아보카도는 건강에 좋은 단일불포화지방과 섬유질 함량이 높아 오랫동안 건강한 식단의 필수 식품으로 여겨져 왔습니다. 이 두 가지 영양소가 풍부한 식단은 비만과 제2형 당뇨병 위험을 줄이는 효과로 많은 주목을 받아 왔습니다.
아보카도는 건강에 좋은 단일불포화지방과 섬유질이 풍부해 오랫동안 건강한 주식으로 여겨져 왔습니다.
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일주일에 아보카도 1개 먹으면 심장병 위험 21% 감소
과학자들은 아보카도를 식단에 추가하면 심장 질환 위험을 크게 줄일 수 있다고 말합니다. 미국 심장 협회 저널(Journal of the American Heart Association)에 발표된 이 연구는 연구 시작 시점에 암, 심장 질환 또는 뇌졸중이 없었던 30세에서 55세 사이의 여성 68,780명과 40세에서 75세 사이의 남성 41,700명을 대상으로 했습니다.
30년이 넘는 추적 조사 기간 동안 관상 동맥 심장병은 9,185건, 뇌졸중은 5,290건이 발생했습니다.
그 결과, 하버드 TH 찬 공중 보건 대학원(미국)의 연구진은 마가린이나 가공육의 하루 섭취량의 절반을 같은 양의 아보카도로 대체하면 심각한 심혈관 질환의 위험이 16~22% 감소한다는 사실을 발견했습니다(건강 뉴스 사이트 베스트 라이프 보도).
주목할 만한 점은 아보카도 반 개를 일주일에 두 번 먹으면 심혈관 질환 위험이 16% 낮아지고, 관상 동맥 심장 질환 위험이 21% 낮아진다는 것입니다. 이는 아보카도를 덜 먹거나 전혀 먹지 않는 경우에 비해 높은 수치입니다.
콜레스테롤 수치 낮추기
과학 저널 큐어러스 (Cureus) 에 발표된 메타분석에 따르면, 아보카도를 규칙적으로 섭취하면 총 콜레스테롤과 "나쁜" 콜레스테롤 수치가 감소하는 반면 "좋은" 콜레스테롤 수치는 개선되는 것으로 나타났습니다. 또한, 아보카도를 규칙적으로 섭취하면 복부 지방 감소에도 도움이 됩니다.
아보카도를 먹는 사람들은 당뇨병 위험이 낮습니다.
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2형 당뇨병 위험 감소
Healthline 에 따르면, 영양학 및 식이요법 학회 저널 에 발표된 연구에 따르면 28,000명 이상의 참가자가 참여했으며, 아보카도를 먹지 않은 사람과 비교했을 때 아보카도를 먹은 사람은 당뇨병 위험이 낮았고, 특히 여성의 위험이 낮은 것으로 나타났습니다.
아보카도에는 불포화 지방과 섬유질이 풍부합니다. 이 두 가지 성분은 모두 당뇨병 위험을 줄이는 데 중요하다고 연구자들은 설명합니다.
지방은 소화를 늦춰 혈당 조절과 포만감을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 섬유질은 혈당과 포만감을 조절하는 데 도움이 됩니다. 게다가, 두 영양소 모두 심장 건강에도 도움이 됩니다. 당뇨병과 심장 질환은 유사한 위험 요인 때문에 밀접한 관련이 있습니다.
아보카도는 심장에 좋은 음식입니다. 아보카도에 함유된 불포화 지방과 섬유질은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
게다가 아보카도에는 천연 당분이 전혀 없기 때문에 혈당 반응에 영향을 미치지 않습니다.
출처: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-phat-hien-dieu-tuyet-voi-khi-an-1-qua-bo-moi-tuan-185250513184036826.htm
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