GĐXH - 비싼 재료를 사용할 필요가 없습니다. 이 간단한 레시피로 달콤하고 맛있고 독특한 타로잼을 만들 수 있습니다.
2024년 마지막 날, 쌀쌀한 날씨 속에서 모두가 크리스마스 파티와 다가오는 2025년 봄맞이 준비로 분주합니다. 설 연휴 쇼핑은 모든 주부들이 '힘들게' 해결해야 할 중요한 일입니다. 짭짤한 요리 외에도, 설 연휴에 손님들을 맞이할 때 어떤 요리를 만들지 고민하는 것도 많은 여성들을 머리 아프게 합니다. 독특하고 맛있으면서도 지루하지 않은, 보장된 설 연휴 요리를 말이죠.
이 어려운 문제를 해결하기 위해, 저희는 독자 여러분께 '다른 제품과 부딪히는 것'에 대한 걱정 없이 저렴한 비용으로 맛있는 타로 잼을 만드는 '비결'을 소개하고자 합니다.
타로잼 만들기 재료
- 타로 1개
- 설탕
- 소금 한 꼬집
- 약간의 바닐라
- 식용유
이 요리를 만들기 전에, 요리에 필요한 모든 재료를 준비해야 합니다. (사진: TL)
집에서 간단한 타로잼 만드는 법
- 1단계: 타로를 씻어서 껍질을 벗기고, 다시 씻어서 손가락 길이로 자릅니다.
감자를 도마 위에 올려놓으면 감자 조각이 고르고 맛있어집니다. (사진: TL)
- 2단계: 냄비를 스토브 위에 올리고 감자를 튀길 때 감자가 살짝 잠길 정도로 기름을 두릅니다. 기름이 끓어오르면 토란을 넣고 감자가 익고 딱딱해질 때까지 볶습니다.
감자가 익고 딱딱해질 때까지 볶습니다. (사진: TL)
- 3단계: 감자를 꺼내 기름을 빼고 기름 흡수지를 깐 접시에 올려놓습니다.
- 4단계: 팬에 설탕과 소금을 약간 넣고, 설탕이 잠길 만큼 물을 조금 더 넣습니다. 불을 켜고 설탕물이 끓어오르면 설탕이 녹을 때까지 끓입니다.
- 5단계: 다음으로, 튀긴 타로를 넣고 잘 저어준 후, 타로가 설탕물을 흡수할 때까지 약불에서 끓입니다. 타로가 으깨지지 않도록 가끔씩 부드럽게 저어줍니다. 설탕물이 걸쭉해져서 타로에 스며들면 바닐라를 넣고 타로가 완전히 마를 때까지 몇 분 더 저어준 후 불을 끕니다. 타로가 완전히 마를 때까지, 그리고 팬의 불을 완전히 줄일 때까지 계속 부드럽게 저어줍니다.
그 결과 맛있고 독특한 타로잼이 탄생합니다.
위는 독자 여러분께 소개하고 싶은 아주 간단한 타로잼 만드는 방법에 대한 제안입니다. 이 글을 통해 좋은 엄마들이 타로잼 레시피를 처음부터 완벽하게 익히기를 바랍니다.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lam-mon-nay-cho-tet-chi-em-co-mon-ngon-dac-sac-dai-khach-ma-khong-dat-tien-va-khong-lo-dung-hang-172241221164852976.htm
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