아침을 거르고 점심과 저녁을 먹는 것이 건강에 좋을까요?

"소셜 미디어에서 아침을 거르고 점심과 저녁만 먹는 트렌드를 봤습니다. 이런 식습관이 건강에 좋은가요? 아침을 거르는 것이 어떤 해로운 영향을 미치는지 설명해 주시면 감사하겠습니다. (QMNhựt, 호찌민시 투득구)

호치민시 대학병원 영양 및 식이요법 전문의인 딘 트란 응옥 마이 박사는 다음과 같이 설명합니다. "현재 체중 감량이나 건강 증진을 목적으로 간헐적 단식이나 아침 거르기 등 여러 가지 식이요법 트렌드가 있습니다."

하지만 아침 식사를 거르는 것은 모든 사람에게 적합한 방법은 아니며, 특히 활동적인 생활을 하는 사람, 어린이, 청소년, 노인, 또는 당뇨병이나 위장 질환과 같은 건강 문제가 있는 사람에게는 적합하지 않습니다.

아침 식사는 우리 몸에 필수적입니다.

아침 식사를 거르는 것의 해로운 영향

에너지 부족은 업무 및 학업 성적에 영향을 미칠 수 있습니다. 아침 식사는 밤새 공복 상태였던 뇌에 에너지를 공급해 줍니다. 아침 식사를 거르면 뇌 기능에 필요한 포도당이 부족해져 집중력 저하, 업무 및 학업 성적 감소, 피로감 및 짜증으로 이어질 수 있습니다.

특히 베트남에서는 직장인, 학생, 어린이를 포함한 대부분의 사람들이 아침 6~7시경에 하루를 시작하기 때문에 아침 식사를 거르면 신체 활동에 필요한 에너지를 충분히 공급받지 못합니다.

아침 식사를 거르는 것은 오전 9시에서 10시 사이에 출근하는 등 늦게까지 일하는 사람들에게 적합합니다. 아침을 거르고 점심과 저녁만 먹으면 에너지 섭취량을 줄일 수 있어 하루 첫 식사 시간과 업무 일정을 비교적 수월하게 조정할 수 있습니다. 이들은 아침 식사를 하지 않아도 정신을 맑게 유지할 수 있으며, 필요한 경우 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다.

대사 장애 위험 증가 . 연구에 따르면 아침 식사를 규칙적으로 거르는 사람들은 비만, 제2형 당뇨병, 이상지질혈증(고콜레스테롤혈증), 고혈압과 같은 질환 위험이 더 높습니다. 이는 아침 식사를 거르면 이후 식사에서 과식하는 경향이 있으며, 특히 고열량이지만 영양가가 낮은 음식을 섭취하게 되기 때문입니다.

연구에 따르면 아침 식사를 규칙적으로 거르는 사람들은 비만이나 제2형 당뇨병과 같은 질병에 걸릴 위험이 더 높습니다.

이는 소화기관에 부정적인 영향을 미칩니다 . 복통이나 위식도 역류가 있는 사람들은 아침 식사를 규칙적으로 거르면 속쓰림이 더 심해지고 복통이 악화될 가능성이 높습니다.

아침 식사를 거르면 간식을 더 자주 먹게 되고 원치 않는 체중 증가로 이어질 위험이 커집니다. 많은 사람들이 아침을 거르면 오전이나 오후에 패스트푸드, 버블티, 패스트푸드와 같은 건강에 좋지 않은 음식을 찾게 되어 과체중이나 비만 위험이 높아집니다. 최근 연구에 따르면, 특히 단백질이 풍부한 건강한 아침 식사를 제대로 챙겨 먹으면 신체가 공복감을 더 잘 조절하고 체중 감량에 더 효과적입니다.

기분에 미치는 영향. 여러 연구에 따르면 아침 식사를 거르면 스트레스와 불안 수준이 높아지고 감정 조절 능력까지 저하될 수 있습니다. 따라서 아침 식사를 거르는 대신 필요한 모든 영양소가 포함된 건강한 아침 식사를 선택하는 것이 좋습니다.

• 탄수화물: 귀리, 통밀빵, 고구마.
• 단백질 공급원: 계란, 우유, 살코기, 두부.
• 건강한 지방: 아보카도, 치아씨드, 견과류.
• 식이섬유와 비타민: 녹색 채소, 과일.

간헐적 단식을 시도하려는 사람은 자신의 필요에 적합한지 확인하기 위해 의사나 영양사와 상담해야 합니다.

출처: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-bo-bua-sang-anh-huong-suc-khoe-the-nao-185250205191200957.htm