ដើមផ្លែល្មុតជាអំណោយដ៏មានតម្លៃពីទីជនបទ Thanh Ha

កាលពីដើម “ផ្ចិត” នៃស្រុក Thanh Ha ( Hai Duong ) ដែលមានដីទំនាប វាលស្រែជូរចត់ អូរ និងរដូវរលួយ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ឃុំ Ha Dong បានក្លាយជា “ដីផ្អែម”។ លីឈឺ គឺជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ។

វាត្រូវបានគេហៅថាដើម lychee ដោយសារតែពូជនេះត្រូវបានប្រមូលផលដំបូងបំផុតក្នុងចំណោមតែ lychee ហើយតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច របស់វាគឺខ្ពស់ណាស់។ នៅតំបន់ Ha Dong ប្រជាជនជាច្រើនសម្បូរដោយដើមល្ហុង។

កម្ពស់ខ្ពស់1.jpg — វាលល្វាដ៏ធំសម្បើម ធ្វើឱ្យដីហាដុងរីកចម្រើន

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថា តំបន់ Ha Dong ព័ទ្ធជុំវិញដោយទន្លេ។ មុនពេលសាងសង់ស្ពាន Hop Thanh តំបន់នេះប្រៀបដូចជាកោះដាច់ស្រយាលពិបាកធ្វើដំណើរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាប់តាំងពីប្រជាជនបានរកឃើញដើមលីចីដំបូង ហើយបានដាំវាយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងតំបន់នេះតាំងពីឆ្នាំ 1994 មក ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចនៃដើមឈើនេះបានរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់ "ការផ្លាស់ប្តូរមុខមាត់" នៃជនបទក្រីក្រ។

ស្រុក Thanh Ha បច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដីដាំដើមល្ហុងចំនួន ១.៧០០ ហិកតា។

តាមការរៀបរាប់ពីព្រឹទ្ធាចារ្យបានឲ្យដឹងថា កាលពីយូរយារណាស់មកហើយ មានអ្នកស្រុកម្នាក់បានឃើញដើមល្មៀតព្រៃមួយដើម យកមកផ្ទះដើម្បីដាំឡើងវិញ ហើយបានផ្លែច្រើនក្រៃលែង។ ច្រើនឆ្នាំមកនេះ ដើមលីចឺមានកំពស់ខ្ពស់ និងមានដើមធំ បង្កការលំបាកដល់ការប្រមូលផល និងថែទាំ ដូច្នេះហើយគ្រួសារអ្នកស្រុកនេះត្រូវដកដើមចេញលក់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេបានបន្តពូជវាទៅជាកូនឈើជំនាន់ទី 2 និងទី 3 ជាច្រើន... នៅតំបន់ Ha Dong មានដើមលីចែជាច្រើនដែលមានអាយុជាងមួយសតវត្ស ហើយនៅតែបង្កើតផ្លែផ្អែម។ បើប្រៀបធៀបនឹងដើមលីឈឺដើមនៅភូមិថាយឡាំ ដើមលីឆេទាំងនេះទើបតែលេចចេញក្រោយប្រហែល៤០ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ ។ ជារឿយៗអ្នកហូបចុកជ្រើសរើសផ្លែឈើពីដើមឈើចាស់ដើម្បីទិញ។

នៅតាមវាលស្រែដ៏ធំល្វឹងល្វើយ ថ្វីត្បិតតែផ្លែល្ហុងមិនសូវសម្បូរដូចផ្លែលីឈឺក៏ដោយ តែផ្លែលីឈៃនេះមិនដែលបរាជ័យឡើយ។ ស្រុក Thanh Ha បច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដីដាំដើមល្ហុងចំនួន ១.៧០០ ហិកតា។ លីឈីដើមមានច្រើនប្រភេទនៅទីនេះ៖ ពងពណ៌ស ពងមានបន្លា ពណ៌ផ្កាឈូកអ៊ូ និងកូនកាត់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តែ lychee ដើមដែលឆ្ងាញ់បំផុត និងលូតលាស់យ៉ាងទូលំទូលាយគឺពណ៌ផ្កាឈូក U ។ ពូជផ្លែល្ហុងនេះត្រូវបានដាំដុះនៅឃុំ Thanh Quang, Thanh Cuong និងឃុំ Thanh Hong។

