ផ្លែល្ហុងល្អសម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្តែតើគួរយកចិត្តទុកដាក់អ្វីខ្លះនៅពេលទទួលទាន?

វេជ្ជបណ្ឌិត Huynh Tan Vu សាស្ត្រាចារ្យនៃនាយកដ្ឋានឱសថបុរាណ សាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថាន ទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា ផ្លែល្ហុង (ហៅម្យ៉ាងទៀតថា លីឈ) គឺជាផ្លែរាងមូលតូច មានស្បែករដុប ផ្លែស្ត្របឺរីក្រហម ពេលទុំ គ្រាប់ធំមួយមានពណ៌ត្នោតខ្មៅ ស សាច់ក្រាស់ និងមានជាតិទឹក ។ ផ្នែកដែលអាចបរិភោគបាននៃផ្លែល្ហុង គឺសាច់ពណ៌ស មានរសជាតិផ្អែមខ្លាំងពេលបរិភោគស្រស់។ នៅពេលដែលស្ងួត សាច់នោះមានរសជាតិផ្អែម និងជូរបន្តិច។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រទំនើប ផ្លែល្ហុងមានផ្ទុកនូវជាតិទឹក គ្លុយកូស ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ វីតាមីន C (ជាមធ្យម 40 mg នៃវីតាមីន C ក្នុងផ្លែ 100 ក្រាម) វីតាមីន A, B, ទង់ដែង, ជាតិដែក, ប៉ូតាស្យូម។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែល្ហុងមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ស្បែក និងជួយកម្ចាត់ស្នាមអុចខ្មៅ។ Lychee ក៏សំបូរទៅដោយប៉ូតាស្យូមដែលជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ លើសពីនេះទៀត ជាតិដែក ទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស ផូស្វ័រ និងម៉ាញេស្យូម ជួយកែលម្អសុខភាពឆ្អឹង និងបេះដូង ការពារភាពស្លេកស្លាំង។

Vải tốt cho sức khoẻ nhưng cần lưu ý gì khi ăn - Ảnh 1. — Lychee សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ប៉ុន្តែគួរទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម។

កុំញ៉ាំច្រើនពេក

នៅក្នុងឱសថបូព៌ា សាច់លីចូវមានរសជាតិផ្អែម ជូរអែម ឬក្តៅ មានប្រសិទ្ធិភាពបំប៉នឈាម បំបាត់ការស្រេកទឹក កាត់បន្ថយការហើម និងព្យាបាលការពុះ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ផ្លែឈើនេះមានជាតិយ៉ាន (ក្តៅ) នៅក្នុងធម្មជាតិ ការទទួលទានច្រើនពេកនឹងធ្វើឱ្យបបូរមាត់ស្ងួត អាចបណ្តាលឱ្យមានឈាមច្រមុះចំពោះមនុស្សមួយចំនួន ក៏ដូចជាអាចបណ្តាលឱ្យមានដំបៅ ឬដំបៅក្នុងមាត់ផងដែរ។

ដូច្នេះហើយ មិនត្រូវបរិភោគផ្លែល្ហុងច្រើនពេកទេ ព្រោះវាងាយនឹងកើតក្ដៅខ្លួន ស្ងួតមាត់ ឈឺបំពង់ក ចង្អោរជាដើម។មនុស្សធម្មតាមិនគួរបរិភោគលើសពី ៥-១០ផ្លែ/ដង ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងកុមារគួរបរិភោគ ៣-៤ផ្លែ/ដង។ ស្ត្រីដែលទើបសម្រាល និងកំពុងបំបៅដោះកូន គួរញ៉ាំតែក្នុងកំឡុងពេលមានរដូវ ស្ត្រីគួរញ៉ាំក្នុងបរិមាណកំណត់មុននឹងកំណត់ 100-200 ក្រាម។ វេជ្ជបណ្ឌិត វូ បានកត់សម្គាល់ថា កុំបរិភោគផ្លែល្ហុងខ្ចី។

ម្យ៉ាងទៀត អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែញ៉ាំផ្លែល្ហុងក្នុងកម្រិតមធ្យម ព្រោះវាមានជាតិស្ករខ្ពស់។ Lychee អាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។

អ្នកដែលមានជំងឺអុតស្វាយ ស្លេស្ម ឬផ្តាសាយ មិនគួរបរិភោគផ្លែល្ហុងទេ ព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យស្ថានភាពជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ប្រភពតំណ