Lychee "កូរ" ទីផ្សារផ្លែឈើរដូវក្តៅ
ដើមរដូវក្តៅគឺជាពេលវេលាដ៏មមាញឹកនៃទីផ្សារផ្លែឈើ នៅពេលដែលផ្លែឈើត្រូពិចជាច្រើនចូលរដូវ ដែលក្នុងនោះ lychee កំពុងក្លាយជាចំណុចកណ្តាលនៃការចាប់អារម្មណ៍ ដោយសាររូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាត រសជាតិឆ្ងាញ់ ជាពិសេសជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុម lychee ដែលទុំដំបូង។
តាំងពីចុងខែមេសាមក លីតឈី U Hong មួយចំនួនធំពីទីក្រុង Dak Lak ត្រូវបានគេដឹកទៅលក់នៅផ្សារភាគខាងជើង។ ទាំងនេះគឺជាការដឹកជញ្ជូនដំបូង តម្លៃខ្ពស់ ប៉ុន្តែនៅតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើន។ នៅខែឧសភា នៅពេលដែលតំបន់ដាំដុះផ្លែល្ហុងនៅភាគខាងជើងដូចជា Hai Duong និង Bac Giang ចាប់ផ្តើមរដូវ ការផ្គត់ផ្គង់កាន់តែមានច្រើន ហើយតម្លៃក៏មាននិន្នាការធ្លាក់ចុះផងដែរ។
យោងតាមអ្នកស្រី Pham Lan អ្នកលក់ផ្លែឈើ (ស្រុក Nam Tu Liem ទីក្រុងហាណូយ ) ដែលកំពុងតែបែងចែកផ្លែល្មុតបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ ផ្លែល្ហុងជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលអតិថិជនចូលចិត្តជាពិសេសនៅពេលរដូវក្តៅចូលមកដល់។ ដើមរដូវមកនេះ ខ្ញុំទិញផ្លែល្មុតក្រហមពី ខេត្ត Dak Lak ជាចម្បង។ ពេលនេះ លីឈីពងមាន់ពណ៌ស និងផ្លែល្ហុងក្រហមក៏មានគុណភាពល្អ តម្លៃសមរម្យ។ ផ្លែឈើត្រូវតែលើសពី 100,000 ដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែអតិថិជននៅតែទិញផលិតផលដែលបានជ្រើសរើសជាប្រចាំជាមួយនឹងផ្លែឈើផ្អែមអាចមានតម្លៃរហូតដល់ 150,000 ដុង/គីឡូក្រាម ។
គួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងរដូវ lychee នៅឆ្នាំនេះគឺការត្រឡប់មកវិញនៃ lychee ស៊ុតពណ៌សដែលជាពូជ lychee កូនកាត់ដែលផ្តល់ទិន្នផលដំបូងបំផុតនៅភាគខាងជើង។ ផ្លែមូល ស្បែករលោង មានរសជាតិផ្អែម លាយជាមួយនឹងជូរបន្តិច ពេលទទួលទាន។ Lychee ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 70,000 - 90,000 ដុង/kg ប៉ុន្តែការជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយមានផ្លែស្មើ និងភ្លឺអាចមានតម្លៃខ្ពស់ជាង។
អ្នកស្រី Nguyen Thi Ha អ្នកលក់ផ្លែឈើនៅផ្សារបៃតង (ស្រុក Cau Giay) មានប្រសាសន៍ថា ៖ “បើប្រៀបធៀបនឹងផ្លែលីឈឺរដូវសំខាន់ អ៊ូ lychee លក់បានថ្លៃជាង ដោយសារវាទុំលឿន និងមិនសូវមានការប្រកួតប្រជែង។ ថ្វីត្បិតតែមិនសូវផ្អែមដូច lychee ក៏ដោយ តែ u lychee មានរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន។ នៅដើមរដូវកាល ”។
ទោះបីជាតម្លៃនៅតែខ្ពស់បន្តិចក៏ដោយ អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើននៅតែសុខចិត្ត "បើកកាបូបរបស់ពួកគេ" ដើម្បីរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិនៃរដូវក្តៅ។
លោក Tran Minh Duc (ស្រុក Thanh Xuan ទីក្រុងហាណូយ) ចែករំលែកថា៖ “ រាល់ឆ្នាំខ្ញុំរង់ចាំរដូវផ្លែលីឈី ជាពិសេសពងទា ព្រោះវាមិនធុញក្នុងការញ៉ាំ ហើយមានរសជាតិជូរអែមប្លែក ទោះបីដឹងថាតម្លៃខ្ពស់នៅដើមរដូវក៏ដោយ ក៏ខ្ញុំនៅតែទិញវាដែរ ព្រោះមានអារម្មណ៍ថារដូវក្តៅជារដូវ lychee មួយថ្ងៃខ្ញុំទិញ 0050 ឡា។ ដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែវាឆ្ងាញ់ ដូច្នេះខ្ញុំមិនស្ដាយទេ »។
