매일 바질을 먹으면 어떤 이점이 있나요?

바질의 영양 성분

바질을 매일 섭취하는 것의 효능을 이해하려면 먼저 바질의 영양 성분에 대해 알아야 합니다. 인도 익스프레스를 인용한 라오동 신문에 따르면, 인도 시그너스 락스미 병원의 일반의인 산제이 쿠마르 박사는 바질 잎에는 건강에 유익한 영양소가 풍부하고 강력한 약효를 지닌다고 밝혔습니다.

인도 시그너스 락스미 병원의 일반의인 산제이 쿠마르 박사는 바질 잎 100g에 함유된 다음과 같은 건강상 유익한 영양소를 나열합니다.

• 칼로리: 23kcal
• 탄수화물: 5.32그램
• 식이섬유: 1.6그램
• 설탕: 0.3그램
• 단백질: 2.2그램
• 지방: 0.6g

바질 잎에 함유된 비타민과 미네랄:

• 비타민 C: 18mg (바질에는 적당량의 비타민 C가 함유되어 있어 항산화 작용을 합니다.)
• 비타민 A: 264 마이크로그램
• 비타민 K: 414.8 마이크로그램
• 비타민 B군(B1, B2, B3, B5, B6 포함)
• 칼슘: 177밀리그램
• 철분: 3.2밀리그램
• 칼륨: 295밀리그램
• 마그네슘: 64밀리그램
• 망간: 1,148밀리그램

산제이 쿠마르 박사에 따르면, 바질에 함유된 화학 성분은 통증과 염증을 줄일 가능성이 있습니다. 또한 일부 물질은 당뇨병 환자의 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 더불어 바질은 인체의 면역 체계를 강화하고 면역 자극제로 사용될 가능성도 있습니다.

매일 바질을 먹으면 어떤 이점이 있나요?

건강 및 생활 신문에 따르면 내과 전문의인 쩐 응옥 퀘 박사는 바질, 특히 말린 바질 잎에 비타민 K가 풍부하다고 밝혔습니다. 비타민 K는 뼈를 튼튼하게 하고 혈액 응고에 중요한 역할을 합니다. 또한 바질은 항균 및 항염 효과가 있으며 정신 건강에도 도움을 줍니다.

바질은 건강에 매우 좋습니다.

매일 바질을 섭취하면 다음과 같은 건강상의 이점이 있습니다.

세포 손상으로부터 보호

바질 잎에는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있는데, 항산화 물질은 우리 몸의 세포를 보호하는 천연 화합물입니다. 세포는 활성산소가 과다하게 생성될 때 산화 스트레스에 취약해집니다. 우리 몸은 스트레스와 염증에 반응하여 활성산소를 생성합니다. 또한 담배 연기나 ​​자외선(UV) 노출과 같은 환경적 요인에 의해서도 활성산소가 발생합니다. 항산화 물질은 활성산소로부터 우리 몸을 보호하는 방패 역할을 하며, 활성산소가 유발하는 건강 문제로부터 우리를 지켜줍니다.

산화 스트레스가 방치될 경우 암, 심혈관 질환, 백내장, 관절염과 같은 염증성 질환을 포함한 다양한 건강 문제로 이어질 수 있습니다.

암 예방을 지원합니다

여러 연구에서 스위트 바질 에센셜 오일이 특정 암 예방에 효과가 있음을 보여주고 있습니다. 연구에 따르면 스위트 바질은 시험관 내에서 인간 대장암 세포의 성장을 억제하는 것으로 나타났습니다. 바질은 암세포의 성장과 분열 능력을 저해하여 궁극적으로 암세포를 파괴합니다.

바질이 암 예방에 효과적일 수 있다는 증거가 점점 늘어나고 있지만, 이러한 유망한 결과를 확인하고 사람들이 얼마나 많은 바질을 섭취해야 하는지 이해하기 위해서는 더 많은 인체 연구가 필요합니다.

혈압과 콜레스테롤 조절에 도움이 됩니다.

전통 중국 의학에서는 수 세기 동안 심혈관 질환 치료에 바질을 사용해 왔습니다. 연구에 따르면 바질은 고혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

또한 바질에는 혈관을 이완시켜 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있는 유제놀이라는 오일이 함유되어 있습니다.

혈당 수치를 개선하세요

인체 연구와 실험실 연구 모두에서 바질이 혈당 수치를 조절하는 데 놀라운 효능이 있음이 밝혀졌습니다. 과학자들은 바질 추출물이 당뇨병 실험 모델에서 혈당 수치를 유의미하게 낮추는 데 기여한다는 사실을 관찰했습니다.

인체 대상 연구는 초기 단계이지만 혈당 및 제2형 당뇨병 조절에 잠재적인 이점이 있는 것으로 나타났습니다. 그러나 다양한 종류의 바질이 혈당 건강에 미치는 영향을 완전히 이해하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.

정신 건강 증진

연구 결과에 따르면 바질을 매일 섭취하는 것이 정신 건강의 다양한 측면에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 합니다. 네 가지 인체 연구에서 바질은 단기 기억력과 주의력을 포함한 인지 기능을 향상시키고, 기분을 개선하며, 스트레스와 불안을 줄이는 것으로 나타났습니다.

실험실 연구에 따르면 바질 에센셜 오일은 우울증, 스트레스 및 노화로 인한 기억력 감퇴를 줄일 가능성이 있는 것으로 나타났습니다.

건강한 식단에 바질을 추가하는 방법

바질은 생으로 사용하거나 말려서 사용할 수 있습니다. 말린 바질은 생 바질보다 향이 더 강한 경향이 있습니다. 따라서 말린 바질을 사용할 경우 생 바질 양의 1/2에서 1/3 정도만 사용하는 것이 좋습니다.

스위트 바질이나 이탈리안 바질처럼 생으로 장식하는 것이 가장 좋은 바질 종류도 있고, 타이 바질처럼 열에 강해서 익혀 먹을 수 있는 종류도 있습니다.

바질은 미각을 자극할 뿐만 아니라 건강에도 도움을 줍니다. 하지만 특정 질환 개선을 위해 바질을 식단에 추가하려는 경우, 보충제가 아닌 바질 자체를 섭취하는 방법을 먼저 고려하고, 의료 전문가와 상담한 후 일상 식단에 바질을 포함시키는 것이 중요합니다.

이는 바질을 섭취하는 것이 복용 중인 약물과 상호작용하지 않도록 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 바질은 혈액 희석제(바질은 혈액을 묽게 하여 출혈 위험을 증가시킬 수 있음), 혈당 또는 혈압과 같은 특정 약물과 부작용을 일으킬 수 있기 때문입니다. 특히 이러한 질환을 치료하기 위해 복용 중인 약물과 바질을 함께 섭취하면 혈당이나 혈압이 너무 낮아질 수 있습니다.

탄탄 (편집됨)

출처: https://vtcnews.vn/an-rau-hung-que-hang-ngay-co-tac-dung-gi-ar910583.html