소아 비만에 대한 영양사

요즘에는 과체중과 비만 문제가 점차 사회의 과제가 되고 있습니다.

Health & Life 신문에서는 이러한 질문에 답하기 위해 국립 영양 연구소의 영양 재활 및 비만 관리 센터 소장인 응웬 트롱 훙 준교수 박사를 소개하고자 합니다.

질문: 선생님, 비만 아동 수가 증가하고 있습니다. 베트남의 이러한 상황에 대해 어떻게 생각하십니까?

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응우옌 트롱 훙 부교수 : 실제로 베트남의 과체중 및 비만 아동 비율은 특히 도시 지역에서 빠르게 증가하고 있습니다. 보건부 통계에 따르면 지난 10년 동안 5세에서 19세 아동의 비만율은 두 배로 증가했습니다(2010년 8.5%에서 2020년 19.0%). 이 중 많은 아동이 취학 전 시기부터 비만으로 진단되었습니다.

질문: 어린이 비만의 주요 원인은 무엇입니까? 이 문제에서 영양의 역할은 무엇입니까?

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어린이 비만에 대한 영양사의 견해 - 사진 1.

국립 영양 연구소 영양 상담, 재활 및 비만 관리 센터 소장, Nguyen Trong Hung 박사 부교수

응우옌 트롱 훙 부교수 : 소아 비만은 칼로리 섭취와 소비의 불균형으로 인해 발생하는 경우가 많습니다. 흔한 원인으로는 과도한 지방, 설탕, 패스트푸드, 청량음료 섭취, 그리고 앉아서 보내는 시간이 많은 생활 습관 등이 있습니다. 이러한 요인들 중에서도 부적절한 영양 섭취는 소아 비만의 주요 원인입니다.

질문: 부모가 주의해야 할 아이의 과체중 또는 비만 징후는 무엇입니까?

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응우옌 트롱 훙 부교수 : 키와 나이에 비해 비정상적으로 체중이 증가하고, 허리둘레가 두껍고, 복부, 목, 이두근, 허벅지에 지방층이 두껍고, 목과 겨드랑이에 검은 가시가 있는 아이들은 경고 신호입니다. 아이들은 몸에 지방이 너무 많아 움직임이 느리고, 종종 허기를 느끼고, 음식을 갈구하며, 많이 먹습니다. 또한, 가벼운 운동을 할 때 피곤하고, 숨가쁨을 느끼거나, 코를 골거나, 땀을 많이 흘리는 것도 눈에 띄는 신호입니다. 부모는 자녀를 영양사에게 데려가 성장 기준 또는 BMI(체질량 지수)에 따른 평가를 받고, 과체중 또는 비만인지 확인해야 합니다. 또한, 체지방이나 미량 영양소 결핍에 대한 심층적인 평가를 받을 수 있습니다.

질문: 소아 비만은 현재와 미래의 건강에 어떤 영향을 미칠까요?

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응우옌 트롱 훙 부교수 : 소아 비만은 성인이 되어 조기 사망 및 장애 발생 위험이 더 높습니다. 과체중 및 비만 아동은 성인이 되어서도 비만 상태를 유지할 가능성이 더 높고, 어린 나이에 고혈압, 이상지질혈증, 당뇨병, 지방간, 수면 장애, 심지어 심리적 영향, 낮은 자존감, 우울증 등 비전염성 질환을 겪을 가능성도 더 높습니다.

어린이 비만에 대한 영양사의 견해 - 사진 2.

어린 자녀를 둔 엄마를 위한 실용적인 영양 가이드.

질문: 소아 비만 치료에서 운동과 생활 습관에 비해 영양은 어떤 역할을 합니까?

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응우옌 트롱 훙 부교수 : 영양이 핵심 요소입니다. 적절한 식단으로 바꾸는 것은 비만 치료 개입의 첫 번째이자 기본적이며 장기적이고 가장 중요한 단계입니다. 하지만 신체 활동량 증가, 장시간 앉아 있는 시간(TV 시청, 휴대폰 사용) 줄이기, 그리고 충분한 수면을 포함한 생활 습관 변화와 병행해야 합니다. 효과적인 치료는 온 가족이 함께 힘을 모아 아이들에게 건강한 환경을 조성하는 것입니다.

