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[포토] 노르웨이 대사, 손님맞이 연어 요리 준비

Báo Nhân dânBáo Nhân dân03/06/2023

6월 3일, 노르웨이 해산물 협회와 기타 기관들이 빈컴 메가몰 타임스 시티( 하노이 하이바쯩구)에서 베트남 노르웨이 해산물 축제를 개최했습니다.

이 행사에서 노르웨이 왕국의 특명 전권대사인 힐데 솔바켄 여사와 셰프들은 방문객들이 즐길 수 있도록 노르웨이산 소금에 절인 연어를 준비하고 가공했습니다. 솔바켄 대사는 이 축제가 하노이를 비롯한 베트남 전역의 해산물 애호가들에게 노르웨이의 맛을 선보일 것이라고 말했습니다. "노르웨이는 해산물 국가일 뿐만 아니라 책임감 있는 해산물 국가이기도 합니다. 연어가 노르웨이의 상징이 된 이유를 쉽게 알 수 있습니다. 매일 1,400만 끼 이상의 노르웨이 연어 요리가 전 세계 사람들에게 제공되고 즐기고 있습니다. 노르웨이 연어는 100개 이상의 시장으로 수출되며 진정한 글로벌 "스타"가 되었습니다." 노르웨이 수산물 위원회 동남아시아 지부장인 아스비욘 바르비크 로르트베이트 씨는 이 축제가 노르웨이 해산물의 맛있는 맛을 즐기는 것뿐만 아니라 베트남과 노르웨이의 파트너십을 증진하고 강화하는 데에도 기여한다고 말했습니다.
[사진] 노르웨이 대사, 손님맞이 연어 요리 준비 (사진 1)
노르웨이 왕국의 특명 전권대사인 힐데 솔바켄 여사와 셰프가 방문객들이 즐길 수 있도록 노르웨이산 소금에 절인 연어를 준비하고 가공했습니다.
[사진] 노르웨이 대사, 손님맞이 연어요리 준비 (사진 2)
대표단과 손님들이 하노이에서 열린 첫 번째 노르웨이 해산물 축제에 참석했습니다.
[사진] 노르웨이 대사, 손님맞이 연어요리 준비 (사진 3)
솔바켄 대사는 이 축제가 하노이와 베트남 전역의 해산물 애호가들에게 노르웨이의 맛을 선보일 것이라고 말했습니다.
[사진] 노르웨이 대사, 손님맞이 연어요리 준비 (사진 4)
노르웨이 대사 힐데 솔바켄과 셰프가 소금에 절인 노르웨이 연어를 준비하고 요리하고 있습니다.
[사진] 노르웨이 대사, 손님맞이 연어 요리 준비 (사진 5)
가장 신선한 연어를 얻으려면 노르웨이의 어업 및 양식업에 대한 전체적이고 생태계 기반의 접근 방식과 노르웨이 해역의 모든 종을 보호하기 위한 엄격한 규정이 핵심입니다.
[사진] 노르웨이 대사, 손님맞이 연어요리 준비 (사진 6)
소금에 절인 연어의 클로즈업.
[사진] 노르웨이 대사, 손님맞이 연어 요리 준비 (사진 7)
대표단과 손님들은 노르웨이의 유명한 소금에 절인 연어를 즐겼습니다.
[사진] 노르웨이 대사, 손님맞이 연어 요리 준비 (사진 8)
노르웨이 대사 힐데 솔바켄이 윈마트 슈퍼마켓 시스템에서 노르웨이 연어 제품을 소개하는 부스를 방문하여 사진을 찍었습니다.

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