Lychee "កូរ" ទីផ្សារផ្លែឈើរដូវក្តៅ
ដើមរដូវក្តៅគឺជាពេលវេលាដ៏មមាញឹកនៃទីផ្សារផ្លែឈើ នៅពេលដែលផ្លែឈើត្រូពិចជាច្រើនចូលរដូវ ដែលក្នុងនោះ lychee កំពុងក្លាយជាចំណុចកណ្តាលនៃការចាប់អារម្មណ៍ ដោយសាររូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាត រសជាតិឆ្ងាញ់ ជាពិសេសជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុម lychee ដែលទុំដំបូង។
តាំងពីចុងខែមេសាមក លីតឈី U Hong មួយចំនួនធំពីទីក្រុង Dak Lak ត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ទីផ្សារភាគខាងជើង។ ទាំងនេះគឺជាការដឹកជញ្ជូនដំបូង ដែលមានតម្លៃខ្ពស់ ប៉ុន្តែនៅតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើន។ នៅខែឧសភា នៅពេលដែលតំបន់ដាំដុះ U Litchi នៅភាគខាងជើង ដូចជា Hai Duong និង Bac Giang ចាប់ផ្តើមរដូវ ការផ្គត់ផ្គង់មានច្រើន ហើយតម្លៃមាននិន្នាការ "ចុះត្រជាក់"។
យោងតាមអ្នកស្រី Pham Lan អ្នកលក់ផ្លែឈើ (ស្រុក Nam Tu Liem ទីក្រុងហាណូយ ) ដែលកំពុងតែបែងចែកផ្លែល្មុតបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ ផ្លែល្ហុងជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលអតិថិជនចូលចិត្តជាពិសេសនៅពេលរដូវក្តៅចូលមកដល់។ ដើមរដូវមកនេះ ខ្ញុំទិញផ្លែល្មុតក្រហមពី ខេត្ត Dak Lak ជាចម្បង។ ពេលនេះ លីឈីពងមាន់ពណ៌ស និងផ្លែល្ហុងក្រហមក៏មានគុណភាពល្អ តម្លៃសមរម្យ។ ផ្លែឈើត្រូវតែលើសពី 100,000 ដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែអតិថិជននៅតែទិញផលិតផលដែលបានជ្រើសរើសជាប្រចាំជាមួយនឹងផ្លែឈើផ្អែមអាចមានតម្លៃរហូតដល់ 150,000 ដុង/គីឡូក្រាម ។
គួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងរដូវ lychee ឆ្នាំនេះគឺជាការត្រឡប់មកវិញនៃ lychee ស៊ុតពណ៌សដែលជាពូជ lychee កូនកាត់ដំបូងបំផុតដែលត្រូវបានប្រមូលផលនៅភាគខាងជើង។ ផ្លែមានរាងមូល មានស្បែករលោង ហើយពេលបរិភោគមានរសជាតិផ្អែមលាយជាមួយជាតិជូរបន្តិច។ ផ្លែល្ហុងពងត្រូវបានគេលក់ក្នុងតម្លៃ 70,000 - 90,000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយមានផ្លែភ្លឺអាចមានតម្លៃខ្ពស់ជាង។
អ្នកស្រី Nguyen Thi Ha អ្នកលក់ផ្លែឈើនៅផ្សារបៃតង (ស្រុក Cau Giay) មានប្រសាសន៍ថា ៖ “បើប្រៀបធៀបនឹងផ្លែលីឈឺរដូវសំខាន់ អ៊ូ lychee លក់បានថ្លៃជាង ដោយសារវាទុំលឿន និងមិនសូវមានការប្រកួតប្រជែង។ ថ្វីត្បិតតែមិនសូវផ្អែមដូច lychee ក៏ដោយ តែ u lychee មានរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន។ នៅដើមរដូវកាល ”។
ទោះបីជាតម្លៃនៅតែខ្ពស់បន្តិចក៏ដោយ អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើននៅតែសុខចិត្ត "បើកកាបូបរបស់ពួកគេ" ដើម្បីរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិនៃរដូវក្តៅ។
លោក Tran Minh Duc (ស្រុក Thanh Xuan ទីក្រុងហាណូយ) ចែករំលែកថា៖ “ រាល់ឆ្នាំខ្ញុំរង់ចាំរដូវផ្លែលីឈី ជាពិសេសពងទា ព្រោះវាមិនធុញក្នុងការញ៉ាំ ហើយមានរសជាតិជូរអែមប្លែក ទោះបីដឹងថាតម្លៃខ្ពស់នៅដើមរដូវក៏ដោយ ក៏ខ្ញុំនៅតែទិញវាដែរ ព្រោះមានអារម្មណ៍ថារដូវក្តៅជារដូវ lychee មួយថ្ងៃខ្ញុំទិញ 0050 ឡា។ ដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែវាឆ្ងាញ់ ដូច្នេះខ្ញុំមិនស្ដាយទេ »។