질문: 체중 조절 단계에 있는 어린이에게 건강한 식단 샘플을 추천해 주시겠습니까?

leha@gmail.com

응우옌 트롱 훙 부교수 : 이상적인 식단은 아이들의 체중 감량과 정상적인 활동 및 발달 유지에 충분한 에너지를 제공하는 것입니다. 식단은 섬유질(녹색 채소, 신선한 과일), 저지방 단백질(새우, 게, 생선, 흰살코기, 두부 등), 좋은 전분(현미, 고구마 등)이 풍부해야 하며, 지방, 설탕, 패스트푸드는 제한해야 합니다. 아이들의 간식과 설탕이 많은 음료는 제한해야 합니다.

예: 초등학생을 위한 메뉴:

• 아침 식사: 쇠고기 국수(면: 120g; 쇠고기: 40g; 뼈 국물; 파).

• 점심: 밥 2그릇(쌀 100g); 삶은 돼지고기(살코기: 50g); 시금치 샐러드(시금치: 60g); 풋양배추 수프(풋양배추: 100g); 식물성 기름/지방: 5g(전체 식사).

• 오후 : 연령에 맞는 우유 1잔 또는 요거트 1상자를 섭취하세요.

• 저녁: 밥 2그릇(쌀 100g); 찐 새우(새우 50g); 계피 소시지(계피 소시지 20g); 삶은 차요테(차요테 100g).

각 어린이의 나이, 성별, 비만 수준에 맞게 식사량을 계산하는 것이 중요합니다.

질문: 부모는 '통통한' 성장과 비만을 어떻게 구별할 수 있나요?

응우옌 트롱 훙 부교수 : 많은 부모들이 건강한 지방과 비만을 혼동합니다. 비만 아동은 피부뿐만 아니라 내장 기관에도 정상보다 많은 지방이 축적됩니다. 정확한 진단은 세계 보건 기구(WHO)의 성장 기준이나 BMI 지수, 그리고 기타 전문적인 방법을 바탕으로 해야 합니다. 감정 평가는 주관적이거나 무시되기 쉬워 아동의 조기 개입 단계를 놓치게 될 수 있습니다.

질문: 부모들이 자녀의 체중 감량을 도울 때 자주 저지르는 실수는 무엇인가요?

biko09 @gmail.com

응우옌 트롱 훙 부교수 : 흔한 실수는 식사량을 너무 많이 줄여서 아이들의 영양 부족을 유발하거나, 아침 식사를 거르거나, 아이들에게 과도한 운동을 강요하는 것입니다. 게다가 많은 사람들이 아이들이 간식을 먹거나, 탄산음료를 마시거나, 잘했을 때 음식을 "보상"하도록 내버려 둡니다. 이러한 모든 것은 역효과를 낳습니다. 적절한 시기에 전문가의 감독 하에 조정이 이루어져야 합니다.

질문: 어린이 비만을 예방하기 위한 황금기는 언제인가요?

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응우옌 트롱 훙 부교수 : 예방은 아이들이 고형식을 먹기 시작하는 바로 그 순간부터 시작해야 합니다. 취학 전 연령(3~5세)은 건강한 식습관과 규칙적인 운동을 형성하는 황금기입니다. 부모는 아이들에게 억지로 먹이지 말고, 생리적 필요에 따라 먹이고, 가족 내에서 긍정적인 식사 환경을 조성해야 합니다.

질문: 자녀의 과체중을 걱정하는 부모들에게 어떤 메시지를 전하고 싶으신가요?

hiangha@gmail.com

응우옌 트롱 훙 부교수 : 가장 중요한 것은 아이가 비만이 될 때까지 기다리지 않고 걱정하는 것입니다. 아이의 체중과 키를 정기적으로 모니터링하는 데 적극적으로 참여하십시오. 과체중 징후가 보이면 가능한 한 빨리 영양사와 상담해야 합니다. 적응 과정에는 인내심과 동료애가 필요하며, 극단적인 조치는 절대 금물입니다.

출처: https://suckhoedoisong.vn/bac-si-tu-dinh-duong-ve-tinh-trang-beo-phi-o-tre-em-169251127175254563.htm