탄호아성 인민위원회 위원장 도 민 뚜언은 마을의 작은 구석에서 생산된 레 지아(Le Gia) 피시 소스 제품이 전 세계 로 뻗어 나갔다고 말했습니다. 이는 매우 자랑스럽고 존경받을 만한 일입니다.
탄호아성 인민위원회 위원장 도 민 뚜언은 마을 한구석에서 생산된 레 지아(Le Gia) 피시 소스 제품이 전 세계로 뻗어 나갔다고 말했습니다. 이는 매우 자랑스럽고 존경받을 만한 일입니다.
마을의 작은 구석에서 세계로
2월 5일 오전, 황화 현에서 타인호아성 인민위원회 위원장인 도 민 투안 씨를 비롯하여 여러 부서, 지부, 황화 현 인민위원회의 지도자들이 레자 식품 무역 서비스 유한회사(레자 생선 소스)의 앗티(At Ty) 연도 생산 및 사업 시작식에 참석했습니다.
레지아 생선 소스 생산 시설.
레 지아 피시 소스(Le Gia Fish Sauce)는 2017년 1월 5일, 탄호아성 호앙호아현 호앙푸마을의 전통 피시 소스 공예 마을에서 가내 사업을 기반으로 설립되었습니다. 설립 8년 만에, 레 지아 브랜드의 피시 소스 제품과 가공 및 통조림 해산물 제품은 사업 실적 성장과 국내외 유통 채널 확대를 통해 시장에서 입지를 굳건히 다졌습니다.
특히 맘레지아(Mam Le Gia) 브랜드는 미국, 일본, 한국, 호주, 싱가포르 등 까다로운 시장에도 진출했습니다. 현재까지 5스타 OCOP National 인증을 받은 79개 제품 중 맘레지아는 피시소스와 새우장 2개 제품을 보유하고 있으며, 탄호아성에서 유일하게 5스타 OCOP 인증을 받은 기업입니다.
많은 Le Gia Fish Sauce 제품이 5성급 OCOP를 달성했습니다.
Le Gia는 비록 미약한 시작에서 시작했지만, 지난 8년간의 성장은 도시를 떠나 고향으로 돌아와 사업을 시작하려는 젊은 세대의 끈기와 부를 향한 열망을 상징해 왔습니다. 이러한 발전은 단순한 사업 지표에만 국한되지 않고, 국민의 생계와 소득 창출에도 기여하며, 조국과 국가의 훌륭한 전통적 가치를 보존하고 증진하는 데에도 기여하고 있습니다.
출범식에서 탄호아성 인민위원회 위원장인 도 민 투안(Do Minh Tuan) 씨는 맘레지아(Mam Le Gia)가 지난 8년간 이룬 성과를 축하하고 높이 평가했습니다. "맘레지아는 아직 초기 단계이지만, 성 지도자들은 맘레지아의 성과를 매우 자랑스럽게 생각합니다. 레지아의 성공은 사업 성과와 지역 사회 기여를 통해 입증됩니다. 레지아 제품은 전국의 유명 대형 슈퍼마켓 대부분에서 판매되고 있으며, 3,000개 이상의 매장과 15,000명의 방문객이 생산 시설을 직접 체험하고 있습니다.
회사는 직원들의 급여와 복리후생, 자선 활동, 사회 보장 활동 등을 매우 잘 이행해 왔습니다. Le Gia Fish Sauce 제품은 시골의 작은 마을에서 전 세계로 뻗어 나갔습니다. 이는 매우 자랑스럽고 감사할 일입니다. 체계적인 개발 전략을 통해 Le Gia Fish Sauce는 올바른 방향으로 나아가고 있으며 반드시 성공할 것이라고 확신합니다."라고 Tuan 씨는 말했습니다.
Mam Le Gia 제품은 전국의 많은 대형 슈퍼마켓에서 판매되고 있으며, 해외 시장으로 수출되었습니다.
탄호아 지방의 지도자들은 맘레쟈가 더욱 발전하고, 젊은이들과 젊은 기업들이 고국에서 창업하고, 사업을 시작하고, 경제를 발전시킬 수 있는 원동력이 될 수 있도록 법적 틀 안에서 계속해서 주의를 기울이고 최상의 조건을 만들겠다고 약속했습니다.
청년의 의지와 포부를 전파하다
2024년, 맘 레 지아는 수많은 어려움에도 불구하고 중요한 성과를 거두었습니다. "빛처럼 빠른" 속도로 건설이 진행 중인 신공장을 가동하여, 전통 공예 마을과 연계된 체험형 관광지로 지방의 인정을 받았습니다. 맘 레 지아는 신제품을 지속적으로 출시하며 시장에서 입지를 굳건히 하고 있습니다.
이 공장은 EU, 한국, 중국, 대만 시장에 TS 1171 수출 코드를 부여받았습니다. Le Gia 피시 소스 제품은 10개 이상의 국가 및 지역으로 지속적으로 수출되고 있습니다. 국가 5스타 OCOP 인증을 획득하고 유엔개발계획 ( UNDP)의 사회적 영향 기업으로 선정된 Le Gia는 Le Gia가 추구하는 가치와 지역 사회에 기여하는 바를 생생하게 보여줍니다.
Mam Le Gia의 CEO인 Mr. Le Anh.
맘레지아(Mam Le Gia) CEO 레 안(Le Anh) 씨는 이렇게 말했습니다. "전통 생선 소스와 천연 해산물은 단순한 향신료가 아니라 조국의 문화이자 자부심이라는 것을 잘 알고 있습니다. 생선 소스에는 소금과 생선뿐만 아니라 수천 년에 걸친 조상들의 태양, 바람, 땀, 그리고 경험이 담겨 있습니다. 문화는 베트남을 잇는 부드러운 국경이며, 생선 소스는 베트남 요리 예술의 영혼입니다. 레지아는 베트남의 "요리 여권"을 세계 각국의 친구들에게 선보이고 싶습니다. 이는 단순한 사업 이야기일 뿐만 아니라, 전통적인 가치를 영원히 보존하려는 자부심과 열망이기도 합니다."
레 안 씨는 공예 마을 문화를 장려하고 체험형 관광 모델을 통해 고향의 아름다움을 전하는 것이 젊은 세대가 전통 문화를 이해하고 관광객들에게 탄호아의 풍부한 아름다움을 소개하는 데 도움이 될 것이라고 말했습니다. 이 모델은 지역 관광의 가치를 높일 뿐만 아니라 전통 공예를 보존하고 지역 사회의 소득 증대에도 기여합니다.
Le Gia Food & Trading Service Company Limited는 Le Gia 브랜드로 생선 소스, 전통 생선 소스 및 해산물 식품 향신료를 제조하는 회사입니다.
르 지아 제품은 자연이 준 선물(신선한 멸치, 붉은 새우, 순백 소금 알갱이, 해산물의 천연 재료 등)과 정직하고 성실한 근로자의 헌신과 기술이 결합된 결정체입니다.
르 지아는 전통적인 압착 방식을 사용합니다. 신선하고 통통한 멸치를 잡은 직후 순수한 천일염에 재워 24개월 동안 나무통에서 발효시킵니다. 르 지아의 피시 소스는 시간과 햇살, 바람, 그리고 어촌 장인들의 사랑이 자연스럽게 어우러진 결정체입니다.
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출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chu-tich-tinh-thanh-hoa-mam-le-gia-la-niem-tu-hao-xu-thanh-d419913.html
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