온 가족이 리치를 파괴하고 자몽을 심고 행복한 정원을 가꾸는 모습

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Nông dân Việt Nam xuất sắc Nguyễn Văn Hữu:

평생 동안 자신과 함께했던 리치 정원을 파괴하기로 한 결정은 후 씨에게는 힘든 결정이었습니다. 그의 가족과 일족의 모든 반대가 엄청나게 큰 장애물이었기 때문 입니다 .

리치의 수도 한복판에 그는 대규모 자몽과 오렌지 농장을 세웠고, 이제 그의 호아콰선 생태 관광지는 정말 달콤한 과일 계절을 선사하고 있습니다. 이 꿈같은 과수원을 짓는 여정을 되돌아보면, 남부 의 푸른 껍질 자몽 나무들을 리치 땅에 심기 로 결심하기까지 얼마나 많은 어려움을 겪었을지 짐작할 수 있습니다 .

- 예전에 이 언덕은 제 조상들이 오래전 지은 리치 정원이었는데, 탄하이(Thanh Hai) 마을에서 가장 큰 리치 정원 중 하나였습니다. 하지만 이 리치 정원은 많은 사람들의 손길을 거쳐 땀과 눈물을 흡수하며 우리를 어른으로 키워주었습니다.

저는 이 리치 텃밭에서 자랐습니다. 리치 바구니를 들고 시장에 가서 팔곤 했는데, 그해 리치 값이 오르면 정말 기뻤지만, 제가 그토록 애써 가꾸며 키운 리치가 이렇게 싼 값에 팔리면 마음이 아팠습니다. 룩응안의 리치 재배 지역은 너무 빨리 자라 짧은 기간 안에 수확되었고, 리치 시장은 주로 중국에 의존했기 때문에 오랫동안 리치 가격이 떨어졌고, 리치 재배 농가의 수입은 매우 불안정했습니다. 저희 가족도 예외는 아니었습니다.

룩 응안 사람들은 모두 리치 나무를 사랑하고, 리치 나무와 함께 자라고 늙어가지만, 삶은 끊임없이 변화합니다. 가족을 영원히 고통받게 둘 수는 없습니다. 이제 방향을 바꿔야 할 때라고 생각합니다. 그래서 생산 방식을 바꾸고 감귤 나무 재배로 전환하기로 했습니다.

살과 피처럼 붙어 있던 나무를 포기하고 , 여러 세대에 걸쳐 조성된 정원을 파괴하는 것은 당신에게 쉬운 결정이 아닐 것 같은데요 ?

- 맞아요. 저는 오랫동안 저 자신과 씨름했습니다. 한 쪽은 부자가 되고 싶은 욕망, 새로운 작물을 실험하고 싶은 욕망이었고, 다른 한 쪽은 안정을 유지하고 싶었어요. 무슨 일이 있어도 리치 나무는 루크 응안 농부들이 음식과 옷을 가질 수 있도록 도와주니까요.

그래서 제가 리치 밭을 파괴하고 자몽과 오렌지를 심자고 제안했을 때, 집안 어른들과 친척들의 극심한 반대에 부딪혔습니다. 룩응안 사람들이 리치 나무를 얼마나 사랑하고 애착하는지 알 수 있기 때문입니다. 그 밭에는 수십 년 동안 심어져 온 조상 리치 나무들이 있는데, 그 나무들의 크고 긴 줄기에는 세월의 흔적이 고스란히 남아 있습니다.

2006년쯤 제가 리치 밭을 파괴하기 시작했을 때, 조상들은 강하게 반대했습니다. 당시 집안 분위기는 매우 긴장되어 있었습니다. 아마도 오랜 세월 정성껏 가꿔 온 리치 밭이 온 가족의 행복과 불행을 함께했던 것을 후회하셨을 것입니다. 한편으로는 저를 걱정하셨고, 룩 응안 땅에 아직 생소한 리치 밭을 제가 가꾸다가 실패할까 봐 걱정하셨을 것입니다.

처음으로 리치 나무를 베어 버렸을 때, 어른들이 모여들어 저를 꾸짖던 기억이 납니다. "뭘 먹고 그렇게 멍청한 짓을 했냐?" 저는 천천히, 꾸준히 그들을 설득해야 했습니다. 그들이 자녀와 손주들에게 땅과 정원을 물려줄 때 전적으로 신뢰해 주기를 바랐습니다. 저는 '땅은 사람을 실망시키지 않는다. 마음과 노력이 있다면 리치든 자몽이든 다른 어떤 작물이든 틀림없이 가치 있는 결과를 얻을 것이다'라고 생각했습니다.

원로들과 이념 활동을 한 후, 정원 가꾸기에 더 많은 시간을 보냈습니다. 2009년에는 탄하이 땅에 남부 최초의 녹색 껍질 자몽나무를 심기 시작했습니다.

