기업들, 쌀 구매·가공 강화

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탄호 아성에는 현재 쌀을 생산, 가공, 판매하는 기업이 7개 있으며, 그 중 4개 기업이 대규모 공장에 투자하여 한 작물당 약 2만 톤의 쌀을 생산할 수 있습니다.

이번 작물의 경우, 이전 작물에 비해 쌀 수매가는 상승했지만 소비 시장이 안정되어 공장들의 구매가가 상승세를 보이고 있습니다. 기업들은 연계 지역 쌀 재배 농가와 체결한 계약 가격을 시장 가격에 맞춰 인상해야 할 뿐만 아니라, 전년도 생산량으로 쌀을 구매할 수 있도록 충분한 자본을 확보해야 합니다. 현재 일부 공장들은 생산 가치 증대를 위해 수출 시장을 지속적으로 모색하고 있습니다.

탄푸훙 CNC 푸드 주식회사의 영업부장, 트린 딘 치엔 씨

CNC 탄푸흥 식품 유한회사(Tan Phu Hung Food Co., Ltd.)의 탄호아성 사업부장인 찐딘치엔(Trinh Dinh Chien) 씨는 " 현재 가공 활동은 국내 시장만을 대상으로 하고 있습니다. 따라서 효율성 향상을 위해 고품질 쌀 재배 지역 조성에 집중하고 있으며, 수출 시장도 모색하고 있습니다."라고 말했습니다.

현재, 지방의 쌀 가공은 여전히 많은 제약을 받고 있으며, 폐쇄적인 공정을 통해 가공된 쌀의 비율은 지방의 쌀 생산량의 10%가 넘을 뿐입니다. 주요 생산품은 고품질 쌀, 향미, 유기농 쌀, 특산 쌀입니다.

향미와 고품질 쌀 수출량은 국제 품질 기준을 충족하지 못해 아직 많지 않습니다. 따라서 심층 가공 투자를 유치하고 브랜드 구축에 집중하는 것이 향후 이 지역의 쌀 생산 가치와 효율성을 높이는 중요한 해결책으로 여겨집니다.

출처: TTV 오후 2시 뉴스

원천: https://truyenhinhthanhhoa.vn/cac-doanh-nghiep-day-manh-thu-mua-va-che-bien-lua-gao-18024052814234431.htm