녹색 전환, 디지털 전환은 기업이 착용하는 반짝이는 보석이 아닙니다.

"지속 가능한 개발, 녹색 전환, 디지털 전환에 대한 이야기는 장기적인 이야기입니다." 네슬레 베트남의 수석 대외 업무 관리자인 레 티 호아이 트엉 여사가 11월 12일 오전 하노이에서 다우 투 신문이 주최한 2024년 지속 가능한 개발 컨퍼런스에서 밝혔습니다.

네슬레 베트남의 대외협력 담당 수석 매니저인 레 티 호아이 트엉(Le Thi Hoai Thuong)에 따르면, 워크숍 두 번째 세션의 주제는 "선도하기(Taking the Lead)"입니다. 트렌드를 선도하는 것에 대해 이야기하지만, 각 기업이 지속가능한 개발에 대한 약속을 이행하기로 결심했을 때, 실제로 트렌드를 선도한다는 목표를 설정하는 것은 아닙니다. "지속가능한 개발, 녹색 전환, 디지털 전환은 기업이 이것저것 한다고 외치는 반짝이는 장신구가 아닙니다. 실제로는 투자, 자원 최적화, 효율성의 문제입니다. 여기서 중요한 것은 각 기업이 현재 트렌드가 아니라 해결하고자 하는 문제와 우선순위를 스스로 결정한다는 것입니다. 오늘 이 자리에 모인 기업들을 트렌드 선도 기업, 선구 기업이라고 부를 때, 이는 우리가 옳은 선택을 했고, 우리가 걸어온 길이 일정 범위 내에서 효과적이었다는 것을 의미합니다. 하지만 처음부터 어떤 기업도 특정 트렌드를 선도하기 위해 투자와 지속가능한 개발에 대한 문제를 제기하지 않았습니다."라고 레 티 호아이 트엉은 강조했습니다.

또한 Le Thi Hoai Thuong 여사에 따르면, 이 컨퍼런스에서 많은 발표자들이 재정 문제, 부동산, 광산과 같이 대규모 투자가 필요한 산업, 그리고 현재 가장 큰 이슈인 전자상거래에 대해 언급했습니다. 하지만 반대로 많은 발표자들은 지속 가능한 개발, 디지털 전환, 녹색 전환, 포용성을 갖추는 방법, 누구도 소외되지 않는 방법에도 관심을 가졌습니다. 이는 진정으로 큰 도전입니다. 네슬레가 매우 자랑스럽게 생각하는 점 중 하나는 약속과 계획을 매우 일찍 이행해 왔다는 것입니다. 예를 들어, 커피 농부들과 협력하여 책임감 있는 구매에 대한 약속을 이행해 왔습니다. 2010년부터 2011년까지 이러한 노력을 기울여 왔으며, 이는 네슬레의 장기적인 약속으로, 2025년과 2030년까지 지속될 것입니다. 디지털 전환과 친환경 전환에 대한 이야기 또한 베트남에 디지털 전환과 친환경 전환에 대한 트렌드나 용어가 아직 정립되지 않았을 때 매우 일찍 제기되었습니다. 그렇다면 농부들에게 우리가 제공하는 접근 방식은 어떤 문제를 해결할까요? 식품 회사에게 중요한 문제는 농산물 의 원자재가 매우 중요한 역할을 한다는 것입니다. 장기적이고 안정적인 원자재 공급원을 확보하고, 품질을 보장하며, 환경 기준을 충족하는 방법을 찾아야 합니다. 이제는 폐기물에 대한 기준도 추가되었습니다. 네슬레는 국내 생산을 위한 구매뿐만 아니라 유럽 국가로의 수출을 위한 구매도 합니다. 조기에 준비하지 않으면 규제가 발표될 때 가치 사슬이 어려움을 겪고 붕괴될 것입니다. 따라서 투자 효율성, 자원 최적화에 대한 이야기는 1년 투자만으로는 충분하지 않고 10년 이상의 장기적인 과정을 거쳐 계산되어야 합니다."라고 Le Thi Hoai Thuong 여사는 분석했습니다.

