전염병을 예방하고 퇴치하는 가장 좋은 방법은 건강을 보호하고 신체의 저항력을 높여 코로나19 바이러스가 신체에 침투하는 즉시 파괴하고 질병을 유발하지 않도록 하는 것입니다. 면역 체계를 강화하는 데 적합한 음식은 다음과 같습니다.
1. 마늘, 양파, 파
마늘은 모든 가정의 주방에 없어서는 안 될 향신료일 뿐만 아니라, 천연 항생제이기도 합니다. 독감과 호흡기 감염 등 많은 질병에 효과적인 무기입니다. 고혈압, 고콜레스테롤을 치료하고, 혈당을 낮추고, 암을 예방합니다. 마늘에는 요오드와 에센셜 오일(글리코겐과 항생제인 알리신이 풍부하여 항균, 살균, 항염 효과가 있는 피톤치드)이 많이 들어 있습니다. 또한 마늘에는 비타민 A, B, C, D, PP, 탄수화물, 폴리사카라이드, 이눌린, 피톡스테린 및 요오드, 칼슘, 인, 마그네슘 및 미량 원소와 같이 신체에 필요한 기타 미네랄이 다량 함유되어 있습니다. 가장 좋은 방법은 신선한 마늘을 먹는 것입니다. 매일 신선하거나 말린 마늘 3~5쪽을 먹거나 마늘식초, 마늘주 등으로 가공해서 먹으면 좋습니다. 양파와 파는 인체의 자연 면역세포 활동을 증가시켜 감기와 독감 증상의 심각성을 줄이는 데 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 마찬가지로 양파는 병원균과 싸우는 데 필수적인 백혈구의 수를 늘리는 성질을 가지고 있습니다.
2. 비타민 C
비타민 C는 백혈구 생성을 늘리는 데 도움이 되므로 신체의 면역 체계를 강화하는 영양소입니다. 그러나 인체는 스스로 비타민 C를 생산하거나 합성할 수 없으며 건강을 유지하려면 음식을 통해 공급해야 합니다. 자몽, 오렌지, 레몬과 같은 감귤류 과일은 비타민 C가 풍부합니다. 다른 주스를 마시는 것도 전염병 시즌에 저항력을 높이는 데 도움이 됩니다.
3. 버섯
과학적 증거에 따르면 버섯에는 천연 항바이러스 성질이 있어 신체가 독감과 싸우는 데 도움이 됩니다. 버섯은 독감 바이러스와 싸우는 데 도움이 되는 사이토카인 생성을 촉진합니다. 버섯에는 면역 체계를 지원하는 성분인 폴리사카라이드도 들어 있습니다. 시이타케, 메이타케, 영지버섯 등 좋은 버섯을 식사에 넣어 면역 체계를 최적화하세요.
4. 녹색 야채
녹색 야채에는 많은 비타민, 특히 비타민 C, E와 효과적인 항산화제가 들어 있습니다. 브로콜리, 시금치, 케일은 독감이나 기타 감염이 있을 때 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 호박에는 비타민, 미네랄, 철분, 유기산 등 많은 유익한 영양소가 들어 있습니다. 당장 효과가 있는 것은 아니지만 녹색 야채와 다른 음식은 질병을 예방하고 퇴치하는 데 도움이 되는 항바이러스 특성을 가지고 있습니다.
5. 플레인 요거트
요구르트를 먹으면 몸의 균형을 유지하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 바이러스에 대한 신체의 방어력을 강화하는 데도 도움이 됩니다. 요구르트와 같은 발효식품은 신체에서 항균제의 활동을 촉진하는 것으로 나타났습니다. 설탕이 없는 요구르트를 선택하거나 김치, 절인 양배추 등 다른 자연 발효 식품으로 대체하는 것이 좋습니다.
참고사항: 날것 또는 반쯤 익힌 동물성 식품 섭취는 피하세요. 생식품은 질병을 전파할 가능성이 있으므로 극도의 주의가 필요합니다. 코로나19는 열을 견디지 못해서 섭씨 56도에서 30분 이내에 죽습니다. 그러므로 먹기 전에는 끓는 물로 접시를 헹구고, 조리된 음식만 먹어야 합니다. 반숙 계란을 먹는 습관이 있는 많은 사람들은 흰자와 노른자가 모두 굳을 때까지 계란을 요리해야 합니다. 튀긴 음식과 구운 음식을 줄이세요. 이러한 음식은 신체에 염증을 일으키고 면역 체계를 약화시킬 수 있습니다. 또한, 모든 사람이 복잡한 전염병에 대한 저항력을 높이기 위해 물을 많이 마시고, 몸을 따뜻하게 유지하고, 충분한 휴식을 취하는 것을 기억해야 합니다.
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