일본의 유명 레스토랑은 테일러 스위프트 티켓보다 빨리 매진됩니다. 저렴한 국수집은 디즈니랜드 놀이기구보다 줄이 더 깁니다. 틱톡에서 극찬을 받았거나 국제적인 상을 수상한 곳들은 종종 붐빕니다. 이러한 찬사는 당연하지만, 그보다 더 훌륭하거나 어쩌면 그보다 더 훌륭한 곳들이 많이 있습니다.
그러니 일본 여행을 계획하고 있다면 아래 팁을 염두에 두고 걱정 없이 맛있는 식사를 즐겨보세요.
어디로 가야 할지 알아보세요
타벨로그를 이용해 맛집을 찾아보세요. 구글이 검색하기는 쉽지만, 리뷰는 엇갈리는 경우가 많습니다. 많은 식당이 일본인에게는 별 3개를 주지만, 미국인은 별 5개나 1개를 줍니다. 타벨로그는 주로 현지인을 대상으로 하니, 현지인의 의견을 들어보세요. 일본인이 남긴 별 4개 리뷰는 좋은 식당이라는 증거로 여겨집니다.
많은 사람들이 섬세한 양념과 정교한 요리로 완성된 전통 코스 요리(가이세키)를 맛보고 싶어 합니다. 전통 여관(료칸)에 묵는 경우, 가이세키 요리는 사이드 디쉬로 제공되므로, 외식을 한다면 철판구이와 같은 다른 메뉴를 선택해 보세요.
초밥은 신선함을 위해 해안 도시에서 먹으세요.
일부 식당에서 외국인 출입을 거부하더라도 기분 나빠하지 마세요. 주인들이 손님과 소통하고, 농담을 건네고, 관계를 쌓고 싶어 하기 때문입니다. 언어는 여기서 장벽이 될 수 있습니다. 많은 식당에 "외국인 출입 금지" 표지판이 있지만, 그 옆에는 "이 글을 읽으시면 들어오세요"라는 일본어 문구가 적혀 있는 경우가 많습니다. "오이시데스(맛있어요)"처럼 일본어를 몇 마디만 알아도 어디에서든 환영받을 것입니다.
저녁 세트
특정 장소를 목표로 삼았다면 가능한 한 일찍 테이블을 예약하세요.
호텔 예약이 있다면 프런트 데스크에 문의하여 스시 바 이용과 같은 특정 요청이 있는 레스토랑 예약을 할 수 있습니다. 일본에 있는 친구에게 전화해서 예약을 부탁하거나 투어 가이드를 고용하는 것도 좋은 방법입니다. 가이드는 혼자서는 절대 찾을 수 없는 곳을 추천해 줄 수도 있습니다.
또한, 일본에 오랫동안 거주하며 일본어를 유창하게 구사하는 외국인을 선택하세요. 이들은 관광객 과 현지인 사이의 문화적 차이를 메우는 데 도움이 될 것입니다.
편의점은 마법같다
일본의 편의점(콘비니)에는 없는 게 없습니다. 로슨이나 세븐일레븐에서는 저렴하고 맛있는 계란 샐러드 샌드위치를 하루 종일 구매할 수 있습니다. 패밀리마트도 고품질 편의 품목을 쇼핑하기에 좋은 곳입니다.
엔화가 사상 최저 수준이지만, 그렇다고 편의점을 빼놓을 수는 없습니다. 콘비니 쇼핑은 정말 좋습니다. 유니클로보다 더 좋은 생필품을 파는 곳도 있습니다. 빠르고 정통하면서도 저렴한 음식을 원한다면 교토의 오반자이를 추천합니다. 이런 가족식 식당은 저렴한 세트 메뉴를 제공하는 경우가 많습니다. 예를 들어 코코라야에서 덴푸라와 사시미를 함께 먹으면 약 6달러입니다.
라면 함정을 피하세요
누군가 "라면 한 그릇 먹으려고 두 시간이나 기다릴 만한 가치가 있다"고 하면 조심하세요. 라면의 기본은 빨리 먹는 것입니다. 외국인에게 라면을 먹는 것은 피겨 스케이팅을 보는 것과 같습니다. 9.8점과 9.9점의 차이를 알 수 없습니다.
교토의 유명한 혼케 다이이치 아사히나 도쿄의 주카소바 긴자 하치고에서 줄을 서지 마세요. 아무리 맛있는 라멘 한 그릇이라도 도시를 탐험하는 오후 시간을 포기할 만큼 맛있지는 않습니다. 대신, 과대광고가 없는 곳을 찾아보세요. 맛있는 라멘은 일본 어디에서나 찾을 수 있습니다.
몇 가지 기본 행동 규칙
일본에서는 손님이 항상 옳은 것은 아닙니다. 일본의 사회적 약속은 양방향적입니다. 손님은 식당 주인이 친절하게 대해주기를 기대하고, 주인은 손님이 어느 정도 예의 바르게 행동하기를 기대합니다.
시간 엄수는 중요합니다. 일본 사회에서는 늦는 것이 절대 용납되지 않습니다.
큰 소리로 떠들거나 과시적인 셀카를 찍는 것도 큰 실수입니다. 팁을 주는 것은 무례한 행동으로 여겨지며, 자신의 일에 자부심을 느끼는 사람들에게는 원치 않는 자선 행위로 여겨질 수 있습니다.
일본 음식의 품질을 신뢰하세요
일본의 음식 품질은 세계 대부분의 다른 나라보다 훨씬 뛰어납니다. 그 결과, 일본 음식에 실망하는 관광객은 거의 없습니다.
그 점을 염두에 두고, 위험을 감수하고 평범하지 않은 곳, 아무도 들어보지 못한 곳을 선택해 보세요. 미슐랭 스타 레스토랑이나 라멘집에 자리를 잡지 못하더라도 괜찮습니다. 그냥 내버려 두세요. 훌륭한 레스토랑을 우연히 발견하는 것만으로도 짜릿한 경험이 될 수 있습니다.
vnexpress.net에 따르면
출처: https://baohanam.com.vn/du-lich/6-meo-de-an-ngon-o-nhat-ban-160755.html
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