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일본 의사, 아침 식사 2가지로 수년간 축적된 지방 제거, 콜레스테롤 수치 젊었을 때보다 낮아져

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội24/03/2024

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건강한 아침 식사 요리 2가지

일본의 의사 슈토 히로시는 지난 30년 동안 그의 아침 식사가 거의 변하지 않았다고 말했습니다. 그는 매일 아침 절인 양파와 삶은 양배추를 먹고, 미소수프와 계란, 요구르트, 녹차, 과일 등의 다른 음식도 함께 먹습니다. 이는 소화 건강에 도움이 될 뿐만 아니라 혈당 수치를 안정시키는 데도 도움이 됩니다.

2 món ăn kèm trong bữa sáng giúp bác sĩ Nhật Bản đánh bay mỡ thừa nhiều năm, mức cholesterol thấp hơn cả lúc trẻ - Ảnh 1.

슈토 히로시 박사 는 이것이 그가 지난 20년 동안 60kg의 체중을 유지하고 체중이 늘지 않는 비결이라고 말했습니다. 40세가 되면 콜레스테롤 수치도 낮아집니다.

슈토 히로시는 양배추를 많이 먹으면 쉽게 배부르게 느껴지고 혈당 수치에 영향을 미치지 않는다고 설명합니다. 게다가 양배추에는 비타민 U와 섬유질이 풍부해 위를 보호하고, 장내 환경을 개선하며, 소화를 돕습니다.

반면, 절인 양파는 양념으로도 쓰인다. 요리에 풍미를 더할 뿐만 아니라, 혈당을 조절하고 콜레스테롤을 낮추는 등 두 가지 건강상의 이점이 있습니다. 슈토 히로시는 절인 양파에는 매우 강력한 항산화 특성이 있어 혈류를 개선하고 혈관 노화와 동맥경화증을 예방하는 데 도움이 된다고 말했습니다.

아침에 주의해야 할 사항

동시에 슈토 히로시는 아침 식사를 할 때 가장 주의해야 할 점은 혈당이 갑자기 상승하지 않도록 하는 것이라고 말했습니다. 특히 빵, 만두, 튀긴 빵스틱, 도넛 등 전분이 많은 음식을 먹을 때...

2 món ăn kèm trong bữa sáng giúp bác sĩ Nhật Bản đánh bay mỡ thừa nhiều năm, mức cholesterol thấp hơn cả lúc trẻ - Ảnh 2.

이러한 음식을 섭취하면 혈당 수치가 급격히 상승하여 몸이 피곤하고 졸릴 뿐만 아니라, 과도한 포도당이 체내에 지방으로 전환되어 혈관을 손상시키고 동맥경화, 심장마비, 뇌졸중의 위험을 증가시킵니다.

슈토 히로시는 또한 양파 절임을 만드는 빠르고 맛있는 방법을 소개합니다. 보관용 상자에 식초 150ml, 꿀 100ml, 소금 1작은술, 얇게 썬 양파 500g을 넣고 냉장고에 넣어 5일간 재워둡니다.

또한 슈토 히로시 박사는 아침 식사에 무엇을 먹는지 주의하는 것뿐만 아니라, 아침에 일어났을 때 입에 침을 삼키는 습관도 버려야 한다고 말했습니다. 그 당시 입 속에는 밤새 자라는 박테리아로 가득 찬 타액이 쌓였는데, 이를 삼키면 장내 박테리아의 균형이 파괴됩니다. 그러므로 매일 아침 일어나자마자 가장 먼저 해야 할 일은 입을 헹구는 것입니다.

양치질을 한 후 따뜻한 물 한 잔을 마시세요. 그는 따뜻한 물이 자율신경계를 활성화하는 데 도움이 된다고 믿으며, 배변을 도울 뿐만 아니라 몸을 따뜻하게 한다고 말합니다. 슈토 히로시는 아침에 녹차를 마시면 안 된다고 말했습니다. 녹차에 함유된 타닌 성분이 장 점막의 보호 성분을 응고시켜 소화관에 불편함을 유발할 수 있기 때문입니다.

출처: edh.tw


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