ហេតុអ្វីបានជាជនជាតិចិនភាគខាងជើងមានកម្ពស់ខ្ពស់?

នៅក្នុងក្រុមយោធា និងកីឡារបស់ប្រទេសចិន ក្រុមភាគខាងជើងបានគ្របដណ្តប់ដោយសារតែគុណសម្បត្តិខ្ពស់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ពួកគេ។

Báo Tuổi Trẻ•01/05/2025

Trung Quốc - Ảnh 1. — ប្រទេសចិនសព្វថ្ងៃមានអត្តពលិកច្រើននាក់មានកម្ពស់ជាង 1m90 ដូច Vuong Thuan (ហែលទឹក) - រូបភាព៖ REUTERS

ចំនួនយុវជនចិនដែលបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យរាងកាយមានច្រើនណាស់ ហើយចំនួនដ៏សំខាន់នៃពួកគេមកពីខាងជើងគឺខេត្ត Shanxi, Shandong, Hebei, Liaoning...

ទិន្នន័យពីបណ្ឌិត្យសភា វិទ្យាសាស្ត្រ ចិនបង្ហាញថា កម្ពស់ជាមធ្យមរបស់បុរសជនជាតិចិនគឺ 1.70 ម៉ែត្រ។ ប៉ុន្តែកម្ពស់ជាមធ្យមរបស់បុរសនៅទីក្រុងប៉េកាំងគឺរហូតដល់ 1.75 ម៉ែត្រ។ តួលេខដែលត្រូវគ្នាសម្រាប់ខេត្ត Hebei និង Shanxi ក៏មាន 1.76m និង 1.74m។

"Nhan si Yen Trieu" (ប្រជាជននៃ Yen និង Trieu ដែលត្រូវនឹងខេត្ត Hebei និង Shanxi នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ) គឺជាពាក្យចិនពីសម័យនិទាឃរដូវ និងសរទរដូវ និងសង្រ្គាម ដែលបង្ហាញពីការគោរពចំពោះបុរសដែលកើតនៅតំបន់ភាគខាងជើង។ កងទ័ពនៃតំបន់ភាគខាងជើងតែងតែមានកម្ពស់ខ្ពស់ ក្លាហាន និងល្អក្នុងការប្រយុទ្ធ។

គេអាចមើលឃើញថា កម្ពស់មធ្យមរបស់បុរសនៅភាគខាងជើងប្រទេសចិនសព្វថ្ងៃគឺស្មើនឹងប្រទេសនៅអឺរ៉ុប។ ប្រទេសមួយចំនួនដូចជាអ៊ីតាលី (កម្ពស់ជាមធ្យមរបស់បុរស 1m74) ឬព័រទុយហ្គាល់ (1m73) គឺទាបជាង។

ហេតុអ្វីបានជាជនជាតិចិនខាងជើងខ្ពស់ម្ល៉េះ? នេះជាប្រធានបទនៃការស៊ើបអង្កេតវិទ្យាសាស្ត្រយូរមកហើយ។ នេះជាការសន្និដ្ឋានរបស់បណ្ឌិតសភាវិទ្យាសាស្ត្រចិន៖

1. កត្តាហ្សែន

កត្តាហ្សែនមានប្រហែល 60-80% នៃសមត្ថភាពរបស់មនុស្សក្នុងការឈានដល់កម្ពស់អតិបរមារបស់ពួកគេ។ នៅក្នុងប្រទេសចិន ប្រជាជនភាគខាងជើងមានទំនោរទៅរកលក្ខណៈហ្សែនទាក់ទងនឹងកម្ពស់ដែលលេចធ្លោជាង។

ប្រជាជនភាគខាងជើងមានប្រវត្តិសាស្ត្រយូរអង្វែងនៃការអភិវឌ្ឍន៍នៅតំបន់ទំនាបត្រជាក់ និងស្ងួត ដូចជាសានទុង ភាគខាងជើងប្រទេសចិន និងភាគឦសាន (ម៉ាន់ជូរី)។ ពួកគេមានបុព្វបុរសមកពីភាគខាងជើងហាន និងក្រុមជនជាតិពនេចរដូចជា ម៉ុងហ្គោល និងម៉ាន់ជូ ជាក្រុមជនជាតិដែលមានកម្ពស់ខ្ពស់ពីធម្មជាតិ។

លើសពីនេះទៀត បរិយាកាសត្រជាក់តែងតែលើកកំពស់រូបរាងរាងកាយធំជាងមុន (យោងទៅតាមច្បាប់របស់ Bergmann) ដើម្បីជួយរក្សាកំដៅបានល្អប្រសើរ។

2. កត្តាអាហារូបត្ថម្ភ

អាហារូបត្ថម្ភគឺជាកត្តា exogenous ដ៏សំខាន់ដែលកំណត់ពីវិសាលភាពដែលសក្តានុពលកម្ពស់ហ្សែនត្រូវបាន "បង្ហាញ" ។ ក្នុងករណីប្រទេសចិន ភាគខាងជើង និងខាងត្បូងមានរបបអាហារប្រពៃណីខុសប្លែកពីគ្នា។

បរិភោគស្រូវសាលី - ប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាងអង្ករ

ជនជាតិចិនខាងជើងបរិភោគគុយទាវ នំប៉ាវ និងនំចំហុយធ្វើពីស្រូវសាលីច្រើន។ ស្រូវសាលីមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ (~13-15%) ជាងអង្ករ (~6-8%) ។

ប្រូតេអ៊ីនគឺជាសម្ភារៈសំខាន់សម្រាប់កសាងឆ្អឹង និងសាច់ដុំ ដែលជាកត្តាស្នូលក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍កម្ពស់

