뗏 전야 호치민시 최대 규모의 건조식품 시장 내부

TPO - 빈디엔 건어물 시장(호치민 8군)은 호치민에서 가장 큰 건어물 시장입니다. 이곳에서는 거의 모든 종류의 건어물을 구매할 수 있으며, 구매자는 전화 한 통이면 판매자가 집 앞까지 배달해 주므로, 미국이나 호주 등지에 있는 친척들에게 보낼 수 있습니다.

2025년 1월 8일 | 10:07

TPO - 빈디엔 건어물 시장(호치민 8군)은 호치민에서 가장 큰 건어물 시장입니다. 이곳에서는 거의 모든 종류의 건어물을 구매할 수 있으며, 구매자는 전화 한 통이면 판매자가 집 앞까지 배달해 주므로, 미국이나 호주 등지에 있는 친척들에게 보낼 수 있습니다.

빈디엔 건어물 시장은 빈디엔 도매시장(호치민시 빈찬군 빈흥읍) 내 K 케이지 구역에 위치해 있습니다. 뗏(Tet) 근처 노점에는 수십만 동(VND)에서 kg당 수백만 동(VND)에 이르는 다양한 종류의 건어물이 가득합니다.

'건시장'은 오전 5시부터 늦은 오후까지 영업합니다. 시장 안에는 메기, 노랑줄무늬전갱이, 새우, 가물치, 말린 오징어, 말린 소시지 등 다양한 종류의 건어물이 있습니다.

해산물의 주요 원산지는 안장(An Giang), 끼엔장(Kien Giang) , 동탑(Dong Thap), 까마우(Ca Mau) 등입니다. 도매시장이지만, 상인들은 고객들이 직접 시식해 볼 수 있도록 소매 판매도 의향이 있습니다. 맛있다고 생각되시면 다시 방문하시거나 전화 주시면 상품을 집 앞까지 배달해 드립니다.

소매업체들은 구매자들을 안심시키기 위해 품목 가격을 공개합니다. 뗏(Tet) 명절 근처에서는 건새우나 건오징어 등 많은 품목의 가격이 kg당 120만~150만 동(VND)입니다.

시장의 가격은 공개적으로 게시되므로 고객은 흥정할 필요가 없습니다.

1월 7일, 티엔퐁(Tien Phong) 기자와의 인터뷰에서 빈디엔(Binh Dien) 도매시장 관리 및 사업 회사의 응우옌 당 푸(Nguyen Dang Phu) 부회장은 설 명절에 판매되는 건어물이 매우 풍부하고 다양하다고 밝혔습니다. 현재 빈디엔 시장에서는 민어와 같은 인기 건어물부터 건새우, 건오징어 등 고급 건어물까지 모든 종류의 건어물을 구매할 수 있습니다.

구매할 때, 고객은 상품을 어디로 보내야 할지만 말하면 되고, 소매업체는 표준에 따라 포장하는 방법, 진공 밀봉, 완벽한 포장, 미국, 호주 등 까다로운 시장의 표준을 충족하는 방법을 알고 있습니다.

시장의 상품량은 풍부하며, 설 연휴 기간에는 하루 약 3.5톤에서 6~6.5톤으로 두 배로 늘어납니다. 시장의 건어물들은 국내 판매뿐만 아니라 해외 친척들에게 보내기 위해 구매되기도 합니다. 상품들은 미국, 호주 등으로 수출됩니다.

호치민시 최대 규모의 건어물 시장이라는 점 외에도, 이곳은 고객들이 항상 다시 찾고 싶어 하는 도매 문화를 자랑합니다. 고객과 소통할 때의 친절함, 흥정하지 않는 태도, 항상 충분한 무게를 재고, 건어물과 관련된 모든 것에 대한 조언을 아끼지 않는 자세가 바로 그것입니다.

이곳 호찌민시와 인근 지역의 소매시장 상인들은 말린 해산물을 사러 도매시장에 자주 들릅니다. 일부 생선은 시장으로 운반된 후 곰팡이 발생을 방지하기 위해 시장에서 햇볕에 말립니다.

빈디엔 시장 회사 부이사장 응우옌 당 푸는 "시장 관리위원회는 식품안전팀 10과 협력하여 고위험 품목을 정기적으로, 그리고 갑작스럽게 샘플을 채취하여 검사하고 있습니다. 이를 통해 지역 사회의 건강 안전을 보장할 뿐만 아니라 시장의 브랜드 이미지도 보호할 수 있습니다."라고 강조했습니다.