제비집을 먹으면 안 되는 사람은 누구일까요?

베트남 응용의학연구소 소장인 쯔엉 홍 손 박사에 따르면, 제비집은 영양가가 높고 건강에 좋다고 합니다. 이 식품은 뼈와 뇌를 튼튼하게 하고, 소화 기능을 개선하며, 면역력을 강화합니다.

하지만 부적절한 사용이나 잘못된 복용량은 부작용을 초래할 수 있습니다. 건강한 사람의 경우, 제비집을 규칙적으로 섭취해도 건강에 큰 영향을 미치지 않을 수 있습니다. 그러나 노인, 어린아이, 그리고 질병이 있는 사람들은 제비집을 과다 섭취할 경우 특히 소화기 계통과 전반적인 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 이는 제비집에 단백질이 45~55% 함유되어 있기 때문이며, 단백질을 과다 섭취하는 것은 몸에 좋지 않습니다.

제비집이나 새 둥지는 영양가가 매우 높은 식품입니다. (삽화 이미지)

따라서 노인이나 환자는 제비집을 일주일에 2~3회, 한 번에 약 3g씩만 섭취해야 합니다. 전문가들은 제비집을 장기간 꾸준히 섭취하는 것을 권장합니다. 생후 1년 미만의 영유아는 소화기관이 완전히 발달하지 않아 제비집의 영양소를 충분히 흡수할 수 없으므로 어떤 형태로든 제비집을 섭취해서는 안 됩니다.

1~3세 어린이는 제비집을 먹거나 제비집 수프를 마실 수 있습니다. 하지만 제비집은 단백질 함량이 높은 고영양 식품이므로, 부모는 아이들이 과식하지 않도록 섭취량을 조절해야 합니다. 1~3세 어린이에게는 한 번에 1~2g씩, 일주일에 세 번 정도 제비집을 주는 것이 좋습니다.

3~10세 어린이는 두뇌와 신체가 발달하는 시기에 있어 제비집을 섭취하기에 가장 적합한 연령대입니다. 제비집은 어린이에게 풍부한 에너지와 영양분을 제공하므로, 한 번에 2~3g씩 일주일에 세 번 섭취하는 것이 좋습니다.

누론

출처: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-yen-ar909636.html