아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사이며, 특히 갑상선 질환 위험이 있거나 갑상선 질환을 앓고 있는 분들에게 더욱 그렇습니다. 긴 밤을 보낸 후, 몸은 신진대사를 활성화하기 위해 꾸준한 에너지가 필요합니다. 아침 식사를 제대로 하지 않으면 갑상선 호르몬이 쉽게 교란되어 몸이 피곤하고 무기력해지며 하루 종일 업무 효율이 저하될 수 있습니다.
갑상선을 보호하기 위해 피해야 할 아침 식사 유형은 다음과 같습니다.
과자, 흰 빵, 산업용 케이크가 너무 많아요
페이스트리, 흰 빵, 설탕이 들어간 우유, 설탕이 많이 들어간 시리얼은 모두 혈당을 급격히 상승시킵니다. 이러한 혈당 상승은 갑상선을 자극하여 신진대사의 균형을 맞추기 위해 평소보다 더 많은 호르몬을 생성하게 합니다.
장기적으로 보면 이는 호르몬 교란을 일으켜 몸을 피곤하게 만들고, 체중이 늘어나고, 다시 빨리 배고픔을 느끼게 할 수 있습니다.
안정적이고 오래 지속되는 에너지를 공급하려면 통곡물, 귀리, 계란, 무가당 우유를 우선적으로 섭취해야 합니다.
배고프면 진한 커피나 차를 마셔요
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| 공복에 커피를 마시면 심박수가 증가하고, 긴장감과 불안감이 쉽게 발생할 수 있습니다. (출처: CNN) |
공복에 카페인을 섭취하면 심박수가 증가하고, 긴장감과 불안감이 쉽게 생길 수 있습니다.
특히 갑상선 약을 복용하는 사람의 경우, 진한 커피나 차를 마시면 약의 흡수가 감소하여 치료 효과에 영향을 미칠 수 있습니다.
이때, 카페인 음료를 섭취하기 전에 먼저 따뜻한 물 한 잔을 마시거나 과일이나 통밀빵을 가볍게 간식으로 드세요.
전분만 섭취하고 단백질은 부족합니다
많은 사람들이 빵, 찹쌀밥, 차가운 밥 등 간단한 아침 식사를 먹는 습관이 있습니다.
하지만 전분만 포함된 아침 식사는 혈당을 불안정하게 만들고 갑상선 호르몬 균형을 유지하지 못합니다. 몸은 쉽게 피곤해지고, 에너지가 부족하며, 간식을 더 많이 찾게 됩니다.
지속 가능한 에너지를 제공하고 갑상선 기능을 안정시키는 데 도움이 되도록 달걀, 우유, 살코기 또는 콩과 같은 단백질과 전분을 결합해야 합니다.
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| 아침 식사는 계란, 우유, 살코기, 콩 등 단백질과 전분을 함께 섭취하는 것이 좋습니다. (출처: 디엔 메이 잔) |
너무 빨리, 서두르면서, 또는 너무 늦게 먹는 것
급하게 먹으면 소화계가 제대로 작동하지 않아 영양소 흡수가 어려워집니다. 너무 늦게 먹으면 갑상선 호르몬 분비가 "느려져" 신체가 제때 신진대사를 시작하지 못해 오전 내내 무기력함을 느끼게 됩니다.
이상적으로는 아침 식사에 15~20분을 할애하고, 천천히 먹고, 꼭 씹어서 배가 부를 때까지 드세요.
또한, 다른 장기에 영향을 미치지 않는 건강한 아침 식사를 하기 위해서는 소화하기 쉬운 음식을 선택하되, 다음의 4가지 원칙을 준수해야 합니다: (i) 아침 식사는 단백질이 충분하고 섬유질이 풍부하며 정제된 설탕은 제한해야 합니다; (ii) 일어나자마자 물을 충분히 마셔야 합니다; (iii) 식사를 거르거나 너무 늦게 먹지 마십시오; (iv) 갑상선 약을 복용하는 사람은 음식과의 상호작용을 피하기 위해 식사 30~60분 전에 약을 복용해야 합니다.
과학적인 아침 식사는 신체가 깨어 있는 데 도움이 될 뿐만 아니라 갑상선 기능을 안정적으로 유지하고, 호르몬 장애와 장기적인 대사 문제의 위험을 줄여줍니다.
출처: https://baoquocte.vn/an-sang-nhu-the-nao-de-bao-ve-tuyen-giap-336781.html












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