베트남 요리는 작년보다 3계단, 2023년보다 6계단 상승한 16위를 차지하며 다양하고 매력적인 요리를 선보이고 있다는 평가를 받았습니다. 이 유명 요리 사이트는 베트남을 방문하는 관광객들에게 포, 반미, 반세오, 스프링롤, 분보후에, 분짜 , 콤땀 등 다양한 음식을 추천합니다. 동남아시아에서는 인도네시아 요리가 10위를 차지하며 높은 평가를 받고 있으며, 베트남, 태국, 필리핀(25위), 말레이시아(29위), 싱가포르(90위), 라오스(96위)가 그 뒤를 따릅니다.
세계 100대 요리
사진; CMH
100위권 안에 든 나라는 바로 이탈리아이며, 나머지 10위권에는 그리스, 페루, 포르투갈, 스페인, 일본, 터키, 중국, 프랑스가 있습니다. 한편, 인도는 13위, 미국은 15위, 한국은 19위, 러시아는 28위, 영국은 50위를 차지했습니다.
베트남 요리는 여러 차례 1위로 선정되었습니다. 예를 들어 2023년 테이스트 아틀라스(Taste Atlas) 에 따르면 , 아시아 최고의 요리 24선에서 베트남은 필리핀, 태국, 말레이시아를 제치고 인도네시아에 이어 6위를 차지했습니다. 미국 여행 잡지 CN 트래블러(CN Traveller)는 최근 베트남 요리를 세계 4위로 선정하며 "베트남의 황금빛 논을 본 적이 있다면, 이곳의 식재료가 항상 이 지역에서 가장 신선하다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 김이 모락모락 나는 밥, 우아한 당면, 춘권 등 다양한 모양과 크기의 밥이 있지만, 항상 현지 채소, 부드러운 고기, 그리고 강렬한 허브 향이 곁들여집니다."라고 극찬했습니다.
100위권 안에 든 나라는 바로 이탈리아이며, 나머지 10위권에는 그리스, 페루, 포르투갈, 스페인, 일본, 터키, 중국, 프랑스가 있습니다. 한편, 인도는 13위, 미국은 15위, 한국은 19위, 러시아는 28위, 영국은 50위를 차지했습니다.
테이스트 아틀라스(Taste Atlas) 는 2026년 세계에서 가장 맛있는 100가지 요리 목록을 발표했는데, 놀랍게도 남부식 소고기 국수가 81위를 차지하며 83위를 차지한 포(Pho)를 제쳤습니다. 남부식 소고기 국수는 다른 많은 베트남 요리만큼 인기가 많지는 않습니다. 테이스트 아틀라스의 설명에 따르면 , " 이름에 기본 재료와 지역이 명확하게 표시되어 있습니다. 면 - 소고기 - 지역입니다. 주재료는 소고기, 당면, 마늘, 허브, 채소이며, 구운 땅콩과 볶은 양파는 선택 사항입니다. 당면, 채소, 허브를 그릇에 담고 그 위에 볶은 소고기를 얹은 후, 마지막으로 볶은 양파와 땅콩을 얹습니다." 한편, 포는 베트남에서 가장 대표적이고 인기 있는 요리로 칭송받고 있습니다.
이 Taste Atlas 여론조사는 전 세계 독자로부터 45만 건 이상의 리뷰를 바탕으로 실시되었습니다.
출처: https://thanhnien.vn/am-thuc-viet-nam-thang-hang-trong-top-16-the-gioi-xep-tren-thai-lan-18525120721145548.htm
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