ផ្លែល្មុតដំបូងត្រូវបានគេលក់ក្នុងតម្លៃប្រហែល ៤៥ ០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ប្រហែល ២៥ ០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមខ្ពស់ជាងផ្លែល្មុតរដូវសំខាន់។

លោក Nguyen Van Khoa ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Thanh Quang បានឲ្យដឹងថា៖ “ផ្លែល្ហុងទុំគឺជាអំណោយដ៏ថ្លៃថ្លាដែលធម្មជាតិបានផ្តល់ឲ្យលើទឹកដី Ha Dong ។ ពូជផ្លែល្ហុងនេះបានក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេស គ្មានកន្លែងណាអាចដាំដុះបានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចនៅទីនេះឡើយ”។

ប្រជាជន Thanh Ha ជាច្រើននាក់ដែលរស់នៅឆ្ងាយពីផ្ទះនាំយកពូជផ្លែល្ហុងដើមមកដាំនៅស្រុកកំណើត ប៉ុន្តែគ្មានកន្លែងណាមានគុណភាពដូចនៅ Ha Dong នោះទេ។ នៅតំបន់នេះ ដើម lychee តែងតែមានពណ៌បៃតង និងបង្កើតផលផ្លែធំៗ។ ប្រសិនបើពូជផ្លែល្មុតត្រូវបានគេដាំនៅឃុំផ្សេងទៀតក្នុងស្រុក ដូចជា ហាតៃ និងហាបាក នោះគុណភាពនឹងមិនល្អទេ ហើយភាពក្រិននឹងមានជាក់ស្តែង។ ផ្លែលីឈីដំបូងមានទំហំធំជាងផ្លែលីឈីរដូវសំខាន់ មានគ្រាប់ធំ ប៉ុន្តែក្រាស់ ស មានក្លិនក្រអូប និងសាច់ផ្អែម ។

មានរដូវផ្លែល្ហុងតែមួយប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយឆ្នាំ។ ភ្ញៀវទេសចរពីជិតឬឆ្ងាយតែងតែត្រឡប់មកស្រុកកំណើតវិញក្នុងពេលវេលាដ៏ស័ក្តិសមដើម្បីទទួលបានផ្លែល្ហុងផ្អែមឆ្ងាញ់។ ផ្លែល្មុតដើមត្រូវបានលក់ជាធម្មតាក្នុងតម្លៃប្រហែល ៤៥.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ប្រហែល ២៥.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមខ្ពស់ជាងផ្លែល្មុតរដូវសំខាន់។

មិនត្រឹមតែមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទេ ផ្លែល្មុតក៏មានជាតិសរសៃច្រើន ពង្រឹងភាពស៊ាំ ធ្វើឲ្យស្បែកកាន់តែប្រសើរ។ បន្ថែមពីលើជាតិស្ករធម្មជាតិ និងជាតិសរសៃ ផ្លែល្ហុងក៏មានផ្ទុកនូវមីក្រូសារជាតិដូចជា ប៉ូតាស្យូម វីតាមីន C វីតាមីន E ជាតិដែក វីតាមីន B6... នៅពេលដែលផ្លែល្ហុងទុំមានស្បែកស្តើង ឆ្អឹងកងខ្នង និងស្រទាប់សូត្រដ៏ស្វិត។ ជាមួយនឹងរសជាតិលក្ខណៈនោះ ផ្លែល្មុត Thanh Ha មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីរន្ទឺ និងស្គាល់ដោយមនុស្សជាច្រើន។

ក្រៅពីផ្សព្វផ្សាយផ្លែល្ហុងនេះទូទាំងតំបន់ ប្រជាជននៅ Ha Dong តែងមានចំណាប់អារម្មណ៍លើការលើកកម្ពស់គុណភាពផ្លែល្ហុង។ 100% នៃផ្ទៃដីដាំដុះ lychee ដើមត្រូវបានផលិតឡើងតាមដំណើរការរបស់ VietGAP ។ ដូច្នេះហើយ គុណភាពនៃផ្លែល្ហុងតែងតែត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ និងមានកិត្យានុភាពនៅលើទីផ្សារ។

Thanh Ha ដើមលីចីត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការជាច្រើន។

