적절한 식단을 구성하고, 음식을 적절하게 준비하고, 충분한 물을 마시고, 운동하는 것은 노인의 소화 장애를 줄이는 데 도움이 됩니다.
소화기 질환은 소화관의 구조적 또는 기능적 이상 징후를 보이는 질환으로, 괄약근의 잦은 수축으로 인해 복통, 소화불량, 메스꺼움, 배변 습관의 변화가 나타납니다. 이 질환은 노인을 포함한 다양한 연령대에서 발생할 수 있습니다.
부 쯔엉 칸 박사( 하노이 땀안 종합병원 위장병과장)는 노인들이 소화 장애에 취약한 데에는 여러 가지 이유가 있다고 말했습니다. 치아가 약하면 음식물이 잘 씹히지 않고, 소화 기능이 약해져 음식물이 잘 움직이지 않아 질식과 삼키기 어려움을 겪습니다. 위의 탄력성이 떨어지면 음식물 배설 용량과 속도가 감소합니다. 위와 장의 운동성이 저하되면 음식물의 혼합 및 소화가 느려집니다. 따라서 노인들은 변비에 자주 시달립니다. 또한, 타액, 위액, 장 등 소화액 분비 기능이 양과 질 모두 저하되어 소화 과정에 영향을 미칩니다.
유당 분해 효소 수치가 감소하면 일부 노인들은 유제품 섭취 시 소화 문제를 겪을 수 있습니다. 소화계 내 일부 박테리아는 나이가 들면서 수가 증가하여 복통과 복부 팽만감을 유발합니다. 노인들은 당뇨병, 불면증, 만성 질환 치료제의 부작용 등 소화 문제를 유발할 수 있는 여러 만성 질환을 앓고 있는 경우가 많습니다.
다음은 칸 박사가 제안한 노인의 소화 장애를 개선하는 방법입니다.
합리적인 식단을 구성하세요
노인은 동물성 지방 대신 식물성 기름을 섭취하고, 채소, 과일, 섬유질 섭취를 늘려야 합니다. 케일, 시금치, 브로콜리와 같은 짙은 녹색 잎채소는 항산화제와 엽산이 풍부하여 심혈관 건강에 좋으며, 암 예방과 인지 기능 저하에도 도움이 됩니다. 또한, 혈액 응고를 돕고 골다공증 예방에 도움이 되는 비타민 K가 풍부합니다. 파파야, 바나나, 오렌지와 같은 과일은 씹고 삼키기 쉽고 다양한 비타민과 전해질을 제공합니다.
소화계 부담을 줄이기 위해 노인은 물소고기, 소고기, 염소고기, 양고기 등 붉은 고기 섭취를 제한하고, 일주일에 세 번 정도 고기보다 생선을 더 많이 섭취해야 합니다. 계란은 일주일에 세 개 이상 섭취하지 않도록 하여 콜레스테롤 수치가 높아지면 간에 부담을 주어 소화 장애를 일으키기 쉽습니다. 신체에 충분한 단백질을 공급하기 위해 두유, 두부 등의 식물성 단백질 섭취를 늘릴 수 있습니다.
식단은 소금 양념을 줄이고 짠 음식을 피해야 합니다. 말린 생선과 고기, 생선 소스, 짭짤한 조림과 같은 짠 음식은 제한하는 것이 가장 좋습니다. 기름이 많이 들어간 튀긴 음식은 소화가 잘 안 되고 소화 장애를 악화시킬 수 있으므로 삶거나 찐 음식으로 대체해야 합니다. 쌀, 파스타, 빵, 통곡물처럼 탄수화물이 풍부한 음식을 우선적으로 섭취하세요. 이러한 음식은 변을 걸쭉하게 만들고 신체에 에너지를 공급합니다.
노인들은 변비를 예방하기 위해 과일과 채소를 많이 섭취해야 합니다. 사진: Freepik
올바른 음식을 준비하세요
노인을 위한 음식은 위생적으로 조리하고 적절한 온도로 조리해야 합니다. 날것, 샐러드, 피클은 복부 팽만감, 복부 팽만감을 유발하고 박테리아 및 기생충 감염 위험이 높으므로 피해야 합니다. 채소와 과일은 섭취하기 전에 여러 번 씻고 껍질을 벗겨야 합니다. 수프, 육수, 죽처럼 향신료와 지방이 적게 들어간 음식은 소화가 잘 되고 신체에 필요한 수분과 전해질을 공급합니다.
식습관을 바꾸세요
노인은 한 끼에 너무 많이 먹거나 먹고 싶지 않을 때는 식사를 거르지 않아야 합니다. 식사는 2~3시간 간격으로 소량씩 나누어 섭취해야 합니다. 식사 중에는 집중하고, 대화나 TV 시청을 자제하며, 질식을 유발할 수 있는 방해 요소는 피해야 합니다. 천천히 먹고 충분히 씹으면 공기 삼키는 것을 줄이고, 소화기관의 갑작스러운 팽창을 예방하며, 복부 팽만감과 복부 팽만을 줄이는 데 도움이 됩니다. 식사 직후 바로 눕지 말고, 소화를 돕기 위해 가벼운 운동을 하는 것이 좋습니다. 저녁 식사는 취침 약 3시간 전에 하는 것이 좋습니다.
충분한 물을 마시세요
칸 박사는 노인들은 갈증 감각이 저하되어 때로는 몸에 수분이 부족해도 갈증을 느끼지 못하는 경우가 있다고 말했습니다. 따라서 이러한 사람들은 2시간마다 약 70~100ml의 물을 마셔 수분을 보충해야 하며, 목이 마를 때까지 기다리지 않아야 합니다. 정수된 물, 쌀뜨물, 생강물, 신선한 코코넛 워터를 우선적으로 섭취하고, 술, 담배, 커피, 탄산수, 당분이 많이 함유된 청량음료는 피하십시오. 이러한 음료는 모두 소화 장애를 유발하여 탈수 증상을 악화시키고 불편한 숙취 증상을 오래 지속시키기 때문입니다.
따뜻한 물을 마시면 장 운동이 활발해지고 배변이 원활해지며 변비도 개선됩니다. 충분한 수분을 섭취하면 소화기관이 영양소를 최대한 흡수하여 영양실조를 예방할 수 있습니다. 신장에 부담을 주지 않도록 물을 너무 많이 마시지 마세요. 한밤중에 깨는 것을 피하려면 저녁에 물을 너무 많이 마시지 마세요.
운동을 하세요
건강에 좋은 가벼운 기공 운동을 하루 30분 정도 하면 장운동을 자극하고, 대장을 통한 노폐물을 조절하며, 소화 시스템을 개선하는 데 도움이 됩니다.
정기 건강 검진
칸 박사에 따르면, 노인은 만성 질환을 잘 관리하기 위해 정기적인 건강 검진을 받아야 합니다. 또한, 소화 장애는 경미하고 일시적인 소화기 질환의 징후일 수도 있지만, 신속한 발견과 치료가 필요한 심각한 소화기 질환의 징후일 수도 있습니다. 따라서 노인에게 식욕 부진, 복부 팽만, 소화불량, 설사 또는 변비, 메스꺼움 등 소화기 질환 증상이 오래 지속될 경우, 가족 구성원은 즉시 의료기관 을 방문하여 진찰과 치료를 받아야 합니다.
트린 마이
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