마을 어르신들의 "문"을 지나자마자 또 다른 난관이 나타났습니다. 품질을 보장할 감귤 묘목의 원산지를 어디서 찾아야 할지 알 수 없었습니다. 연구소 전문가들에게 도움을 요청하여 남쪽에서 녹색 껍질의 자몽 묘목을 모두 주문해야 했습니다. 또한 흥옌과 호아빈 의 대규모 농장을 방문하여 사람들이 오렌지와 자몽을 재배하는 모습을 보고 배우고 경험을 쌓았습니다. TV 기술 교육 프로그램을 시청하며 감귤 재배 교육 과정을 수강해 본 적도 없는데 스스로 "발명"했습니다.

남부 지역에서 재배하기 매우 "핫"한 새로운 작물을 선택하고 , 처음부터 유기농 재배를 고집 했습니다 . 당신의 결정은 매우 " 시대를 앞서가는 " 것 같습니다 .

- 처음 묘목을 샀을 때는 모든 게 간단할 거라고 생각했어요. 하지만 막상 시작하니 생각보다 훨씬 어렵더라고요. 유기농으로 재배하기로 하니까, 오렌지와 자몽 10헥타르 정도에 필요한 거름만 무려 300톤이나 됐어요. 비료는 정원 구석에 산더미처럼 쌓였고, 관리하고 관개할 사람을 고용하는 비용도 만만치 않았죠.

하지만 어려움에도 불구하고 저는 유기농법을 따르기로 결심했습니다. 유기농법이 식품 안전을 보장하고 생산자의 건강을 보호하는 지속 가능한 길이라고 믿기 때문입니다. 제 정원은 버펄로 거름, 미생물에 담근 생선, 발효 콩 등 100% 유기농 비료와 생물학적 제품을 사용하여 식물에 비료를 줍니다. 해충을 예방하기 위해 석회 가루를 뿌리고 석회에 구리를 분무하여 식물의 해충과 질병을 예방합니다.

그 결과, 보시다시피 저희 가족의 오렌지와 자몽 텃밭은 룩 응안(Luc Ngan) 지역 최고의 감귤 텃밭 중 하나로 손꼽힙니다. 북부의 많은 감귤 재배 지역에서는 변질과 황화병의 징후가 보이지만, 다행히 저희 텃밭은 아직 잘 자라고 있습니다. 제가 유기농 재배를 선택했기 때문에 나무들이 자연스럽게 자라고 튼튼하고 건강하게 자라고 있는 것 같습니다.

처음 나무를 심었을 때는 어떻게 하면 제때 원하는 대로 열매를 맺을 수 있을지 몰랐습니다. 어려움도 많았지만, 꾸준한 노력과 연구를 통해 10헥타르 규모의 농장에 있는 오렌지와 자몽 품종 각각의 "성격"을 알게 되었습니다.

처음으로 달콤한 과일을 수확할 때 어떤 기분이 드시나요 ?

- 2016년, 제 농장에서 첫 수확을 공식적으로 했는데, 수확량이 매우 많았습니다. 껍질이 녹색인 자몽만 60~70톤이나 되었죠. 나무에 매달린 자몽과 오렌지를 보니 제가 제대로 된 길을 가고 있다는 것을 알았습니다. 그해 룩응안(Luc Ngan) 지역에서 처음으로 "달콤한 과일 시즌" 프로그램을 진행했고, 제 자몽과 오렌지 농장도 제품 출시에 참여하여 kg당 최대 5만 동(VND)에 달하는 고가에 판매했습니다. 바로 리치 농장에서 이렇게 맛있는 남부산 과일을 재배할 수 있다는 사실에 모두가 놀랐습니다. 이 초기 성공은 저희 가족의 경제를 안정시키고 생산에 계속 투자하는 데 도움이 되었습니다.

첫 번째 수확 때, 자몽 텃밭은 우리 가족에게 12억 동(VND)의 수익을 가져다주었는데, 이는 리치 수입의 두 배에 달하는 엄청난 금액이었습니다. 자몽 텃밭을 수확한 후, 저는 리치 텃밭을 완전히 망가뜨릴 뻔했던 가족의 부담을 덜어줄 수 있었습니다. 올해 우리 가족의 과수원에서는 약 300톤의 과실을 수확했고, 약 60억 동(VND)의 수입을 올렸습니다. 비용을 공제한 후에도 우리 가족은 약 30억 동(VND)의 수익을 올렸습니다.

당신의 조상들은 지금은 어떻게 말하나요 ?