យោងតាមការស្ទង់មតិ។ ក្រណាត់ពណ៌ផ្កាឈូក ផ្លែល្មុតត្រូវបានគេដាក់លក់លើទីផ្សារមុនគេដោយមានតម្លៃចាប់ពី ៥០,០០០ ទៅ ១០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យតាមប្រភេទ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ពូជពងទានិងផ្កាឈូកនៅប៉ែកខាងជើងមានតម្លៃខ្ពស់ជាងមុនគឺពី ៨០.០០០ ទៅ ២០០.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ផ្សារប្រពៃណីមួយចំនួននៅទីក្រុងហាណូយ ដូចជាផ្សារ Thanh Cong ផ្សារ Xuan La ផ្សារ Nghia Tan បានលក់ដាច់ខ្ចាត់ខ្ចាយនូវផ្លែល្ហុងភាគខាងជើង ដែលភាគច្រើនជាទំនិញជ្រើសរើសមានរូបរាងស្រស់ស្អាត រីឯទំនិញធម្មតានៅមានមិនច្រើនទេ ដោយសារមិនទាន់ដល់រដូវប្រមូលផល។
អាជីវករបានឲ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រជាកសិករនៅ Bac Giang និង Hai Duong កំពុងឈានចូលដល់រដូវច្រូតកាត់ ទោះបីទិន្នផលមិនសូវខ្ពស់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែគុណភាពនៃផ្លែល្ហុងឆ្នាំនេះត្រូវបានគេវាយតម្លៃថាមានស្ថិរភាព។ នៅពេលរដូវដំណាំសំខាន់ចូលមកក្នុងប៉ុន្មានសប្តាហ៍ខាងមុខ តម្លៃផ្លែល្ហុងត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងធ្លាក់ចុះប្រហែល ២០-៣០% បើធៀបនឹងពេលបច្ចុប្បន្ន។
សក្តានុពលសេដ្ឋកិច្ចពីពូជ lychee ទុំដំបូង
មិនត្រឹមតែទាក់ទាញអ្នកប្រើប្រាស់ដោយសាររសជាតិពិសេសរបស់វាទេ លីចីក៏ត្រូវបានអ្នកថែសួនកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចរបស់វា ដោយសារការប្រមូលផលដំបូងរបស់វា ការប្រកួតប្រជែងតិច និងងាយស្រួលលក់ក្នុងតម្លៃល្អ។ លោក Pham Van Tuan អ្នកលក់លីតឈីបានចែករំលែកថា៖ « ខ្ញុំលក់លីតឈី និងពងមាន់។ ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ខ្ញុំឃើញថា លីឈីក៏ពេញនិយមផងដែរ ដោយតម្លៃខ្ពស់ និងការប្រមូលផលដំបូងៗ កាត់បន្ថយហានិភ័យដោយសារអាកាសធាតុ។
ការលេចចេញនូវពូជផ្លែ lychee មកពីទីក្រុង Dak Lak រួមផ្សំជាមួយតំបន់ភាគខាងជើងប្រពៃណី កំពុងបង្កើត “រដូវផ្លែlychee” ដែលរួមចំណែកដល់ការធ្វើពិពិធកម្មប្រភពផ្គត់ផ្គង់នៅលើទីផ្សារ។
ហាងលក់ផ្លែឈើនាំចូលជាច្រើន, វេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិច ក៏បានអាប់ដេតទំនិញនេះយ៉ាងឆាប់រហ័ស លក់តាមអ៊ីនធឺណិតជាមួយនឹងសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនដល់ផ្ទះ និងបើកទិសដៅប្រើប្រាស់ថ្មីសម្រាប់អ្នកថែសួន។
អាជីវករបានឲ្យដឹងថា ពូជអ៊ូលីឈីជាពូជដែលទុំឆាប់ទើបប្រមូលផលបានឆាប់ទើបហុចផលដល់រដូវសំខាន់ ។ ក្រៅពីពូជ U gai និង U hong ឆ្នាំនេះក៏បានឃើញរូបរាងរបស់ U gai lychee ដែលជាប្រភេទ Lychee មានរូបរាងរដុបជាង ប៉ុន្តែរសជាតិខ្លាំងជាង ហើយតម្លៃទន់គឺត្រឹមតែ 28,000 - 35,000 ដុង/kg ប៉ុណ្ណោះ ដែលសាកសមសម្រាប់ផ្នែកអតិថិជនទូទៅ។
ប្រភព៖ https://baoquangninh.vn/vai-u-dau-mua-gia-cao-van-hut-khach-3360020.html
Kommentar (0)