្យរលាកក្រពះ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះ ដូចជាដំបៅក្រពះ រលាកក្រពះ។ ក្នុងករណីនេះ អ្នកគួរតែទៅពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុននឹងផឹកទឹកខ្ញី។

- អ្នកដែលលេបថ្នាំ៖ ដោយសារខ្ញីអាចធ្វើអន្តរកម្មជាមួយថ្នាំមួយចំនួន ប៉ះពាល់ដល់ប្រសិទ្ធភាពថ្នាំ អ្នកដែលកំពុងលេបថ្នាំ (ជាពិសេសអ្នកដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ) គួរទៅពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុននឹងប្រើប្រាស់ទឹកខ្ញី។

-ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ៖ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលទទួលទានទឹកខ្ញី ព្រោះវាអាចប៉ះពាល់ដល់ទារកក្នុងផ្ទៃ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/uong-nuoc-gung-khi-bung-doi-co-tot-khong-172240618221100595.htm