월병은 일찍부터 거리에 나왔는데, 가격은 얼마인가요?

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Bánh trung thu xuống đường sớm, giá cả ra sao?- Ảnh 1. — 중추절까지는 아직 시간이 꽤 남았지만 호치민시의 중심가에는 월병 가게들이 많이 생겨났습니다. - 사진: 응웬 트리

지난 며칠 동안 빈탄군 쏘비엣응에띤 거리에서 월병을 판매해 온 호티호아 씨는 올해는 일찍부터 손님들, 특히 선물용으로 구매하는 기업 고객들을 맞이하기 위해 판매를 일찍 시작했다고 밝혔습니다. 호아 씨의 가판대에서는 킨도, 동칸, 누란 등 친숙한 브랜드의 월병을 대부분 판매하고 있으며, 가격은 작년보다 월병 한 개당 1,000~3,000동 정도만 올랐습니다.

일반적인 판매 가격은 크기와 브랜드에 따라 개당 45,000~150,000동입니다. 그중 동칸 케이크 라인(주로 소규모 소매점에서 생산)은 개당 45,000~70,000동으로 가장 저렴합니다. 킨도 케이크는 개당 60,000~140,000동이며, 특히 계란 4개 로스트 치킨(800g)은 개당 410,000동입니다. 호아 씨는 "많은 종류의 케이크 가격이 작년에 비해 소폭 상승했지만, 킨도 케이크는 업체에서 가격을 공개하고 있습니다. 고객이 많이 구매하면 추가 할인을 받을 수 있습니다."라고 말했습니다.

동칸 봉루아방(Dong Khanh Bong Lua Vang) 케이크 브랜드를 운영하는 동칸 식품(Dong Khanh Foodstuff Company, 롱안 )의 응우옌 티 투 투이(Nguyen Thi Thu Thuy) 이사는 투이 트레(Tuoi Tre)와의 인터뷰에서 올해 월병 생산량은 작년과 마찬가지로 안정적일 것으로 예상되지만, 판매 가격은 개당 1,000~1,500동(VND) 정도 소폭 상승할 것이라고 밝혔습니다. 투이 이사는 아직 시즌 초반이고 고객 수를 파악 중이기 때문에 업체와 대리점의 사전 주문 외에는 생산량을 늘리지 않고 있다고 밝혔습니다.

한편, 쉐라톤 사이공 그랜드 오페라 호텔은 올해 짭짤하고 달콤한 속을 포함한 8가지 종류의 속을 선보일 예정이며, 특히 고급스러운 상자 디자인 3종으로 구성된 월병 컬렉션을 출시할 예정이라고 밝혔습니다. 이 호텔에 따르면, 월병의 판매 가격은 4개입 한 상자당 1,488,000동부터 5개입 VIP 상자와 차 세트는 2,988,000동까지 다양합니다.

일부 제조업체는 일부 유형의 판매 가격이 작년 대비 개당 1,000~4,000동(VND) 인상될 것이라고 밝혔습니다. 케이크 종류 측면에서는 새로운 종류의 케이크가 몇 가지 추가되었지만, 전통적인 구운 케이크, 구운 닭고기 소시지를 곁들인 월병, 토란, 코코넛, 연꽃씨, 녹두 등 기본적인 맛은 그대로 유지됩니다.

수요를 예측하는 심리 때문에 기업들은 아직 과감하게 생산하여 시장에 출시하지 못하고 있으며, 많은 소규모 생산 시설들은 아직 구체적인 판매 가격을 정하지 못하고 있습니다. 그러나 제조업체들은 원자재가 비축되어 있어 시장이 필요로 할 경우 언제든 대량으로 공급할 준비가 되어 있다고 밝혔습니다.