- 어르신들이 "그렇게까지 생각하실 줄은 몰랐어요!"라고 말씀하셨어요. ( 웃음 ) 솔직히 오늘의 성과를 이루게 되어 매우 기쁘고, 탄하이의 다른 감귤 재배 농가들과 함께 2021년부터 탄하이 농업 생산 무역 협동조합을 설립하게 되어 더욱 기쁩니다. 이 협동조합은 이 지역의 주요 작물인 오렌지와 자몽의 장점을 극대화하는 지역 생태 관광을 개발하는 것을 목표로 합니다.

탄하이 농업 생산 및 무역 협동조합의 회원들은 주로 감귤나무를 재배하며, 총 면적은 약 60~70헥타르이고, 2023년에는 오렌지와 자몽을 500톤 이상 생산할 것으로 추산됩니다.

2023년 11월 28일 오후, 박장성 문화체육관광부가 2023년 7월에 호아꾸아손 생태관광지를 인정하기로 결정한 후, 호아꾸아손 생태관광지가 공식적으로 개장하면서 응우옌 반 후우 씨 와 탄 하이 농업 생산 무역 협동조합의 가족 에게 전환점 이 찾아 왔습니다 . 박 장성 의 뛰어난 베트남 농부와의 새로운 여정이 공식적으로 시작되었습니다.

사업가 응우옌 티 탄 특(Nguyen Thi Thanh Thuc)의 개인 페이지에는 잘 익은 포멜로 열매가 맺힌 정원 사진이 많은 사람들의 눈길을 사로잡았습니다 . 사람들은 이곳에서 모임 과 파티를 열곤 하죠 . 그가 자신의 농장을 룩 응안(Luc Ngan) 최초의 생태 관광지 중 하나로 만들 수 있었던 계기는 무엇이었을까요 ?

- 수년 동안 박장성 룩응안(Luc Ngan) 구 지도자들은 지역의 달콤한 과일 시즌을 소개하는 프로그램을 마련해 왔습니다. 룩응안은 리치부터 사과, 커스터드 애플, 오렌지, 자몽 등 제철 농산물을 생산합니다. 프로그램을 진행하면서 많은 방문객들이 제 농장을 소개받았습니다. 아름다운 정원과 맛있는 자몽을 보고 농장을 찾아와 서로에게 소개하고 홍보하는 등 점점 더 많은 방문객이 찾아왔습니다.

또한, 최근 몇 년간 박장성과 룩응안현의 정책은 농업 및 농촌 지역과 연계된 생태관광 모델을 장려하는 것이었습니다. 따라서 저희 농장은 박장성 지역 지도자들과 기능 부서들의 관심과 지원을 받게 되어 매우 기쁩니다. 2023년 7월, 박장성 문화체육관광부는 호아꾸아선 생태관광지를 인정하는 결정을 내렸으며, 탄하이 농업생산관광무역협동조합이 해당 관광지를 소유 및 관리하는 기관으로 지정했습니다.

박장성 문화체육관광부는 농업과 농촌을 체험하는 생태관광 모델에 따라 호아콰선 생태관광지를 운영하도록 요청했으며, 동시에 각 부처, 지사, 지방자치단체가 법률의 규정에 따라 관광지를 효과적이고 지속 가능하게 운영하도록 협력하여 관리하고 안내해 줄 것을 요청했습니다.

보시다시피, 호아콰썬에 오시면 숙박 서비스를 체험하고 과일 정원을 방문하는 것 외에도 쎄꾸 사원을 방문하고 깜손 호수, 쿠온탄 호수 등의 관광 명소를 방문하고, 전통 추 국수 마을을 체험하고, 해당 지역의 소수 민족 마을을 방문할 수 있습니다.

2023년 11월, 우리는 오렌지, 자몽, 특산품 소비를 촉진하고 2023년 "룩응안 가을-겨울" 관광 프로그램을 홍보하는 일련의 활동 중 하나인 호아꾸아선 생태관광지 개장식을 공식적으로 개최했습니다. 그날 박장성 문화체육관광부 장관과 룩응안 현의 지도자들이 대거 참석하여 탄하이를 농업 관광과 농촌 관광의 새로운 목적지로 만들겠다는 우리의 새로운 선택에 더욱 확신을 갖게 되었습니다.

호아콰선 생태관광지를 방문한 사람들은 과일로 가득한 자몽 정원에 깊은 인상을 받았습니다.

솔직히 말해서, 당신 정원에 들어섰을 때 가장 먼저 느낀 건 평화와 따뜻함 이었어요. 아마 잘 익은 자몽 의 노란 빛깔이 모두를 따뜻하게 만들어서였을 거예요 . 그런데 당신은 집에 첫 손님을 맞이했을 때 어떤 기분이었나요 ?

