식품안전위생부: 260개 이상의 식품업체를 검사했습니다.

식품안전위생부는 연초부터 관련 부서와 협력하여 260개 이상의 식품 생산, 사업 및 서비스 사업장에 33개의 검사팀을 설치했습니다. 그 결과, 5개 사업장이 위반 사항으로 적발되어 총 3,200만 동(VND) 이상의 과징금이 부과되었습니다. 위반 사항은 주로 3단계 식품 검사를 이행하지 않은 사업장, 주방에서 가공식품과 미가공식품 간 교차 오염 방지를 보장하지 않은 사업장, 비위생적인 장비, 도구 및 재료에 식품을 보관한 사업장 등에서 발생했습니다.

527개 식품 샘플을 모니터링한 결과, 샘플의 93% 이상이 기준을 충족했고, 3.8%는 아직 결과가 나오지 않았으며, 2.7%는 기준을 충족하지 못했으며, 이러한 결과는 전가공 제품과 바로 사용 가능한 얼음 그룹에 집중되어 있었습니다.

칸호아 살랑가네스 네스트 음료 주식회사의 공동 주방에서 조리된 음식 용기에 대한 간단한 테스트 결과는 모두 합격이었습니다.

이와 함께, 지방 보건부 는 278건의 식품 안전 인증서를 발급하고 73건의 자체 신고 제품을 확보했습니다. 이러한 노력은 단순히 위반 사항을 처리하는 데 그치지 않고, 사전에 위험을 모니터링하고 원격으로 예방하는 등 관리 업무가 점차 심화되고 있음을 보여줍니다.

씨.댄

출처: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202511/chi-cuc-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-kiem-tra-hon-260-co-so-thuc-pham-b9131d5/