유기농 푸크트라치 자몽, 공동 생산, "인기" 고객, 높은 판매 가격

(Baohatinh.vn) - 올해 수확된 Phuc Trach 자몽 제품은 안전 생산에 투자하여 생산-소비 체인을 구축하고, 높고 안정적인 판매 가격을 제공하는 추적 스탬프를 사용하여 시장에서 특수 과일의 입지를 확립했습니다.

Phuc Trach Anh Quan 자몽 농장(Phuc Trach 읍 11번 마을)은 연계에 중점을 두어 제품 판매 가격을 높게 유지하고 있습니다. 사진은 참고용입니다.

현재 푹짝 자몽은 수확기에 접어들고 있습니다. 라벨이 없거나, 링크가 없거나, 외관이 좋지 않은 일부 자몽은 과실당 10,000~20,000동에 판매되지만, 푹짝 안 꾸안 자몽 농장(푹짝군 11번 마을)에서는 1등급 자몽 과실당 35,000~40,000동으로 가격이 안정적으로 유지되고 있습니다.

농장주인 호 티 하 씨는 이렇게 말했습니다. "최근 몇 년 동안 씨앗 선별부터 관리까지 엄격한 기술 과정을 거쳐 왔습니다. 특히 수출 지역번호를 부여받은 5헥타르 규모의 자몽 재배지를 중심으로 더욱 그렇습니다. 저희 제품은 기업과 고객 모두에게 높은 경제적 가치를 제공하고 있으며, 지금까지 생산량의 40% 이상을 수확했습니다."

응옥보이 마을 유기농 자몽 생산 협동조합은 유기농 기준을 충족하는 것으로 인정받았습니다.

3년 이상 꾸준히 안전한 생산 공정을 적용한 결과, 응옥보이 마을 유기 자몽 생산 협동조합은 유기농 기준을 충족하는 것으로 인정받았습니다. 이는 협동조합 제품의 평판과 품질을 확인하는 중요한 전환점이었습니다.

협동조합 그룹 대표 판 쑤언 히엔 씨는 "최근 유기농 자몽 50톤 가까이를 일반 시장 가격보다 높은 가격에 구매 계약 체결하여 재배 농가에 실질적인 혜택을 제공하고 있습니다. 정부는 농민들이 유기농 재배 과정을 숙달하고 시장 인식을 개선할 수 있도록 교육 및 기술 이전을 지속적으로 장려해 줄 것으로 기대합니다. 동시에 지속 가능한 생산-유통 가치 사슬을 구축하여 효율성을 높이고 모델을 확장해 나갈 것입니다."라고 말했습니다.

2025년 수확 시 이 지방의 자몽 생산량은 4만 톤을 넘을 것으로 예상된다.

현재 푹짝(Phuc Trach) 마을 전체에 자몽 재배 면적이 540헥타르가 넘으며, 그중 470헥타르에서 자몽이 열리고 있으며, 약 6,500톤 이상의 수확량을 기록하고 있는 것으로 알려졌습니다. 푹짝 마을 인민위원회 부위원장인 레 응우옌 끼엔 끄엉(Le Nguyen Kien Cuong) 씨는 "앞으로 푹짝 마을은 지원 정책을 강화하고, 주민들이 과학 기술 발전을 실천하도록 장려하며, 제품의 품질과 디자인을 개선할 것입니다. 또한, 여러 산업 및 기업과 협력하여 무역을 촉진하고, 유럽, 일본, 한국 등 고품질 제품에 대한 수요가 높은 시장에서 잠재적 파트너를 찾을 것입니다."라고 밝혔습니다.

재배자뿐만 아니라 협동조합 및 협동조합 단체의 설립과 발전 또한 푹짝 자몽 브랜드 가치 제고에 중요한 기여를 하고 있습니다. 이는 농부들을 하나로 모으는 "가교"이자 생산 연계의 중심이 되어, 조합원들이 과학 기술 발전을 적용하고 농법을 변화시킬 수 있도록 지원합니다. 이를 통해 제품 품질이 향상되고 재배자들이 안정적인 판매 가격을 확보할 수 있는 기반이 마련됩니다.

초아 농업 협동조합은 전자상거래 플랫폼에서 푸크짝 자몽을 홍보하기 위해 라이브 스트리밍을 진행했습니다.