ការប្រើប្រាស់សាច់ និងទឹកដោះគោកាន់តែខ្ពស់។

អាកាសធាតុត្រជាក់នៅភាគខាងជើងធ្វើឱ្យមនុស្សមានទំនោរចង់ញ៉ាំសាច់ក្រហម ខ្លាញ់សត្វ ស៊ុត និងទឹកដោះគោកាន់តែច្រើន ដែលជាប្រភពសម្បូរជាតិកាល់ស្យូម និងប្រូតេអ៊ីន។

តំបន់ដូចជា Shandong, Inner Mongolia និង Heilongjiang មានប្រពៃណីនៃការទទួលទានទឹកដោះគោ និងឈីស (ជាពិសេសក្នុងចំណោមប្រជាជនពនេចរ)។

ខេត្តភាគខាងត្បូងជាច្រើន ដោយសារអាកាសធាតុក្តៅ និងសើម និងប្រពៃណីនៃការញ៉ាំ "ពន្លឺ" មានរបបអាហារទាបជាងប្រូតេអ៊ីន និងខ្ពស់ជាងនៅក្នុងបន្លែ និងផ្លែឈើ ដែលល្អសម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្តែអាចកំណត់កម្ពស់សក្តានុពល។

របៀបរស់នៅ និងរបបអាហារក្នុងដំណាក់កាលក្រោយកំណែទម្រង់ (ក្រោយឆ្នាំ ១៩៧៨)៖

បន្ទាប់ពីកំណែទម្រង់សេដ្ឋកិច្ច ភាគខាងជើងប្រទេសចិនបានងើបឡើងវិញ និងអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មធុនធ្ងន់លឿនជាងមុន កម្រិតជីវភាពបានកើនឡើង ដែលនាំឱ្យគុណភាពអាហារូបត្ថម្ភប្រសើរឡើង ។

កម្មវិធី "អាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលាមានជីវជាតិ" ត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងខ្លាំងនៅភាគខាងជើង ជាពិសេសនៅទីក្រុងប៉េកាំង សានទុង និងហឺប៉ី ចាប់តាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ។

3. កត្តាចលនា និង កីឡា

សកម្មភាពរាងកាយ ជាពិសេសកីឡាដែលជះឥទ្ធិពលដល់ឆ្អឹង និងជំរុញអ័រម៉ូនលូតលាស់ អាចជួយឱ្យកុមារឈានដល់កម្ពស់ដ៏ល្អប្រសើរនៅពេលរួមផ្សំជាមួយនឹងអាហារូបត្ថម្ភល្អ។ នៅក្នុងប្រទេសចិន កត្តានេះបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងខេត្តភាគខាងជើង។

Trung Quốc - Ảnh 2. — កុមារចិនត្រូវបានផ្តល់ឱកាសឱ្យលេងបាល់បោះ - រូបថត៖ TKA

វប្បធម៌កីឡាកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាព

ខេត្តដូចជាប៉េកាំង សានទុង ហឺប៉ី និងហីឡុងជាំង មានប្រពៃណីរឹងមាំក្នុងកីឡាដូចជា បាល់បោះ បាល់ទះ អត្តពលកម្ម ជិះស្គីលើទឹកកក និងវាយកូនគោលលើទឹកកក ដែលទាំងអស់នេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការលូតលាស់ឆ្អឹងវែង។

សាលារៀននៅភាគខាងជើងបានរៀបចំសកម្មភាពកីឡាជាផ្លូវការកាន់តែច្រើន ហើយបានទទួលការវិនិយោគពីរដ្ឋាភិបាលកាន់តែច្រើនក្នុងរយៈពេលមួយទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះ។

ជាឧទាហរណ៍ ខេត្ត Shandong មានប្រព័ន្ធហ្វឹកហាត់កីឡាបាល់បោះយុវជនខ្លាំងបំផុតនៅក្នុងប្រទេសចិន ដែលស្មើនឹងក្រុមជម្រើសជាតិភាគច្រើន។

ប្រពៃណីយោធា និងកីឡាសាលា

ភាគខាងជើងប្រទេសចិនគឺជាតំបន់បេះដូងប្រពៃណីរបស់យោធាចិន ដែលមានស្តង់ដាររាងកាយខ្ពស់ ជាពិសេសកម្ពស់។

តាំងពីក្មេងមក សិស្សនៅតាមខេត្តដូចជា Tianjin, Shanxi និង Liaoning ត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលក្នុងកីឡា "យោធា" ខ្ពស់ដូចជា កាយសម្ព័ន្ធ ការរត់ការស៊ូទ្រាំ សិល្បៈក្បាច់គុន និងការបាញ់ប្រហារ។

ការធ្វើឱ្យមានស្តង់ដារការបណ្តុះបណ្តាលរាងកាយក៏ជួយពន្លឿនការលូតលាស់កម្ពស់ផងដែរ។

គោលនយោបាយគាំទ្រការតស៊ូមតិកុមារ

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2010 មក ប្រទេសចិនបានចាប់ផ្តើម "កម្មវិធីសម្បទាជាតិ" ក្នុងគោលបំណងបង្កើនសមាមាត្រនៃសិស្សដែលចូលរួមក្នុងកីឡាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ខេត្តភាគខាងជើងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការវិនិយោគថវិកាកណ្តាលនៅក្នុងកីឡាសាលារៀន និងសម្ភារៈបរិក្ខារល្អប្រសើរជាងតំបន់ជនបទមួយចំនួននៅភាគខាងត្បូង។

ត្រឡប់ទៅ ប្រធានបទ

ហ៊ុយ ដូង

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/vi-sao-nguoi-phuong-bac-trung-quoc-cao-to-20250429163228921.htm