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| 조직위원회는 푸드엑스 2025 마스터셰프 참가자에게 선물을 전달했습니다. 사진: VNA |
"베트남 요리 의 정수"를 주제로 2025년 4월 16일부터 19일까지 호치민시 무역관광진흥센터와 호치민시 식품식품협회가 공동으로 주최한 푸드엑스 마스터셰프 경연대회는 인도, 말레이시아, 대만, 베트남 출신의 전문 셰프, 젊은 셰프, 요리 전공 학생 등 100여 명이 참가했습니다. 규정에 따라 참가자들은 베트남 농산물을 재료로 사용하여 현대적인 가공 기술을 통해 국제적인 수준의 요리를 선보입니다. 응우옌 반 다이 셰프는 이번 대회에서 은메달 1개와 동메달 1개를 수상했습니다.
푸드엑스 마스터셰프 2025 대회 조직위원회 관계자는 이 대회가 요리 분야에서 창의적인 인재들의 역할을 기리는 데 기여할 뿐만 아니라, 베트남 요리를 세계 로 알리는 전략적 가교 역할을 한다고 밝혔습니다. 또한, 푸드엑스 마스터셰프 2025 대회는 2025년 11월 이탈리아 카라라에서 개최되는 2025 요리 올림픽에 참가할 베트남 대표 셰프를 선발하는 기회이기도 합니다.
출처: https://baolamdong.vn/xa-hoi/202504/chef-nguyen-van-dai-gianh-huy-chuong-bac-tai-master-chef-of-foodex-2025-4b8053c/
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