하노이 메린구 짱비엣 사 동까오 마을 에는 희귀한 붉은 자몽 품종이 보존되어 있습니다. 붉은 자몽은 속부터 붉은색을 띠고, 각 조각이 통통하며, 쓴맛 없이 은은한 신맛을 지닌 독특한 왕실 과일입니다.
왕을 위한 Trang Viet 붉은 자몽 이미지가 Tet At Ty를 즐기는 고객들을 끌어 모으다: 동까오 마을의 붉은 자몽 품종은 갸크 자몽 또는 킹 자몽으로도 알려져 있습니다. 최근 몇 년 동안 붉은 자몽은 소비자들에게 선물용으로, 그리고 설날 다섯 가지 과일이 담긴 접시에 담아 장식하는 용도로 자주 선택되었습니다. 자몽은 껍질부터 살까지 붉은색이며, 연말, 즉 음력 설에 수확하기 때문에 소비자들에게 인기가 많지만, 항상 가격이 비싸서 팔리지 않는다.
"적자몽 나무를 수확할 때까지 키우려면 여러 단계를 거쳐야 합니다. 보통 자몽이 열매를 맺는 데는 약 3년이 걸립니다." 동까오 적자몽 협동조합 이사회 의장인 루옹 반 푸옹 씨가 말했습니다.
붉은 자몽을 관리하는 과정에서 곤충의 공격과 손상을 최소화하기 위해 각 과일을 종이로 포장해야 하며, 이를 통해 VietGAP 표준에 따른 품질을 보장해야 합니다. 이곳의 자몽 농장은 거의 모두 예약이 완료되었으며, 12월 20일~25일경에 상인들이 자몽을 잘라 소비자에게 배송합니다. 모양이 없는 자몽의 경우 가격은 과일 하나당 20만~25만 VND이고, 모양이 있는 자몽은 과일 하나당 50만 VND 정도입니다.
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