ដោយមានការយកចិត្តទុកដាក់ពីគ្រប់កម្រិត គ្រប់វិស័យ និងសហគ្រាស ផ្លែល្ហុងដើម Thanh Ha ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការជាច្រើនដូចជា ប្រទេសជប៉ុន អូស្ត្រាលី សហរដ្ឋអាមេរិក កាណាដា សិង្ហបុរី កូរ៉េខាងត្បូង បារាំង ... និងបរិមាណដ៏ច្រើនទៅកាន់ប្រទេសចិន។ ជាមធ្យម ក្នុងមួយឆ្នាំៗ ស្រុក Thanh Ha ប្រមូលផលផ្លែល្ហុងបានប្រហែល 40.000 តោន ដែលក្នុងនោះមានប្រហែល 25.000 តោនជាផ្លែល្មុត ដែលនាំមកនូវតម្លៃប្រហែល 800 ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ សហគ្រាសជាច្រើនបានធ្វើសកម្មភាពនាំយកផ្លែល្មុត Thanh Ha ទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការដូចជា៖ ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Amei Vietnam; Red Dragon Production, Trade and Service Co., Ltd.; Nhan Hoa Food Processing Co., Ltd.... លើសពីនេះ ប្រព័ន្ធសហករណ៍នៅស្រុក Thanh Ha ក៏បានជំរុញការទិញ និងប្រើប្រាស់ផ្លែល្ហុងផងដែរ។ លោក Nguyen Van Hien នាយកនៃសហករណ៍សេវាកម្ម កសិកម្ម Hop Duc HD បានមានប្រសាសន៍ថា ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ផ្លែល្ហុងទុំត្រូវបាននាំយកទៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបនៅ Hai Duong, Hai Phong និងហាណូយតាមរយៈសហករណ៍។

ដំណឹងល្អក្នុងរដូវផ្លែល្ហុងឆ្នាំនេះគឺថា ទោះបីទិន្នផលមានកម្រិតទាបក៏ដោយ ប៉ុន្តែតម្លៃមានស្ថិរភាពតាំងពីដើមរដូវមក ដោយតម្លៃជាមធ្យម៣៨.០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Thanh Ha បានសហការយ៉ាងសកម្មជាមួយមន្ទីរ និងសាខានានា ដើម្បីលើកកម្ពស់ការទទួលទានផ្លែល្ហុង ដោយហេតុនេះ លើកកំពស់តម្លៃនៃមុខម្ហូបពិសេស និងនាំផ្លែល្ហុងទៅទីផ្សារថ្មីៗ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការផ្ទុះនៃបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលជួយឱ្យ lychee ឈានទៅដល់បន្ថែមទៀតតាមរយៈវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។ អតិថិជននៅគ្រប់ទីកន្លែងអាចស្វែងយល់បន្ថែម និងទាក់ទងម្ចាស់សួនដោយផ្ទាល់ដើម្បីទិញផ្លែល្ហុង។

លោកស្រី Hoang Thi Thuy Ha អនុប្រធានអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Thanh Ha បានឲ្យដឹងថា ទីផ្សារនាំចេញផ្លែល្ហុងត្រូវបានពង្រីកទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។ នាពេលខាងមុខ ស្រុកនឹងបន្តអនុវត្តយ៉ាងសកម្មនូវបច្ចេកវិជ្ជាឌីជីថល និងពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកក្នុងសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ដូចជាការជួញដូរតាមអនឡាញ ចូលរួមយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងពិព័រណ៍ និងពង្រឹងសកម្មភាពតភ្ជាប់តម្រូវការផ្គត់ផ្គង់ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ផ្លែល្ហុងក្នុងស្រុក ...

បច្ចុប្បន្ននេះ ផ្ទៃដីនៃផ្លែល្មុតដើមរដូវនៅ Thanh Ha មានទំហំធំជាងផ្លែល្មុតរដូវសំខាន់។ គណៈកម្មាធិការប្រជាជននៃស្រុកលើកទឹកចិត្តកសិករនៅខេត្ត Ha Dong ដាំដុះផ្លែល្ហុងឲ្យបានឆាប់ ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីដីមានជីជាតិ និងជីវជាតិដែលធម្មជាតិ និងទន្លេបានផ្តល់ឱ្យ។ ជាពិសេស តំបន់ Ha Tay Ha Bac និង Ha Nam ដាំផ្លែល្ហុងជារដូវសំខាន់ ដើម្បីរក្សាតំបន់ និងរក្សាម៉ាកយីហោដែលរដ្ឋាភិបាល និងប្រជាជនបានកសាងតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។

ខ្លឹមសារ៖ MINH NGUYEN

បទបង្ហាញ រូបថត៖ ទួន អាន

ប្រភព