설날은 사람들이 단백질, 지방, 알코올, 맥주 등이 풍부한 음식을 쉽게 많이 섭취하는 시기입니다. 아래는 의사가 술을 깨고 소화를 효과적으로 돕는 데 권장하는 음료입니다.
알코올과 맥주의 해독
알코올 음료를 섭취한 후에는 두통, 메스꺼움, 피로 등의 증상이 나타나는 경우가 많습니다. 호치민 의과대학병원 3호점 추티융 박사에 따르면, 이러한 증상을 최소화하고 신체의 빠른 회복을 돕기 위해 다음과 같은 천연 음료를 섭취할 수 있습니다.
정수된 물 : 정수된 물을 마시는 것은 술과 맥주에서 벗어나는 가장 간단하고 효과적인 방법입니다. 와인과 맥주에 함유된 알코올은 체내 수분량을 감소시킵니다. 정수된 물을 마시면 혈중 알코올 농도가 희석되어 소변을 통해 독소를 배출하고 수분을 보충하는 데 도움이 됩니다.
방법 : 술이나 맥주를 마신 후 바로 물 1~2잔을 마시세요.
신체의 수분 균형을 유지하기 위해 하루 종일 조금씩 계속 물을 마시세요.
체내 수분 균형을 유지하고 체내 해독 과정을 돕기 위해 매일 최소 2~3리터의 물을 마셔야 합니다. 위를 자극하지 않고 소화를 원활하게 하려면 차가운 물 대신 따뜻한 물을 마시는 것이 좋습니다. 수인성 중독을 예방하려면 위에 명시된 양보다 더 많은 물을 마시지 마세요.
생강은 혈액 순환을 촉진하고, 두통과 메스꺼움을 완화하며, 알코올을 빨리 배출하는 데 도움이 됩니다.
신선한 생강즙 : 생강은 혈액 순환을 촉진하고 두통과 메스꺼움을 완화하며, 알코올 분해를 촉진합니다. 생강에는 항염증 성분인 진저롤이 함유되어 있어 소화를 돕고, 음주 후 복부 팽만감과 메스꺼움을 완화하는 데 도움이 됩니다.
만드는 방법 : 재료: 생강 3~4조각, 꿀 1티스푼, 따뜻한 물 250ml.
생강을 물에 넣고 5분 정도 끓인 후, 컵에 붓고 꿀을 넣어 잘 저어주세요. 최상의 효과를 위해 따뜻할 때 드세요.
불편한 증상을 줄이려면 약 1시간 간격으로 1~2컵의 생강물을 마시세요.
토마토 주스 : 토마토에는 비타민 C와 글루타티온이 함유되어 있어 간을 보호하고 해독 작용을 도와 알코올이 신체에 미치는 해로운 영향을 줄이는 데 도움이 됩니다. 토마토의 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 음주 후 메스꺼움을 줄이는 데에도 도움이 됩니다.
만드는 법 : 잘 익은 토마토 2개, 소금 1/2티스푼을 추가할 수 있습니다.
토마토를 씻어 짜거나 퓌레로 만들어 체에 걸러주세요. 소금을 넣고 잘 저어주세요. 영양소를 최대한 보존하려면 조리 후 바로 드세요.
음주 직후 1잔(250ml)을 마시세요. 약 2시간 후에 한 잔 더 마시면 체내 독소 제거를 지속할 수 있습니다.
신선한 코코넛 워터 : 신선한 코코넛 워터에는 칼륨과 나트륨과 같은 천연 전해질이 함유되어 있어 신체에 수분을 공급하고, 전해질의 균형을 맞추고, 알코올로 인한 피로를 줄이는 데 도움이 되며, 신체에서 손실된 미네랄을 빠르게 회복하는 데 도움이 됩니다.
섭취 방법: 음주 직후 코코넛 1개(약 300~400ml)를 섭취하세요. 신장에 영향을 줄 수 있으므로 하루에 코코넛 2개 이상 섭취하지 마세요.
최상의 품질을 유지하려면 과일을 연 직후에 신선한 코코넛 물을 바로 마셔야 합니다.
술을 마신 후에는 토마토 주스 한 잔(250ml)을 마셔 체내 독소를 제거하세요.
혈중 지방 감소, 소화 기능 개선
뗏(Tet) 기간에 단백질, 기름, 지방이 풍부한 음식을 섭취하면 복부 팽만, 소화불량, 피로와 같은 소화 문제가 쉽게 발생할 수 있습니다. 소화를 돕고 체내 독소 배출을 돕기 위해 덩 박사는 다음과 같은 음료를 추천합니다.
허니 레몬 워터 : 허니 레몬 워터는 신체 정화뿐만 아니라 소화 기능 개선에도 도움을 줍니다. 레몬의 비타민 C는 간 기능 강화 및 해독 작용을 돕고, 꿀은 항염증 효과를 제공하며 위를 진정시켜 줍니다.
만드는 법 : 신선한 레몬 1/2개, 꿀 1티스푼, 따뜻한 물 300ml.
레몬즙과 꿀을 따뜻한 물에 섞어 잘 저은 다음 식사 직후에 마시면 소화를 돕고 해독 작용을 돕습니다.
현미차 : 현미차는 소화를 돕고, 복부 팽만감을 줄이며, 간의 독소를 해독하는 데 도움이 됩니다. 현미는 섬유질이 풍부하여 장 기능과 소화 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.
만드는 법 : 현미 50g, 물 1리터.
현미를 볶아 향이 날 때까지 볶은 후, 물을 넣고 10~15분간 끓입니다. 물을 따라 버리고 따뜻할 때 마십니다.
매일 현미차 1~2잔을 마시는 것이 좋으며, 특히 지방이 많은 음식을 먹은 후에는 더욱 그렇습니다.
셀러리 스무디 : 셀러리는 항산화제가 풍부한 음식으로, 신체를 정화하고, 나쁜 콜레스테롤을 감소시키며, 혈중 지방 감소에 도움이 됩니다.
만드는 법 : 셀러리 200g, 청사과 1/2개, 레몬 1/2개.
셀러리와 사과를 깨끗이 씻어서 퓌레한 후 체에 걸러주세요. 영양소를 최대한 활용하려면 섞은 후 바로 마셔주세요.
보건부 와 세계보건기구(WHO)의 권고에 따르면, 매일 소비하는 맥주와 알코올의 최대량은 다음을 초과해서는 안 됩니다.
남성: 하루 알코올 2단위를 넘지 마세요(5% 맥주 330ml, 와인 100ml 또는 증류주 30ml에 해당).
여성: 하루에 알코올 1단위를 넘지 않도록 하세요.
추 티 융 박사는 "알코올 섭취는 조절해야 합니다. 간, 신장, 심혈관, 고혈압 등 기저 질환이 있는 분은 알코올 섭취를 최대한 제한해야 하며, 섭취 여부를 결정하기 전에 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다."라고 강조했습니다.
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출처: https://thanhnien.vn/cac-thuc-uong-giai-ruou-bia-va-ho-tro-tieu-hoa-mua-tet-nhieu-nguoi-nen-biet-185250125173342514.htm
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