일본에서 잘 먹기 위한 6가지 팁

일본의 인기 레스토랑은 테일러 스위프트 티켓보다 빨리 매진되는 경우가 많습니다. 이런 저렴한 국수집의 줄은 디즈니랜드 입구보다 더 길다. 그런 장소들은 TikTok에서 칭찬을 받거나 세계적 으로 어떤 상을 받았기 때문에 종종 붐빕니다. 이런 칭찬은 당연하지만, 이보다 더 훌륭하거나 더 나은 곳들이 많이 있습니다.

그러니 일본 여행을 계획하고 있다면 아래 팁을 염두에 두고 걱정 없이 맛있는 식사를 즐겨보세요.

어디로 가야 할지 알아보세요

일본에서 잘 먹기 위한 6가지 팁 — **전통 일본 여관에서는 항상 여러 코스로 구성된 요리가 제공됩니다.** 사진: 일본식 가이세키 & 바

Tabelog를 이용해 레스토랑을 찾아보세요. 구글에서 검색하는 것이 더 쉽지만, 리뷰가 지저분한 경우가 많습니다. 많은 곳에서 일본 사람들은 3개의 별을 주지만, 미국인들은 5개의 별이나 1개의 별을 줍니다. 타벨로그는 주로 지역 주민을 대상으로 하므로 지역 주민의 의견을 들어보세요. 일본에서는 4성 등급이 우수성의 표시로 여겨진다.

많은 사람들이 계절에 따라 섬세하게 요리되고 요리 발레처럼 정교하게 완성되는 전통적인 여러 코스 요리(가이세키)를 맛보고 싶어합니다. 전통 여관(료칸)에 머물 경우 이런 종류의 음식이 제공됩니다. 그러니 밖에서 식사한다면 철판구이처럼 다른 옵션을 선택하세요.

초밥은 신선함을 위해 해안 도시에서 먹으세요.

일부 레스토랑이 외국인 손님을 거부하더라도 기분 나빠하지 마세요. 그 이유는 주인이 고객과 소통하고, 농담을 하고, 관계를 구축하고 싶어하기 때문입니다. 그러면 언어가 장벽이 될 수 있겠네요. 많은 장소에는 "외국인 출입 금지"라는 표지판이 있지만, 그 옆에는 종종 "이 글을 읽을 수 있는 분은 들어오세요"라는 일본어 문구가 적혀 있습니다. '오이시데스(맛있어요)'와 같은 몇 개의 일본어 단어만 알고 있어도 어디에서나 환영받을 것입니다.

저녁 세트

특정 장소를 목표로 삼았다면 가능한 한 일찍 테이블을 예약하세요.

또한, 호텔을 예약했다면 프런트 데스크에 요청해 레스토랑을 예약할 수도 있습니다. 예를 들어, 스시 바에 앉아 식사하는 것도 가능합니다. 일본에 있는 친구에게 전화해서 예약을 부탁하는 것도 좋은 방법이며, 투어 가이드를 고용하는 것도 좋은 방법입니다. 그들은 종종 당신이 스스로는 결코 찾을 수 없는 장소를 추천해 줄 것입니다.

또한, 오랫동안 일본에 거주하며 일본어를 유창하게 구사하는 외국인을 선택하세요. 그들은 관광객 과 지역 주민 사이의 문화적 격차를 메울 것입니다.

편의점은 마법같다

일본의 편의점, 즉 콘비니에는 모든 것이 있습니다. 로슨이나 세븐일레븐에서 하루 종일 맛있고 저렴한 계란 샐러드 샌드위치를 맛볼 수 있습니다. 패밀리마트는 다양한 고품질 편의용품을 판매하는 쇼핑 명소이기도 합니다.

엔화가 사상 최저치를 기록했기 때문에 대형 매장에 가서 편의점을 포기해야 한다는 뜻은 아닙니다. 콘비니에서 쇼핑하는 것도 좋습니다. 유니클로보다 더 멋진 일상용 기본 의류를 판매하는 매장도 있습니다. 빠르고 정통하고 저렴한 음식을 원하신다면 교토의 오반자이를 방문해 보세요. 이런 가족식 식당은 종종 저렴한 가격으로 고정 메뉴를 제공합니다. 예를 들어, 코코라야에서 튀김과 사시미가 포함된 식사는 약 6달러(약 15만 VND)에 불과합니다.

라면 함정을 피하세요

누군가가 "라면 한 그릇을 위해 두 시간을 기다리는 것도 충분히 가치 있는 일"이라고 말한다면 조심하세요. 라면의 개념은 빨리 먹는 것입니다. 외국인에게 라면을 먹는 것은 피겨 스케이팅을 보는 것과 같다. 9.8과 9.9의 차이를 알 수 없습니다.

교토의 유명한 혼케 다이이치 아사히 레스토랑이나 도쿄의 주카소바 긴자 하치고에서 줄을 선 백 번째 사람이 되지 마세요. 도시를 탐험하는 데 사용할 수 있는 오후 시간을 포기할 만큼 맛있는 라면 한 그릇은 없습니다. 대신, 별로 홍보가 많지 않은 곳을 찾아보세요. 일본 어디에서나 맛있는 라멘을 찾아볼 수 있습니다.

몇 가지 기본 행동 규칙

일본에서는 고객이 항상 옳은 것은 아닙니다. 일본의 사회적 헌신은 양방향입니다. 식당 손님은 식당 주인이 친절할 것으로 기대하고, 식당 주인은 손님이 일정 수준의 예의를 갖춰 행동할 것으로 기대합니다.

시간 엄수가 가장 중요합니다. 일본 사회에서는 늦는 것은 결코 용납되지 않습니다.

큰 소리로 말하거나 과시적으로 셀카를 찍는 것도 큰 실수입니다. 팁을 주는 것은 무례한 것으로 여겨지며, 자신의 직업에 자부심을 느끼는 사람들에게는 원치 않는 자선 행위로 여겨질 수 있습니다.

일본 음식의 품질을 신뢰하세요

일본의 요리 품질 기준은 세계 다른 대부분의 지역보다 훨씬 높습니다. 일본 음식에 실망하는 관광객은 거의 없습니다.

그 점을 염두에 두고, 위험을 감수하고 낯선, 알려지지 않은 장소를 선택하세요. 유명한 미슐랭 스타 레스토랑이나 라멘집에서 자리를 구할 수 없다면, 정말 괜찮습니다. 예상치 못한 일이 일어나도록 두세요. 멋진 레스토랑을 우연히 발견하는 건 재밌죠.

vnexpress.net에 따르면

출처: https://baohanam.com.vn/du-lich/6-meo-de-an-ngon-o-nhat-ban-160755.html