부모는 자녀의 건강한 영양에 대해 알아야 합니다.

부모들은 자녀가 건강한 음식을 먹기를 원하지만, 자녀에게 필요한 영양소가 무엇인지 모르는 경우가 많습니다.

보건부 의 최신 영양 지침에 따르면, 식단에는 충분하고 균형 잡히고 다양한 일일 음식이 포함되어야 하며, 동물성 및 식물성 식품을 합리적으로 결합해야 합니다.

사실, 어린이의 영양은 성인의 영양과 동일한 개념에 기반합니다. 모든 사람은 비타민, 미네랄, 탄수화물, 단백질, 지방과 같은 동일한 종류의 영양소를 필요로 합니다. 하지만 어린이는 연령에 따라 특정 영양소의 필요량이 다릅니다.

어린이의 성장과 발달에 가장 적합한 식단은 나이, 활동 수준 및 기타 특성에 따라 달라집니다.

Cha mẹ nên biết về chế độ dinh dưỡng lành mạnh cho trẻ em- Ảnh 1. — 좋은 영양은 건강한 아동 발달의 기초입니다.

1. 영양이 풍부한 음식

설탕, 포화지방, 소금이 거의 또는 전혀 첨가되지 않은 영양이 풍부한 식품을 영양이 풍부한 식품이라고 합니다. 영양이 풍부한 식품에 집중하면 아이들이 필요한 영양소를 섭취하는 동시에 전체 칼로리 섭취를 제한할 수 있습니다.

영양가 있는 음식은 다음과 같습니다.

단백질: 해산물, 살코기, 가금류, 계란, 콩, 완두콩, 대두 제품, 무염 견과류.

과일: 아이가 다양한 종류의 신선한 과일을 먹도록 격려해 주세요. 통조림 과일을 먹을 경우, 첨가당 함량을 낮추기 위해 과일 자체의 즙이 담긴 통조림 과일을 선택하세요.

채소: 다양하고 신선한 채소를 섭취하세요. 매주 완두콩, 콩, 그리고 다양한 색깔의 채소를 선택하세요. 통조림이나 냉동 채소를 선택할 때는 나트륨 함량이 낮은 채소를 선택하세요.

곡물: 통밀빵이나 파스타, 귀리, 팝콘, 퀴노아 또는 현미와 같은 통곡물을 선택하세요.

유제품: 아이가 우유, 요구르트, 치즈와 같은 무지방 또는 저지방 유제품을 섭취하도록 격려해 주세요. 강화 두유도 우유로 간주됩니다.

2. 어떤 음식의 칼로리를 제한해야 합니까?

Cha mẹ nên biết về chế độ dinh dưỡng lành mạnh cho trẻ em- Ảnh 2. — 튀긴 음식, 지방과 설탕 함량이 높은 음식은 어린이에게 해롭습니다.

첨가당: 과일이나 우유에 함유된 천연 당류는 첨가당이 아닙니다. 첨가당에는 황설탕, 옥수수 감미료, 옥수수 시럽, 꿀 등이 있습니다. 첨가당을 피하려면 영양 성분표를 확인하세요. 첨가당 함량이 최소인 시리얼을 선택하세요. 첨가당이 함유된 탄산음료나 기타 음료는 피하세요. 주스는 제한하세요. 자녀가 주스를 마실 경우, 설탕이 첨가되지 않은 100% 주스인지 확인하세요.

포화지방: 포화지방은 붉은 육류, 소시지, 가금류, 버터, 기타 전지유 제품 등 동물성 식품에 주로 함유되어 있습니다. 피자, 샌드위치, 버거 등은 포화지방의 일반적인 공급원입니다. 케이크나 아이스크림과 같은 디저트도 포화지방의 일반적인 공급원입니다. 요리할 때는 포화지방 대신 필수 지방산과 비타민 E를 공급하는 식물성 기름, 종자유를 섭취하는 것이 좋습니다.

소금: 자녀의 일일 식단에 소금을 너무 많이 넣지 마세요. 소금은 나트륨이라고도 합니다. 샌드위치에는 빵, 고기, 양념, 토핑 등에 나트륨이 첨가되어 소금이 숨겨져 있을 수 있습니다. 피자, 파스타, 수프와 같은 가공식품은 소금 함량이 높은 경우가 많습니다. 자녀가 감자칩이나 쿠키 대신 과일과 채소를 간식으로 먹도록 격려하세요. 영양 성분표를 확인하고 나트륨 함량이 낮은 제품을 찾아보세요.

부모가 자녀의 영양에 대해 궁금한 점이 있거나 자녀의 식단에 대해 구체적인 우려 사항이 있는 경우, 담당 의사나 영양사와 상담하세요.