보건부, 비치 씨 빵 중독 사건 조사

호치민시는 중독을 일으킨 것으로 의심되는 원재료와 식품의 출처를 명확히 파악하기 위해 식품의 원산지를 조사하고 추적합니다. 또한, 원인을 찾기 위해 식품 샘플과 검체를 채취하여 검사를 실시합니다.

많은 사람들이 식중독으로 입원하면서 Ms. Bich's Toad Bread Shop이 임시 폐쇄되었습니다. (사진: VNA)

호치민시에서 빵을 먹고 235명이 13개 병원에 입원한 식중독 의심 사례와 관련하여, 보건부 식품안전국은 11월 10일 호치민시 식품안전국에 의심 식중독 사례에 대한 조사 및 처리에 관한 문서를 보냈습니다.

식품안전부 문서에 따르면, 2025년 11월 7일 식품안전부는 호치민 시 한통구에서 빵을 먹은 후 식중독 의심 환자가 다수 입원했다는 정보를 접수했습니다.

식사 후 많은 사람들이 복통, 설사, 고열 등의 증상을 경험했고, 치료를 위해 병원으로 이송되었습니다.

사고 직후, 식품안전부는 호치민시 식품안전부와 협력하여 중독 사고에 대한 신속한 보고를 요청하고, 상황을 면밀히 모니터링하며, 중독자의 건강을 보장하고 유사한 사고가 재발하지 않도록 해결책을 마련했습니다.

동시에 식품안전부는 호치민시 식품안전부에 식중독 환자를 치료하는 병원에 식중독 환자 치료에 자원을 집중하여 건강과 생명에 영향을 미치지 않도록 지시하고, 조사를 조직하여 식품의 원산지를 추적하여 원재료와 중독 의심 식품의 출처를 명확히 파악하고, 식품 샘플과 검체를 채취하여 검사를 실시하여 원인을 파악하고, 식품 안전 규정 위반 사항(있는 경우)을 조사하여 엄격하게 처리하고, 그 결과를 공개하여 지역 사회에 신속하게 경고하도록 요청했습니다.

이 식중독 사례와 관련하여, 호치민시 보건부 의료전문가부는 11월 10일 오전, 현재까지 13개 병원에서 235건의 응급 입원 사례가 접수되었으며, 이 중 139건은 퇴원하여 외래 환자로 관리되고 있고, 96건은 여전히 ​​입원 치료를 받고 있다고 밝혔습니다.

대부분의 응급 입원 증상은 구토, 발열, 복통, 설사입니다.

입원 환자 대부분은 현재 건강 상태가 안정적입니다. 자딘 인민병원에서 치료받은 한 환자의 혈액 배양 검사 결과 위장관 감염을 유발하는 살모넬라균 양성 반응이 나왔습니다.

VNA에 따르면

출처: https://baohaiphong.vn/bo-y-te-vao-cuoc-vu-ngo-doc-banh-my-co-bich-526239.html