4,500명의 인도인 손님을 맞이하는 하노이의 5성급 호텔 내부

(댄 트리) - 8월 27일부터 하노이의 일부 5성급 호텔이 4,500명의 인도 관광객 그룹을 베트남 으로 맞이하기 시작했습니다.

8월 29일 오후, 4,500명의 인도인 손님으로 구성된 다음 그룹이 하노이 남투리엠 지구에 있는 뫼벤픽 리빙 웨스트 하노이 호텔에 체크인했습니다.

이 그룹 중 약 300명이 4일간 이 호텔에 머물 예정입니다.

호텔의 총지배인인 샤밀라 롤프 씨는 호텔의 최우선 순위는 특히 인도인 투숙객에게 "집에 있는 것처럼 익숙하고 편안한 숙박 경험을 제공하는 것"이라고 밝혔습니다.

인도인 투숙객은 호텔 직원의 도움을 받아 짐을 옮기고 신속하게 체크인 절차를 거쳐 휴식을 취할 수 있는 객실을 받았습니다.

샤밀라 롤프(사진)는 호텔 객실이 넓고 편안하며, 바닥부터 천장까지 이어진 창문을 통해 도시 전망을 감상할 수 있다고 말했습니다.

이 숙박 시설은 고객의 모든 "터치 포인트"에 초점을 맞춰 관광객을 위한 문화 체크인 구역을 마련하고, 인도 요리사를 고용하여 가장 전문적인 요리를 제공하며, 관광객에게 최대한의 편안함을 제공합니다.

호텔에서는 소고기 국수, 생선 국수, 구운 돼지고기 국수 등 하노이의 전통 요리를 제공합니다. 선선한 날씨로 가을을 맞이하는 하노이를 맞아 봉 마을의 풋쌀로 만든 디저트도 인도 고객 메뉴에 포함됩니다. 샤밀라 롤프 씨는 "저희는 미식 경험을 최우선으로 생각하며, 베트남 사람들의 문화적 정체성을 외국인 친구들에게 소개하는 것을 목표로 합니다."라고 말했습니다.

샤밀라 롤프 씨는 이렇게 많은 외국인 관광객을 맞이하는 것은 특히 호텔에 큰 기회라고 말했습니다. 동시에 베트남 문화를 홍보하고, 외국인들에게 친절하고 현대적이며 풍부한 문화를 가진 베트남에 대한 강한 인상을 심어줄 수 있는 기회이기도 합니다.

8월 28일, 팬 퍼시픽 하노이 호텔(바딘구)은 약 300명의 인도인 투숙객을 맞이하여 4박을 묵었습니다. 호텔 총지배인 벤자민 M. 슈바르츠 씨는 "대표단 주최측에서 별도의 체크인 데스크를 마련해 달라고 요청했고, 투숙객들은 주로 더블룸에 묵었습니다."라고 말했습니다.

팬 퍼시픽 하노이 호텔의 한 관계자는 인도가 자사가 목표로 삼고 있는 시장이 되었으며, 다른 나라에서 온 관광객보다 지출이 상당히 높은 것으로 기록되었다고 평가했습니다.

이 부대는 하노이 호텔 목록에 이름을 올려 인도 대표단의 방문 및 업무 방문을 환영할 기회를 얻게 되어 영광이라고 밝혔습니다. 두 달 전부터 준비를 시작했으며, 이 부대는 인도 여행사와 협의 및 협의를 위한 회의를 통해 대표단을 진심으로 환영했습니다. 벤자민 씨는 "올해 상반기 관광객 수와 객실 점유율은 평균 70%에 달했으며, 주로 인도와 대만에서 온 고객들이었습니다. 이번 대표단 방문은 사업 기회를 가져올 뿐만 아니라 전 세계 친구들에게 하노이의 이미지를 널리 알릴 수 있는 기회이기도 합니다."라고 말했습니다.

이 그룹의 가장 까다로운 요구 사항은 요리와 관련이 있습니다. 이 그룹에는 인도 요리사 1~2명이 있으며, 별도의 주방에서 인도에서 수입한 향신료와 식재료를 사용하여 특별한 요리를 준비합니다. 이 그룹에는 고기, 가금류, 해산물, 생선, 계란, 우유, 꿀을 먹지 않는 채식주의자 약 50명과 뿌리채소를 먹지 않는 자이나교 손님 2명이 있습니다.

인도 요리 메뉴는 세 가지 메인 식사 모두 다양합니다. 손님들은 각자의 신념에 따라 익숙한 음식을 좋아하며, 소고기, 돼지고기, 계란, 덩이줄기 같은 음식은 먹지 않습니다. 채소와 과일을 포함한 모든 재료는 으깨서 섞어야 합니다. 메인 음료는 마살라 티(전통 인도 밀크티)입니다. 특히, 단체 식사 시간은 매우 늦은 경우가 많습니다. 예를 들어 점심은 오후 1시부터 3시까지, 저녁은 오후 8시부터 10시까지입니다. 벤자민 씨는 "저희 셰프팀은 인도 셰프들과 함께 요리를 합니다. 메뉴를 제안하는 순간부터, 손님들이 메인 식사에 추가할 수 있도록 더 많은 베트남 요리를 선보일 것입니다."라고 말했습니다.

단트리닷컴(Dantri.com.vn)

출처: https://dantri.com.vn/du-lich/ben-trong-khach-san-5-sao-o-ha-noi-don-doan-4500-khach-an-do-20240829165905686.htm