2025년 학교 영양 국제 학술 대회 - 건강한 베트남을 위해, 베트남의 위상을 위하여가 공동으로 개최되었습니다. 이는 인간 개발 문제, 특히 젊은 세대의 위상과 체력 향상이라는 국가적 최우선 과제와 관련하여 매우 의미 있는 행사입니다.
이 문제에 대한 비전과 중요한 방향성은 토 람 사무총장의 글 "떠오르는 세대의 미래"에 깊이 표현되어 있으며, 이 글에서는 과제와 시급한 목표를 명확히 지적하고 방향성 있는 관점을 강조합니다. 지성만으로는 충분하지 않으며, "건강한 체격과 강한 성격도 젊은 세대가 글로벌 환경에 적응하고 경쟁하는 데 없어서는 안 될 조건"입니다.
이에 따라 차세대의 미래를 위해 젊은 세대의 위상과 체력 향상에 대한 워크숍을 개최하게 되었습니다.
학교 영양에 획기적인 솔루션이 필요합니다
"지능만으로는 충분하지 않다", "신체 건강"도 매우 중요하다는 점을 고려한다면, 분명히 문제는 근로 세대의 키와 체력을 돌보는 데 획기적인 진전을 이루는 것입니다.
"전략적인 추진이 필요합니다. 그 돌파구는 바로 학교입니다. 학령기, 특히 2세에서 12세까지는 영양과 운동에 대한 포괄적인 개입을 통해 평생 변화를 만들어낼 수 있는 '황금기'이기 때문입니다." 응우옌 트리 특 보건부 차관은 학교 영양의 역할을 강조했습니다.
중앙선전 및 대중동원위원회 위원장인 응우옌 트롱 응이아가 의장을 맡아 학교 영양에 관한 국제 과학 회의가 개최되었습니다. |
같은 견해를 공유하는 국립 영양 연구소(보건부) 소장인 Tran Thanh Duong 교수는 베트남이 여전히 직면하고 있는 현실, 즉 어린이들의 영양실조, 미량 영양소 결핍, 과체중, 비만 등의 문제가 여전히 존재한다는 점을 공유했습니다. 따라서 베트남 어린이, 학생, 대학생을 위한 적절한 영양 공급과 신체 활동 증가를 결합한 학교 급식 모델이 필요합니다.
전문적인 관점에서도 쩐 탄 즈엉 교수는 학교 급식을 포함한 영양 문제에 대한 동시적 해결책을 제시했습니다. 쩐 탄 즈엉 교수는 "학교 급식 기준을 마련하고, 영양 규정을 합법화하기 위한 연구와 자문을 제공하며, 학교 급식 시범 모델을 통해 도출된 과학적 횡단면 연구 결과를 바탕으로 학교 급식이 정해진 목표에 따라 운영되도록 해야 합니다."라고 말했습니다.
실제로 최근 TH 그룹의 지원을 받아 전국 여러 지역에서 학교 급식 모델을 시범적으로 시행했습니다. 그 결과는 긍정적이었으며, "포괄적이고 혁신적인 해결책"이자 "가장 성공적인 실험 모델"로 평가받았습니다. 구체적인 결과는 탄탄한 과학적 근거와 실제적 근거의 결합으로 평가되었습니다.
그러나 국회 문화사회위원회가 지적하듯, 학교 급식을 직접적으로 규제하는 법률 문서에는 여전히 "공백"이 존재합니다. 특히, 학교 급식 관련 업무가 포괄적이고, 동시적이며, 효과적으로 이행될 수 있도록 하는 포괄적인 학교 급식 관련 법률 문서가 존재하지 않습니다. 통일된 학교 급식 기준 마련과 같은 중요한 과제들이 아직 발표되지 않아, 학교 급식 운영을 조직하고 감독할 수 있는 탄탄한 법적 근거가 부족합니다.
"베트남은 영양에 대한 투자를 개발에 대한 투자로 간주하여 제도와 정책을 개선해야 합니다. 젊은 세대의 위상과 체력을 개발하기 위한 포괄적인 법적 체계와 강력한 정책을 마련해야 할 때입니다."라고 응우옌 트리 특 보건부 차관은 말했습니다.
