콩, 견과류, 콩나물, 십자화과 야채에는 모두 식물성 에스트로겐과 같은 화합물이 들어 있는데, 이는 신체에서 에스트로겐과 유사한 효과를 나타냅니다.
에스트로겐은 여성의 생식 및 성 건강에 영향을 미치는 호르몬군입니다. 에스트로겐 불균형이 장기간 지속되면 여러 건강 합병증으로 이어질 수 있습니다. 에스트로겐은 주로 식물성 에스트로겐 형태로 식품에 함유되어 있습니다. 식물성 에스트로겐 보충제의 공급원은 다음과 같습니다.
캐슈
캐슈넛은 이소플라본과 리그닌을 모두 함유한 식물성 에스트로겐의 풍부한 공급원입니다. 이러한 식물성 에스트로겐은 수면 부족이나 뼈 건강 저하와 같은 갱년기 증상 개선에 도움이 될 수 있습니다. 캐슈넛의 높은 마그네슘 함량은 뼈 건강 증진과 수면 개선에 도움이 될 수 있습니다.
아마씨
아마씨에는 항산화 및 항암 효과가 있는 리그난이 풍부하여 심혈관 질환, 유방암, 대장암 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 가루 아마씨는 소화하기가 더 쉽습니다.
병아리콩
병아리콩을 비롯한 여러 콩에는 이소플라본이라는 식물성 에스트로겐이 함유되어 있습니다. 그중 하나가 비오카닌 A인데, 이는 항암 효과를 높이고 암세포 생존을 감소시키는 것으로 나타났습니다.
콩
콩과 두부, 에다마메와 같은 콩 가공품에는 이소플라본이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이소플라본은 유해 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장 질환 위험을 줄여줍니다. 콩에 함유된 다른 식물성 에스트로겐은 여성의 유방암 발병 위험을 줄이고 갱년기 증상을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
콩과 콩 제품은 갱년기 증상 조절에 도움이 됩니다. 사진: Freepik
콩나물
새싹에는 또 다른 식물성 에스트로겐인 쿠메스탄이 다량 함유되어 있습니다. 2016년 인도 아미티 대학교와 여러 연구 기관에서 실시한 쿠메스탄의 효과에 대한 연구에 따르면, 쿠메스탄은 뼈 분해를 감소시키고 뼈의 무기질화를 촉진하는 것으로 나타났습니다. 결과적으로 골밀도를 향상시켜 골다공증 위험을 감소시킬 수 있습니다.
말린 과일
말린 과일 중 말린 살구는 식물성 에스트로겐 함량이 가장 높으며, 그 다음으로 대추야자, 자두, 건포도가 높습니다. 말린 과일에는 주로 리그난과 이소플라본이 함유되어 있어 갱년기 증상을 개선하고 심혈관 질환과 일부 암을 예방합니다.
십자화과 야채
콜리플라워, 브로콜리, 방울양배추, 양배추와 같은 십자화과 채소는 여성에게 식물성 에스트로겐을 제공합니다. 이러한 채소는 안면홍조와 같은 갱년기 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다.
참깨
콜레스테롤 수치 개선 외에도 참깨는 에스트로겐 수치에도 영향을 미쳐 여성 호르몬을 증가시킨다는 연구 결과가 있습니다. 참깨에는 강력한 항산화 활성을 가진 여러 물질이 함유되어 있어 만성 질환의 위험 요인을 퇴치합니다.
베리류
블루베리, 딸기, 라즈베리는 전반적인 건강에 좋고 체내 에스트로겐 수치를 높이는 데 도움이 되는 영양소가 풍부합니다. 베리류는 항산화제, 비타민, 섬유질, 그리고 여성에게 좋은 식물성 에스트로겐인 리그난의 공급원입니다.
마늘
미국 국립생명공학정보센터(NCBI)의 PubMed에 게재된 마늘의 효과에 대한 연구에 따르면 마늘은 에스트로겐 결핍으로 인한 골 손실 치료에 효과적입니다. 마늘에 함유된 성분들은 골밀도를 증진하고 유지하는 데 효과적입니다.
복숭아
복숭아는 비타민과 미네랄이 풍부할 뿐만 아니라 리그난의 좋은 공급원이기도 합니다. 복숭아를 섭취하면 특정 유형의 유방암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
VNE에 따르면
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