우유에서 칼슘 흡수를 극대화하는 5가지 방법

우유의 칼슘 흡수율은 가공 방식부터 다른 식품과의 조합 방식까지 다양한 요인에 의해 크게 영향을 받을 수 있습니다. 미국 건강 정보 웹사이트 헬스라인(Healthline) 에 따르면, 몇 가지 방법을 통해 우유의 칼슘 흡수율을 높여 건강상의 이점을 극대화할 수 있습니다.

5 cách giúp hấp thụ tối đa canxi từ sữa- Ảnh 1. — 우유는 칼슘의 가장 좋은 공급원 중 하나입니다.

우유에서 칼슘 흡수율을 높이려면 다음과 같은 방법을 사용할 수 있습니다.

따뜻한 우유를 마시세요

따뜻한 우유는 소화를 개선하고 칼슘을 비롯한 영양소의 흡수를 돕는 데 효과적입니다. 따뜻한 음료는 장내 효소 활동을 자극하여 영양소 흡수를 향상시키기 때문입니다.

우유에 강황을 넣으세요.

강황은 항염증 및 항산화 효능으로 잘 알려진 밝은 노란색 향신료입니다. 강황의 주요 활성 성분인 커큐민은 장 건강에 여러 가지 이점을 제공하는 것으로 나타났습니다. 이는 커큐민이 장내 미생물 균형을 유지하고 염증을 줄이는 데 도움을 주기 때문입니다. 건강한 소화 시스템은 칼슘을 비롯한 영양소 흡수에 매우 중요합니다.

아몬드를 더 많이 드세요 .

아몬드는 영양가가 매우 높은 견과류입니다. 아몬드 100g에는 약 260mg의 칼슘이 함유되어 있습니다. 또한 아몬드는 뼈 건강 유지와 비타민 D 대사 지원에 중요한 역할을 하는 마그네슘이 풍부하여 칼슘 흡수를 촉진합니다. 따라서 아몬드를 우유와 함께 매일 섭취하면 신체가 칼슘을 더욱 효과적으로 흡수하고 활용할 수 있도록 도와줍니다.

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참깨를 더 많이 드세요.

참깨는 칼슘이 풍부한 식품입니다. 구체적으로, 참깨 100g에는 약 975mg의 칼슘이 함유되어 있습니다. 칼슘 외에도 참깨에는 인과 마그네슘도 들어 있습니다. 이러한 미네랄들은 모두 뼈 건강을 지원하고 칼슘 흡수를 촉진합니다.

우유와 무화과를 섞으세요

무화과, 특히 말린 무화과는 칼슘의 훌륭한 공급원입니다. 생무화과 100g에는 35mg의 칼슘이 함유되어 있는 반면, 말린 무화과에는 약 162mg이 함유되어 있습니다. 칼슘 외에도 무화과에는 섬유질과 칼륨, 마그네슘과 같은 중요한 미네랄이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 줍니다.

Healthline 에 따르면 무화과를 우유와 함께 섭취하면 전반적인 칼슘 섭취량을 늘리고 뼈 건강에 도움이 되는 다른 영양소도 섭취할 수 있습니다.

출처: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-hap-thu-toi-da-canxi-tu-sua-185250329203634874.htm