학교 영양법: 때가 왔다
학교 영양에 대한 이야기는 베트남에서만 특별한 것이 아니라 전 세계 여러 나라에서 특별한 관심을 받고 있습니다.
이번 워크숍에는 국내외 전문가들이 다수 참석하여 전 세계 학교 영양에 대한 경험을 공유했습니다. |
일본영양학회 나카무라 테이지 회장은 이번 학회에서 일본이 식생활과 영양을 개선하는 데 성공한 이유를 설명했습니다.
두 가지 주요 이유가 있습니다. 첫째, 일본은 영양 문제를 시급한 과제로 여기고 이를 해결하기 위한 자체적인 국가 정책을 시행해 왔습니다. 둘째, 일본은 영양 개선 정책 시행에 핵심적인 역할을 수행할 수 있는 전문가, 즉 영양학자로 구성된 팀을 양성하는 데 주력하고 있습니다.
한편, 궈 주이펑 박사는 중국의 학교 영양 정책 시행에 대한 과감한 경험을 공유했습니다. 궈 주이펑 박사는 "법률이 학교 급식을 '선택'에서 '의무'로 바꾸면 아이들의 키와 몸무게가 변할 뿐만 아니라 공정한 기준을 확립하고 사회의 잠재력을 개발하는 데 도움이 됩니다."라고 강조했습니다.
유엔 아동 기금(UNICEF)은 워크숍 발표에서 "학교 급식을 합법화하는 것은 세계적 추세입니다."라고 단언했습니다.
국제적인 경험은 베트남에 분명 도움이 될 것입니다. 보건부 질병예방국 부국장인 레 타이 하 박사에 따르면, 현재 질병예방법에 학교 급식 관련 규정이 "권장"에서 "의무"로 변경될 예정입니다. 보건부는 법안 초안을 완성하고 국회 심의를 위해 정부에 보고하기 위해 노력하고 있습니다.
따라서 질병예방법의 학교 영양에 관한 내용은 학교 영양에 관한 포괄적 법률 제정을 향한 첫걸음이 될 것이며, 전체 시스템의 참여를 촉진하고 효과적인 법적 도구가 되어 학교 영양을 전국적으로 질서 있고 표준화된 수준으로 끌어올릴 것입니다.
하지만 여전히 필요한 단계는 학교 영양법을 제정하는 것입니다.
정부와 정부 부처와 협력하여 국가 학교 영양 프로그램을 시행하는 기업의 관점에서, TH 그룹 설립자인 노동 영웅 타이 흐엉은 "기회가 왔고, 전략적 비전이 지도자의 부름에서 나왔다"고 강조하며 학교 영양법이 필요하다는 것을 확신했습니다.
타이 흐엉 그룹의 창립자이자 노동 영웅인 타이 흐엉은 정부와 협력하여 특히 젊은 세대의 건강을 돌보겠다는 의지를 밝혔습니다. |
노동 영웅 타이 흐엉은 "매번의 학교 급식과 한 잔의 신선한 우유가 신체에 영양을 공급할 뿐만 아니라 베트남 인민의 열망과 일어설 의지를 불태우기를 바랍니다."라고 단언하며, TH 그룹은 다른 진정한 기업들과 함께 당과 국가에 동참하여 인민의 건강을 돌볼 준비가 되어 있다고 말했습니다.
교육훈련부 차관 레 탄 중은 "학교 영양법이 성숙 단계에 접어들었다"고 단언했습니다.
워크숍을 마무리하고 지휘한 중앙선전대중동원위원회 위원장인 응우옌 트롱 응이아는 워크숍에서 제시된 권고안이 관련 부처, 부서 및 지부가 정책을 조언하고 개발하는 데 중요한 기초가 된다고 강조했습니다.
중앙선전교육위원회 위원장인 응우옌 트롱 응이아는 "영양에 대한 포괄적인 정책 프레임워크를 연구, 컨설팅, 구축 및 완성하는 데 주력하고, 당과 국가의 정책과 건강관리, 인적자원 개발에 대한 지침을 성공적으로 이행하고, 특히 젊은 세대를 포함한 국민의 삶의 질을 향상시키는 데 기여해야 합니다."라고 말했습니다.
출처: https://baodautu.vn/ban-chuyen-nang-cao-tam-voc-va-the-luc-cua-the-he-tre-d360174.html
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