ហេតុអ្វី​បាន​ជា​ការ​ផឹក​តែ​ទឹកដោះគោ និង​ភេសជ្ជៈ​ផ្អែម​ធ្វើ​ឱ្យ​ឡើង​ទម្ងន់​ដោយ​មិន​អាច​គ្រប់គ្រង​បាន?

តែទឹកដោះគោ និងភេសជ្ជៈផ្អែមមានកាឡូរីខ្ពស់ ដែលនាំឱ្យកាឡូរីលើស ប្រមូលផ្តុំជាខ្លាញ់លើស និងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺផ្សេងៗ។

ទទួលបានលើសពី 10 គីឡូក្រាមបន្ទាប់ពី 2 សប្តាហ៍នៃការបន្តផឹកតែទឹកដោះគោនិងភេសជ្ជៈ

ដូចដែល បានរាយការណ៍ដោយ Thanh Nien មន្ទីរពេទ្យ Central Endocrinology ថ្មីៗនេះបានទទួលយកអ្នកជំងឺប្រុសម្នាក់ឈ្មោះ TTĐ (អាយុ 28 ឆ្នាំនៅ ទីក្រុងហាណូយ ) ទម្ងន់ 175 គីឡូក្រាមទៅមន្ទីរពេទ្យដោយពិបាកដកដង្ហើម ខ្សោយបេះដូង និងហើមជើងទាំងពីរដែលនាំឱ្យអសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើចលនា។ អ្នកជំងឺត្រូវបានគាំទ្រដោយម៉ាស៊ីនខ្យល់ និងបានទទួលការថែទាំពិសេសនៅអង្គភាពថែទាំដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង។ អ្នកជំងឺ D. ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺធាត់ និងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដរ៉ាំរ៉ៃកាលពី 10 ឆ្នាំមុន។ ក្នុងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍មុនពេលចូលមន្ទីរពេទ្យ អ្នកជំងឺឡើងទម្ងន់ដោយមិនអាចគ្រប់គ្រងបានលើសពី 10 គីឡូក្រាមដោយសារតែការទទួលទានភេសជ្ជៈផ្អែមជាច្រើនដូចជាតែទឹកដោះគោ និងភេសជ្ជៈ។

តាមរយៈការពិនិត្យគ្លីនិក និងលទ្ធផលតេស្ត អ្នកជំងឺ D. ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានរោគសញ្ញានៃការគេងមិនដកដង្ហើម។ រោគសញ្ញានេះកើតមានជាទូទៅចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានប្រវត្តិជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង បញ្ហាមេតាបូលីស ដូចជាធាត់ ប្រគ្រីវ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជំងឺលើសឈាម ជំងឺខ្សោយបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល... ចំពោះអ្នកលើសទម្ងន់ និងធាត់ បរិមាណខ្លាញ់ត្រូវបានចែកចាយជុំវិញផ្លូវដង្ហើមផ្នែកខាងលើ ដែលនាំឱ្យផ្លូវដង្ហើមរួមតូច។ នេះរួមចំណែកដល់ការបង្កើនការបង្ហាប់ផ្លូវដង្ហើមអំឡុងពេលគេង។

តែទឹកដោះគោគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករសាមញ្ញច្រើន។

រូបថត៖ LE CAM

កាឡូរីខ្ពស់នៅក្នុងតែទឹកដោះគោ និងភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ បណ្តាលឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់

អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Le Thao Nguyen មន្ទីរពេទ្យទូទៅអន្តរជាតិ Nam Sai Gon បាននិយាយថា តែទឹកដោះគោ និងភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ គឺជាភេសជ្ជៈដែលមនុស្សចូលចិត្តជាច្រើន ជាពិសេសយុវវ័យ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានភេសជ្ជៈទាំងនេះជាប្រចាំ និងមិនអាចគ្រប់គ្រងបានអាចនាំឱ្យឡើងទម្ងន់ដែលមិនចង់បាន និងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរយៈពេលវែង។

តែទឹកដោះគោគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករសាមញ្ញច្រើន មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតិចតួច ប៉ុន្តែមានកាឡូរីខ្ពស់។ ជាមធ្យម ទឹកដោះគោមួយពែង 500 មីលីលីត្រមាន 300-500 កាឡូរី ស្មើនឹងអាហារពេញ ប៉ុន្តែមិនផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយដូចជាប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ ឬវីតាមីន។ ពួកវាជាកាឡូរីទទេជាចម្បង ដែលរាងកាយមិនអាចប្រើប្រាស់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

យោងតាមសមាគមបេះដូងអាមេរិក (AHA) ការទទួលទានស្ករប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំមិនគួរលើសពី 24 ក្រាមសម្រាប់ស្ត្រី និង 36 ក្រាមសម្រាប់បុរស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តែពពុះមួយពែងអាចមានជាតិស្ករលើសពីដែនកំណត់នេះ។

វេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន បាននិយាយថា "នៅពេលដែលអ្នកទទួលទានភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករច្រើនពេក ជំនួសឱ្យអាហារដែលមានជីវជាតិ វាមានន័យថាអ្នកកំពុងផ្តល់កាឡូរីយ៉ាងច្រើនដល់រាងកាយរបស់អ្នកដោយមិនដឹងខ្លួន ដែលនាំឱ្យកាឡូរីលើស និងប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់លើស ដែលជាហេតុធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់"។

ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករបង្កើនចំណង់អាហារ

ការសិក្សាក៏បានបង្ហាញផងដែរថា ការទទួលទានភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងភ្លាមៗ ហើយបន្ទាប់មកធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលនាំឱ្យមានអារម្មណ៍ឃ្លាន និងឃ្លានភ្លាមៗបន្ទាប់ពីទទួលទាន។ នេះធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់យើងក្នុងការទទួលទានអាហារកាន់តែច្រើន បង្កើនបរិមាណកាឡូរីសរុបរបស់យើងសម្រាប់មួយថ្ងៃ។

ការសិក្សាក៏បង្ហាញផងដែរថា ការទទួលទានភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករច្រើនធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងភ្លាមៗ។

រូបភាព៖ AI

ការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺផ្សេងៗ

បន្ថែមពីលើការធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់ ការទទួលទានជាតិស្ករច្រើនពេកក៏អាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងបញ្ហាធ្មេញ។ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានហានិភ័យនៃការធាត់ ឬជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការទទួលទានភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរថែមទៀត។

ការទទួលទានតែទឹកដោះគោ និងភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករគួរតែមានកម្រិត ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានហានិភ័យលើសទម្ងន់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ មានជីវជាតិ គួបផ្សំជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករតិចបំផុត នឹងជួយអ្នករក្សាទម្ងន់ឱ្យស្ថិតស្ថេរ និងការពារសុខភាពរយៈពេលវែង។ ទម្ងន់” លោកបណ្ឌិត Thao Nguyen បានផ្តល់អនុសាសន៍។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/vi-sao-uong-tra-sua-va-do-uong-nhieu-duong-gay-tang-can-khong-kiem-soat-185250405165014698.htm