당뇨병 환자는 균형 잡힌 건강한 식단을 유지하고 충분한 운동을 해야 합니다. Express (영국)에 따르면, 과학자들은 특정 음식을 아침 식사로 섭취하면 하루 종일 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 된다는 사실을 발견했습니다.
캐나다 브리티시 컬럼비아 대학의 연구자들이 주도한 이 연구에는 12주 동안 추적 관찰을 실시한 121명의 참가자가 포함되었습니다.
참가자들은 두 그룹으로 나뉘었습니다.
한 그룹은 탄수화물이 적은 아침 식사를 했습니다. 탄수화물은 약 8g, 단백질은 25g, 지방은 37g이었습니다.
탄수화물이 적고 단백질이 많고 지방이 많은 아침 식사는 당뇨병 환자에게 좋을 수 있습니다.
다른 그룹은 탄수화물이 풍부한 식단을 섭취했습니다. 탄수화물은 약 56g, 단백질은 20g, 지방은 15g이었습니다.
두 그룹의 아침 식사 칼로리는 총 450칼로리였습니다.
참가자들은 연구 기간 동안 연속 혈당 측정기를 착용하고, 시험 전후에 혈액 검사를 받았습니다. 참가자의 체중과 허리둘레도 시험 시작과 종료 시 측정되었습니다.
Express 에 따르면, 연구 결과에 따르면 아침에 전분을 덜 섭취한 그룹은 혈당 수치가 낮았고, 일부 사람들은 심지어 저혈당 약물의 양을 줄일 수 있었습니다.
연구에 따르면 탄수화물이 적고 단백질과 지방이 높은 아침 식사는 당뇨병 환자에게 매우 좋습니다.
혈당 조절을 위해 아침 식사만 조절하세요
탄수화물이 적고 단백질이 풍부한 아침 식사란 무엇인가요?
탄수화물이 적고 단백질이 풍부한 아침 식사에는 계란, 살코기, 지방이 많은 생선, 새우, 콩, 두부 또는 두유, 무가당 우유, 무가당 요구르트 또는 치즈, 견과류 한 줌, 아보카도, 전분이 없는 야채 등이 포함됩니다.
Express 에 따르면, 연구에 따르면 아침 식사량을 조절하는 것만으로도 하루 종일 혈당 수치를 조절하기에 충분하다고 합니다.
당뇨병 환자들이 걱정하는 것 중 하나는 식후 혈당이 급격히 상승하는 것입니다. 브리티시컬럼비아 대학교 연구원인 바바라 올리베이라 박사는 "저희 연구에 따르면 아침에 저탄수화물 식사를 하면 하루 종일 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다."라고 설명합니다.
올리베이라 박사는 아침에 탄수화물을 덜 섭취하면 당뇨병 환자가 하루 종일 설탕을 더 잘 처리하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 아침에 혈당 수치가 높은 환자에게도 놀라운 이점이 있다고 말합니다.
올리베이라는 아침 식사 때 탄수화물 섭취량을 약간씩 조절하는 것이 모든 식사에 같은 양을 고수하는 것보다 훨씬 쉽지만, 그래도 상당한 이점을 얻을 수 있다고 말합니다.
[광고_2]
소스 링크
댓글 (0)