빈리우에서는 새쌀 축제를 개최합니다.

11월 2일 오전, 빈리우현 룩혼면에서 빈리우현 소수민족의 새쌀 수확 축제 및 요리 경연 대회가 개최되었습니다. 이 행사는 2024년 빈리우 황금 수확 축제 및 문화·관광 주간의 행사 시리즈의 일환입니다.

새쌀 축제는 한 해 동안의 생산의 결실을 기념하고, 노동의 결실을 바치며, 하늘과 땅, 그리고 조상에게 감사를 표하고, 풍요롭고 건강한 가정을 기원하는 행사입니다. 또한 가족과 씨족이 한자리에 모이는 자리이기도 합니다. 새쌀 축제는 따이족이 소중히 간직해 온 독특하고 특별한 문화적, 종교적, 정신적 전통입니다.

또한 오늘 아침, 룩혼 면의 마을과 촌락에서 온 16개 팀이 빈리우 현의 소수민족 음식 경연대회에 참가했으며, 음식을 즐기기 위해 모인 지역 주민과 관광객들의 뜨거운 관심 속에 대회가 진행되었습니다.

새쌀 수확 축제와 요리 경연 대회의 사진 몇 장을 소개합니다.

루크나 공동 주택에서 열린 새쌀 축제에서 무당은 조상과 하늘에 감사를 표하고 좋은 날씨와 풍년을 기원하는 의식을 거행했습니다.

새쌀 축제에서 빼놓을 수 없는 음식은 생강잎에 싸서 찐 찹쌀밥인데, 주로 갓 수확한 찹쌀과 어린 녹색 생강잎으로 만들어집니다.

타이족 여성들은 요리 경연 대회를 위해 음식 접시를 능숙하게 배열하고 장식했습니다.

응안 메오 트렌 마을의 다오 탄 판 소녀들이 심사위원들의 평가를 위해 마을 잔치를 준비하고 차려놓습니다.

마을의 음식을 더욱 특별하게 만들기 위해 여성들은 관광객과 지역 주민 모두가 감상하고 즐길 수 있도록 음식을 세심하게 준비하고 아름답게 차려냈습니다.

매력적인 프레젠테이션을 선보이는 것 외에도, 각 팀은 요리에 대한 설명과 요리에 담긴 의미를 발표해야 합니다.

라늉(빈리우 문화정보센터)

원천: https://baoquangninh.vn/binh-lieu-to-chuc-le-mung-com-moi-3327396.html