유행하는 다이어트로 인한 영양에 대한 4가지 오해

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케토, 디톡스, 생식 등 유행하는 다이어트는 탄수화물이 지방을 유발하고, 달걀 노른자가 신체에 해롭다는 오해의 소지가 있습니다.

탄수화물은 지방을 유발합니다

많은 유행하는 다이어트는 최단 시간 내에 체중 목표를 달성하기 위해 저탄수화물 다이어트, 케토 다이어트 등 탄수화물 섭취를 줄이거나 완전히 없애는 것을 요구합니다. 이에 많은 사람들은 탄수화물이 나쁘고 체중 증가만 초래할 뿐이라고 생각합니다.

사실, 탄수화물은 균형 잡힌 식단에서 총 에너지 섭취량의 50~60%를 차지해야 하며, 신체에서 가장 주요하고 쉽게 이용할 수 있는 에너지원입니다. 따라서 식단에서 이 영양소를 완전히 제거하는 대신 사람들은 탄산음료, 과자, 패스트푸드 등 음식에 함유된 정제 탄수화물과 설탕 함량을 줄여야 합니다. 사람들은 통곡물, 과일, 채소에서 적당량의 탄수화물을 섭취해야 합니다.

달걀 노른자는 좋지 않습니다.

또 다른 흔한 오해는 모든 지방이 건강에 해롭다는 것입니다. 즉, 혈중 콜레스테롤 수치를 높이고 심장에 해를 끼친다는 것입니다. 사실, 지방은 여러 종류로 나뉘는데, 그 중 가공식품에서 포화지방을 과다 섭취하면 신체에 해로워 심장병의 위험이 커집니다. 반면에 달걀 노른자는 단백질과 건강에 좋은 지방이 풍부하기 때문에 건강에 좋을 수 있습니다. 달걀 노른자에는 시력, 면역력, 피부에 좋은 비타민 A, D, E 등 다양한 비타민, 미네랄, 필수 영양소가 들어 있습니다.

탄수화물을 완전히 제거하는 다이어트는 영양학적으로 오해의 소지가 있습니다. 사진: 프리픽 — 탄수화물을 완전히 제거하는 다이어트는 영양학적으로 오해의 소지가 있습니다. 사진: *프리픽*

디톡스는 체중 감량에 효과적입니다

과일 주스만 마시거나 가공되지 않은 음식만 먹는 등 엄격한 일정과 다이어트로 인해 해독과 디톡스 다이어트는 처음에는 효과적인 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나 이러한 체중 감량 방법은 신체의 필수 영양소 저장량을 고갈시키기 때문에 지속 가능하지 않습니다. 게다가 다이어터들은 위장 문제, 여드름, 탈모, 허약함, 갈망, 영양실조 등 장기적인 문제를 겪습니다.

제한적인 식단을 따르는 것보다는 칼로리를 줄이고 신체에 필요한 모든 식품군을 포함한 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것이 좋으며, 체중 감량 목표를 달성하는 데 도움이 됩니다.

꿀을 이용해 체중을 감량하세요

많은 사람들은 꿀, 야자 설탕, 시럽 또는 코코넛 설탕과 같은 대체 감미료가 백설탕보다 칼로리가 낮고 체중 감량에 도움이 된다고 믿습니다. 사실, 흰 설탕, 재거리, 꿀은 모두 같은 양의 칼로리를 함유하고 있으며 혈당 수치를 급격히 상승시킵니다. 이러한 정제되지 않은 설탕에는 소량의 비타민과 미네랄이 포함되어 있을 수 있지만, 첨가당으로 분류되기 때문에 신체에 미치는 이점은 미미합니다.

칠레 ( 힌두스탄 타임스 에 따르면)

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