시즌 초부터 초아 농업 협동조합(푹짝 마을)은 지역 회원과 농부들로부터 약 20톤의 자몽을 공급받았습니다. 협동조합 이사인 쩐 쑤언 로앗 씨는 "소비 연계는 특히 중요하며, 재배자들이 더 이상 생산량에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 제품은 시즌 내내 2.5개월 이상 판매될 수 있으며, 항상 안정적인 가격을 유지할 수 있습니다. 또한, 홍보 활동을 통해 협동조합은 매년 시장 규모를 확대하고 있으며, 디엔비엔, 라오까이, 안장 지역의 많은 고객들이 박스당 40만 동(VND)에 주문하고 있습니다."라고 말했습니다.

AI와 디지털 기술 플랫폼의 도움으로 마케팅과 라이브 스트리밍 판매가 훨씬 편리해졌고, 전국 고객에게 다가갈 수 있게 되었습니다. 하지만 업계 디지털 혁신의 선구자 중 하나인 저희는 잠재력을 최대한 발휘하고 Phuc Trach 자몽 브랜드를 더욱 강력하게 발전시키기 위해 자본, 인프라, 기술 교육, 그리고 전자상거래 연결 측면에서 더 많은 지원이 필요합니다. 로트 씨는 덧붙였다.

나트항 일반 생산 및 무역 협동조합(흐엉도 사)은 유기농 자몽 소비 계약을 체결했습니다.

실제로 상인이나 전통시장 소매점을 통해 판매되는 제품은 가격이 불안정하여 쉽게 가격을 인하해야 하는 경우가 많습니다. 반면, 생산 연계망을 갖추고 품질 관리 절차를 준수하며 이력추적 라벨이 부착된 유기농 제품을 생산하는 협동조합이나 농가는 이러한 상황을 피할 수 있습니다.

응웬 티 항(Nguyen Thi Hang) Nhat Hang 종합생산무역협동조합 이사는 다음과 같이 말했습니다. "저희는 Phuc Trach 자몽을 구매하여 전통 시장에서 매장으로 유통합니다. 각 부문별로 품질 기준에 맞춰 재배되고 아름다운 디자인으로 생산된 자몽은 항상 호평을 받고 있으며, 가격은 과당 3만~4만 동입니다. 올해 자몽은 과당 중량이 1~1.5kg으로 매우 풍성합니다. 이는 저희가 세심한 관심과 투자를 통해 자몽 제품이 시장에서 탄탄한 입지를 다질 수 있음을 보여줍니다."

지방은 생산-소비 사슬의 기반으로서 충분한 역량을 갖춘 협동조합과 협동조합 단체를 개발하는 데 계속 주력하고 있습니다.

최근 하띤성 농업환경부와 국립농업확장센터는 " 유기농 기준에 따라 생산된 푹짝 자몽의 거래 및 소비 촉진"을 주제로 "농업 확장 @ 농업" 포럼을 개최했습니다. 이 포럼에서 하띤성 농업환경부 부국장 응우옌 탄 하이는 " 앞으로 푹짝 자몽 제품의 잠재력을 극대화하기 위해 농업 부문은 지역, 협동조합, 기업과 협력하여 표준 및 규정에 따라 생산을 조직하고, 재배 지역 코드를 부여하고, 이력추적 스탬프를 부착하는 등 지속적으로 협력할 것입니다. 동시에 하띤성은 무역 진흥, 국내외 시장 확대에도 주력하여 자몽 제품의 가치를 높이고 국민에게 지속 가능한 소득을 창출할 수 있도록 할 것입니다. 이와 함께, 농부들은 구매 기업과 소비자에게 신뢰받는 제품을 만들기 위해 재배 및 관리에 더욱 적극적이고 의식적으로 투자해야 합니다 ."라고 말했습니다.

생산 관행을 살펴보면, 집중적인 투자, 과학기술 발전, 그리고 생산과 소비의 연계가 이루어진다면 푹짝 자몽은 안정적인 품질을 유지할 뿐만 아니라 높은 판매가를 달성하고 시장에서 널리 인정받을 수 있을 것입니다. 이는 지역 특산품의 가치를 높이고 브랜드 입지를 공고히 하는 지속 가능한 방법입니다.

출처: https://baohatinh.vn/buoi-phuc-trach-huu-co-san-xuat-lien-ket-dat-khach-gia-ban-cao-post295684.html