마카다미아 나무가 논에 뿌리를 내린다

전통 작물에서 마카다미아로의 전환을 과감하게 개척한 덕분에 반 응우옌 3구역에 사는 레 쑤언 끄엉 씨의 가족은 부자가 되었습니다. "말린 과일의 여왕"으로 불리는 말린 마카다미아는 풍미가 좋고 영양가가 높아 소비자들에게 인기가 높습니다. 이는 일 년 내내 땅과 밭을 지키며 살아온 옛 농부의 올바른 길을 보여주는 증거입니다.

마카다미아 너트는 직사광선을 피해 그늘에서 건조하여 제품의 품질을 보장합니다.

반 응우옌은 까오 싸, 빈 라이, 반 응우옌의 세 마을이 통합된 새로운 마을입니다. 이곳은 비옥하고 풍요로운 토지로, 푸토 성(구)의 주요 쌀 창고입니다. 오랫동안 전통 농법으로 쌀과 채소를 재배해 온 그는 쌀 재배의 경제적 효율성이 점점 낮아지고 있음을 깨닫고 2011년 자신의 정원과 논을 마카다미아 나무 재배지로 전환하기로 결정했습니다. 마카다미아는 당시 이 지역에서는 매우 생소한 종자 작물이었습니다. 끄엉 씨는 열정을 가지고 이 "이상한" 나무 품종을 재배하는 기술을 연구하고 익혔습니다. 그는 바비(Ba Vi)에 있는 임업 종자 연구 센터에서 약 200그루의 마카다미아 묘목을 가져와 빈 라이(구) 동 즈엉(Dong Duong) 지역의 6,000m² 부지에 심었습니다.

그의 결정은 처음에 마을의 많은 사람들을 회의적으로 만들었습니다. "벼농사는 힘들고 수입이 높지 않지만 익숙하지만 토양과 기후 조건에 적합하지 않을까 두려워서 아무도 감히 마카다미아를 재배하지 않습니다."라고 Cuong 씨는 말했습니다. 그러나 그는 인내심과 마카다미아 나무의 경제적 잠재력에 대한 믿음으로 초기 어려움을 극복했습니다. 3년간의 관리 후 정원은 열매를 맺기 시작했습니다. 5년째에 나무는 안정적인 생산성을 달성하여 유망한 첫 수확을 가져왔습니다. 각 나무는 약 10kg의 건조 씨앗을 생산했으며 평균 판매 가격은 kg당 250,000 VND였습니다. 따라서 초기 ^6,000m2 면적에서 그는 쌀을 재배하는 것보다 몇 배 더 많은 연간 수억 VND를 벌었습니다.

레쑤언꾸옹 씨는 마카다미아 너트 건조기에 투자하여 제품 품질을 개선하는 데 기여했습니다.

마카다미아 나무의 잠재력을 깨달은 쿠옹 씨는 300그루가 넘는 나무를 심어 1.5헥타르로 재배 면적을 확장했습니다. 그중 약 200그루가 안정적인 수확을 거두었습니다. 평균적으로 헥타르당 약 2억 5천만 동(VND)의 수익을 창출합니다. 그는 재배에만 그치지 않고, 제품 품질 향상을 위해 탈피기, 종자 선별기, 건조기 등 최신 기계에도 투자했습니다. 마카다미아 나무는 복잡한 관리 기술이 필요하지 않지만, 착과율을 높이기 위해서는 타가수분에 주의를 기울여야 합니다. 수확 후 씨앗을 건조하여 직사광선을 피해 바닥이나 덮개가 있는 곳에 골고루 펴서 품질을 보장합니다. 건조된 씨앗은 부패 걱정 없이 오랫동안 보관할 수 있어 시장에 내놓을 때 큰 장점입니다.

하지만 마카다미아 재배는 여러 가지 어려움에 직면해 있습니다. 논은 물을 머금고 있어 홍수에 취약한 반면, 마카다미아는 배수가 잘 되는 토양이 필요합니다. 뀌옹 씨는 토양을 개량하고, 배수로를 파고, 파종 전 유기 비료를 시용하여 이 문제를 해결했습니다. 북부의 추운 겨울은 기온이 12°C 이하로 내려가 개화기(2월~3월)에 영향을 미칠 수 있습니다. 그는 위험을 최소화하기 위해 정기적으로 물을 주고 균형 잡힌 비료를 공급합니다. 또한, 마카다미아 나무는 직근이 제대로 발달하지 않아 우기와 폭풍우에 쓰러지기 쉽기 때문에 농부들은 간작을 하거나 방풍림을 조성해야 합니다.

레 쑤언 끄엉 씨의 마카다미아 재배 모델은 높은 경제적 효율성을 가져올 뿐만 아니라, 비효율적인 논을 개선하고, 홍수를 줄이며, 지속 가능한 농업 발전을 촉진하는 데에도 기여합니다. 2024년 말, 끄엉 씨 가족이 생산한 건조 마카다미아 제품은 3성급 OCOP 기준을 충족하는 것으로 인정받아, 유명 브랜드로 자리매김할 것을 약속하며, 공동체 내 농부들이 지속 가능한 풍요로움을 추구할 수 있도록 품종 개량 모델을 재현할 수 있는 기회를 열었습니다.

홍 눙

출처: https://baophutho.vn/cay-mac-ca-bam-re-tren-dat-lua-237463.htm