- 말할 필요도 없이, 저는 행복하고 감동적입니다. 전 세계에서 온 방문객들이 제 고향을 찾아와 아름다운 풍경, 맛있는 과일, 그리고 친절하고 상냥한 사람들을 칭찬해 주니 정말 기쁩니다. 지금까지 제 농장이 관광지가 될 거라고는 상상도 못 했고, 방문객들을 맞이할 준비도 하지 못했습니다. 그래서 저는 방문객들이 제 지역의 가장 진정한 모습을 경험하고, 가장 맛있는 음식을 맛볼 수 있도록 항상 노력합니다. 방문객들을 이곳에 머물게 하기 위해서죠. 또한, 쉴 수 있는 공간, 먹을 수 있는 공간, 그리고 방문객들을 위한 체크인 공간도 더 많이 만들었습니다. 다행히 이곳에 오는 모든 분들이 편안하고 행복해하며, 때로는 농장 일꾼들과 함께 열정적으로 자몽을 수확하러 텃밭에 가기도 합니다. 저에게는 이것이 성공입니다.

호아콰선 생태관광지는 이제 막 관광 개발에 착수했지만, 다행히 많은 사람들에게 알려졌습니다. 저는 하루 평균 200명, 주말에는 거의 1,000명의 방문객을 맞이합니다. 방문하는 모든 분들이 제 자몽 재배 실력을 칭찬해 주시는데, 정말 즐겁습니다.

하지만 비교적 새로운 관광 모델을 앞으로 효과적으로 운영할 계획은 무엇인가요 ?

- 현재 가장 큰 어려움은 관광객을 위한 숙박 시설이 부족하고, 농장으로 가는 길이 여전히 험난하다는 것입니다. 내년에는 관계 당국과 지방 당국에 허가를 요청하여 리치 밭 한가운데에 더 많은 홈스테이를 건설하여 방문객들이 더 오래 머물면서 탄하이의 농부들의 삶과 시골 풍경을 더 많이 경험할 수 있도록 할 계획입니다.

향기로운 자몽 꽃이 피는 계절이나 자몽이 익어갈 때, 창문만 열면 진한 자몽 향이 풍겨오는 것을 상상해 보세요. 이보다 더 좋은 게 있을까요? 저는 방문객들이 탄하이와 룩응안의 더 많은 정원을 경험할 수 있도록 연결하고 싶습니다.

뤽 응안(Luc Ngan)에는 일 년 내내 꽃과 과일이 가득하기 때문에 생태관광의 잠재력은 엄청나다고 생각합니다. 중요한 것은 관광 인프라 구축을 위한 메커니즘과 정책 측면에서 지원을 받고, 고객 응대 및 고객 서비스 기술 교육 과정에 참여할 수 있는 여건을 조성하여 서비스 품질을 더욱 향상시키고자 한다는 것입니다. 또한 관광지 규모를 확장할 계획이지만, 방문객들이 더 오래 머물 수 있도록 천천히, 하지만 확실하게 단계적으로 추진할 것입니다.

영화 서유기 의 톤 응오 콩 왕국과 비슷하게 들리는 호아 콰 썬이라는 이름을 정원에 붙인 이유는 무엇 인가요 ?

- 저는 나무와 정원을 정말 좋아해서요. 제 정원에서 사는 게 정말 행복하고 즐거워요. 매일 꽃이 피고 열매가 맺히는 모습을 보고, 새로운 방문객들이 찾아와 함께 경험하는 모습을 보면 정말 행복해요. 앞으로 탄하이에 이런 관광 명소가 더 많아져서, 이곳이 단순히 큰 과수원일 뿐만 아니라 봄, 여름, 가을, 겨울 사계절 내내 방문객들을 사로잡는 매력적인 여행지가 되기를 바랍니다.

2023년, 그의 노고에 힘입어 베트남 농민 연합 중앙위원회에서 2023년 베트남 최우수 농부 로 선정 되었습니다. 여러분은 아직도 이 영광의 순간을 잊지 못하셨나요 ?

- 우수 베트남 농부로 선정되었을 때 정말 감동했습니다. 우수 베트남 농부라는 칭호는 모든 농부의 꿈이기 때문입니다. 이는 우리의 노력과 고난이 마땅히 인정받았다는 것을 증명하는 동시에, 이 칭호를 받기 위해 어제보다 더 열심히 노력해야 한다는 동기를 부여합니다.

저는 훌륭한 베트남 농부가 되면서 교류, 대화, 포럼에 참석할 기회도 얻었고, 이를 통해 생산과 사업에 대한 더 많은 경험과 지식을 얻었으며, 전 세계에서 온 새로운 친구를 사귈 수 있었습니다.

저는 제 경험을 바탕으로 농부들과 감귤나무를 재배하고 관리하는 방법을 기꺼이 공유하여 모든 사람이 성공을 거두고 각 정원을 향기로운 꽃과 달콤한 과일이 있는 곳으로 바꿀 수 있도록 돕고 싶습니다.

감사합니다!