យោងតាមការស្ទង់មតិ។ ក្រណាត់ពណ៌ផ្កាឈូក Dak Lak ត្រូវបានគេដាក់លក់លើទីផ្សារមុនគេ ដោយមានតម្លៃចាប់ពី ៥០,០០០ ទៅ ១០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យតាមប្រភេទ។ ទន្ទឹមនឹងនោះដែរ ពូជផ្លែល្ហុងខាងជើង និងផ្កាឈូករ័ត្ន កំពុងមានតម្លៃខ្ពស់ជាងមុន គឺពី ៨០.០០០ ទៅ ២០០.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ផ្សារប្រពៃណីមួយចំនួននៅទីក្រុងហាណូយដូចជា ផ្សារ Thanh Cong ផ្សារ Xuan La ផ្សារ Nghia Tan បានដាក់តាំងបង្ហាញផ្លែល្មុតខាងជើង ដែលភាគច្រើនជាទំនិញជ្រើសរើសដោយការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាត រីឯទំនិញធម្មតានៅមានមិនច្រើនទេ ដោយសារមិនទាន់ដល់រដូវប្រមូលផល។
អាជីវករបានឲ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្នប្រជាកសិករនៅខេត្ត Bac Giang និង Hai Duong កំពុងឈានចូលដល់រដូវច្រូតកាត់ហើយ។ ទោះបីទិន្នផលមិនខ្ពស់ក៏ពិតមែន ប៉ុន្តែគុណភាពផ្លែល្ហុងឆ្នាំនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាមានស្ថិរភាព។ នៅពេលរដូវដំណាំសំខាន់ចូលមកក្នុងប៉ុន្មានសប្តាហ៍ខាងមុខ តម្លៃផ្លែល្ហុងត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងធ្លាក់ចុះ ២០-៣០% ទៀតបើធៀបនឹងតម្លៃបច្ចុប្បន្ន។
សក្តានុពលសេដ្ឋកិច្ចពីពូជ lychee ទុំដំបូង
មិនត្រឹមតែទាក់ទាញអ្នកប្រើប្រាស់ដោយសាររសជាតិពិសេសរបស់វានោះទេ លីចីក៏ត្រូវបានអ្នកថែសួនកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចរបស់វា ព្រោះវាចូលដល់រដូវដើមឆ្នាំ មានការប្រកួតប្រជែងតិចតួច និងងាយស្រួលលក់ក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ លោក Pham Van Tuan អាជីវករលក់ដុំ Lychee បានចែករំលែកថា៖ « ខ្ញុំលក់ទាំងផ្លែល្វា និងពងទា ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ខ្ញុំឃើញថា ផ្លែលីងរាងពងមាន់ក៏ពេញនិយមដែរ ដោយតម្លៃខ្ពស់ និងប្រមូលផលឆាប់ កាត់បន្ថយហានិភ័យដោយសារអាកាសធាតុ។
ការលេចចេញនូវពូជផ្លែ lychee មកពីទីក្រុង Dak Lak រួមផ្សំជាមួយតំបន់ភាគខាងជើងប្រពៃណី កំពុងបង្កើត “រដូវផ្លែlychee” ដែលរួមចំណែកដល់ការធ្វើពិពិធកម្មប្រភពផ្គត់ផ្គង់នៅលើទីផ្សារ។
ហាងលក់ផ្លែឈើនាំចូលជាច្រើន, វេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ក៏បានអាប់ដេតទំនិញនេះយ៉ាងឆាប់រហ័សផងដែរ លក់តាមអ៊ីនធឺណិតជាមួយនឹងសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនដល់ផ្ទះ និងបើកទិសដៅប្រើប្រាស់ថ្មីសម្រាប់អ្នកថែសួន។
អាជីវករបានឲ្យដឹងថា ពូជអ៊ូលីឈីជាពូជដែលទុំឆាប់ទើបប្រមូលផលបានឆាប់ទើបហុចផលឱ្យដល់រដូវសំខាន់ ។ ក្រៅពីពូជរាងពងក្រពើ និងរាងពងក្រពើ ឆ្នាំនេះក៏ឃើញមានរូបរាងពងមាន់រាងពងក្រពើ ដែលជាប្រភេទសត្វលីចីដែលមានរូបរាងរដុបជាង ប៉ុន្តែរសជាតិខ្លាំងជាង និងតម្លៃទន់ត្រឹមតែ 28,000 - 35,000 ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ដែលសាកសមសម្រាប់ផ្នែកអតិថិជនពេញនិយម។
ប្រភព៖ https://baoquangninh.vn/vai-u-dau-mua-gia-cao-van-hut-khach-3360020.html
Kommentar (0)