건강한 탄수화물을 선택하고 섬유질과 견과류 섭취를 늘리고 단백질이 풍부한 아침 식사를 하면 식후 혈당을 더 잘 관리할 수 있습니다.
탄수화물을 함유한 대부분의 음식은 혈당 수치를 높입니다. 고혈당은 혈관을 손상시키고 합병증 위험을 증가시킬 수 있습니다. 혈당 수치는 식후에 상승하는 경향이 있습니다.
당뇨병 환자의 혈당 조절을 돕는 10가지 방법은 다음과 같습니다.
건강한 탄수화물을 선택하세요
탄수화물을 너무 많이 섭취하거나 잘못된 종류의 탄수화물을 섭취하면 혈당이 급등할 수 있습니다. 미국당뇨병협회(ADA)에 따르면, 당뇨병 환자는 매 식사마다 탄수화물 섭취량을 조절하고 과일, 채소, 통곡물, 콩, 견과류와 같은 건강하고 복합적인 탄수화물을 섭취해야 합니다. 탄산음료, 사탕, 파스타, 흰쌀, 흰빵, 가공식품과 같은 정제된 탄수화물은 혈당을 급등시킬 수 있으므로 피해야 합니다.
균형 잡힌 식사
미국 당뇨병 협회(ADA)는 한 접시의 절반은 비전분 채소(잎채소, 당근, 토마토 등), 나머지 1/4은 곡물 및 전분 식품(면, 쌀, 감자), 나머지 1/4은 저지방 단백질(소고기, 생선, 닭고기, 두부)로 구성하도록 권장합니다. 식사와 함께 저지방 우유(235ml) 한 잔과 과일 한 조각, 과일 샐러드 반 컵을 곁들일 수 있습니다.
당뇨병 환자는 아침에 단백질 섭취를 늘릴 수 있습니다. 저지방 치즈, 계란, 가금류 등 단백질이 풍부한 음식...
단백질이 풍부한 계란은 당뇨병 환자에게 완벽한 아침 식사입니다. 사진: Freepik
섬유질을 더 많이 섭취하세요
섬유질은 체내에서 분해되지 않는 탄수화물의 일종으로, 혈당에 거의 영향을 미치지 않습니다. 섬유질을 많이 섭취하면 식후 혈당 상승을 늦춰 당뇨병 환자에게 유익합니다. 또한 섬유질은 소화 건강을 증진하고 포만감을 높여 식사량을 줄이는 데 도움이 됩니다.
미국당뇨병학회에 따르면, 매일 충분한 섬유질을 섭취하는 당뇨병 환자는 그렇지 않은 환자보다 혈당 조절 능력이 더 뛰어납니다. 성인은 매일 20~35g의 섬유질을 섭취해야 합니다.
간식을 선택하세요
섭취량이 많을수록 식후 혈당 수치가 높아집니다. 견과류를 간식으로 섭취하면 식사 중 과식을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 토론토 대학교의 2014년 연구에 따르면 피칸, 캐슈넛, 아몬드 등의 견과류는 체중과 혈당 수치 조절에 도움이 될 수 있습니다.
무설탕 식품을 제한하세요
일부 무설탕 및 저당 식품에는 탄수화물이 함유되어 있어 섭취 후 혈당이 상승할 수 있습니다. 전분, 섬유질, 설탕 대체물을 포함한 총 탄수화물 함량을 확인하기 위해 성분표를 주의 깊게 읽어야 합니다. 이 수치는 식품이 혈당에 영향을 미치는지, 그리고 적절한 탄수화물 섭취량을 파악하는 데 도움이 됩니다.
물을 더 많이 마셔요
식사 전에 물을 마시면 포만감이 증가하고, 식사량을 줄이는 데 도움이 되며, 식후 혈당 급등을 억제합니다. 당뇨병 환자에게 수분을 유지하는 좋은 칼로리 없는 음료로는 물과 무가당 차가 있습니다. 다이어트 탄산음료나 다른 무설탕 음료를 선택할 수도 있습니다.
술을 마시지 마세요
알코올은 음주 후 최대 24시간 동안 저혈당을 유발할 수 있습니다. 알코올 섭취는 단 음식에 대한 갈망을 증가시켜 과다한 설탕 섭취를 유발할 수 있습니다.
술을 꼭 마셔야 한다면, 조금씩 천천히 마시도록 하고, 매 잔마다 물 한 컵을 마시세요. 음주 전 혈당을 확인하고, 잠자리에 들기 전에도 다시 한 번 확인하세요. 공복에 술을 마시지 마세요. 여성은 하루 한 잔, 남성은 하루 두 잔을 넘지 않도록 하세요.
정해진 시간에 식사하고 약을 복용하세요
식사 시간과 약물 복용은 모두 혈당 수치에 영향을 미칩니다. 정해진 시간에 식사하고 약물을 복용하면 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 예를 들어, 일반 인슐린은 식사 30분 전에 복용하는 것이 가장 효과적입니다. 의사는 혈당 조절을 위한 인슐린 용량과 복용 시간을 알려줄 것입니다.
마이캣 ( Everyday Health 에 따르면)
[광고_2]
소스 링크
댓글 (0)