이번 호에서는 농부 중심의 접근 방식을 다룹니다. 농부들이 인식을 바꾸면 행동 변화로 이어지고, 밭에서 지속 가능한 농업을 실천하게 될 것입니다. 디지털 전환 사례는 농부들의 친환경 전환 사례를 어떻게 뒷받침할까요? 중소기업, 초소기업, 또는 농부들에게… 아주 초기에 접근했을 때, 농부들은 이제 매우 훌륭한 농법을 실천하고 있으며, 우리는 그들을 자랑스럽게 기업가적 농부라고 부를 수 있습니다. 이제 농부들은 다른 당사자, 연구 기관, 그리고 농부들과 협력하여 '농업 일기'라는 시스템을 개발하는 앱을 사용하는 방법을 알게 되었습니다. 이 앱을 통해 농부들은 수입과 지출, 투입에서 산출까지 모든 일일 기록을 변환할 수 있습니다… 동시에, 가장 중요한 것은 농부들에게 이러한 변환이 무엇보다 먼저 수익을 가져다준다는 것을 증명하는 것입니다. 농부들은 물 사용량과 비료 사용량을 줄이는 등의 노력을 기울입니다. 이를 통해 생산성을 높이고 투자를 줄이며 수익을 극대화할 수 있습니다… 이것이 농부들이 행동을 바꾸도록 설득하는 것입니다. 우리가 먼 미래에 대해서만 이야기한다면, 농부들은 결코 우리와 함께 행동할 수 없을 것입니다.

이처럼 체계적이고 장기적인 투자를 진행하면 다음 단계에서는 요구사항이 점점 더 높아집니다. 예를 들어, UDA를 적용하여 유럽 시장에 수출할 때 원산지를 증명해야 하고, 이 커피가 삼림 벌채 없이 재배되었다는 것을 증명해야 합니다. 디지털 전환을 매우 조기에 적용하면 농부들이 제품의 원산지를 단계적으로 증명할 수 있다는 확신을 가질 수 있습니다. 베트남에서 생산된 커피 1kg당 배출량을 계산하여 까다로운 시장에 수출할 때에도 디지털 전환은 농부들이 처음부터 적용하여 농부들을 지원하고 공통된 가치를 기반으로 할 수 있는 도구입니다. 즉, 네슬레와 같은 제조업체도 지속 가능하고 안정적이며 배출량이 적은 원자재 공급원을 확보하는 이점을 누릴 수 있습니다. 농부들은 또한 더욱 적극적으로 대응하여 어려운 시장의 트렌드와 더욱 엄격한 요건을 따라잡을 수 있습니다. 이제 베트남 커피의 입지가 매우 탄탄하다는 것을 알 수 있습니다.

즉, 우리는 우리의 문제가 무엇인지, 어떻게 접근해야 하는지를 살펴봐야 합니다. 또한 과학자, 국가 관리 기관, 그리고 이를 직접 실행하는 농부와 생산자들과 항상 협력하고 연대해야 합니다. 이러한 동시적 접근 방식을 취하면… 오늘 이 자리에서 말씀드렸듯이, 트렌드를 만들어낼 수 있고, 처음부터 이에 접근하는 사람들이 선구자가 될 것입니다. 하지만 처음부터 우리는 트렌드를 만들어야 하는지 아닌지를 묻는 것이 아니라, 그것이 모든 당사자에게 어떤 문제를 해결해 주는지를 묻습니다. 약속과 지속가능한 개발 목표의 성공 여부는 공급망 전체의 동기화, 조정, 그리고 공동 발전 여부에 달려 있습니다. 디지털 혁신, 친환경 혁신은 리더의 사고방식, 조직, 그리고 기술에서 시작되어야 합니다. 매우 광범위한 공급망을 가진 기업으로서, 네슬레는 무엇보다도 거버넌스, 사회 및 환경적 책임에 대한 명확하고 투명한 기준과 지침을 갖추고, 제3자의 검증을 받아야 합니다. 그래야만 파트너들과 협력할 수 있습니다. 다음으로, 직접 공급업체들과는 공급망에서 함께 행동하기 위한 규칙과 기준을 마련해야 합니다. 네슬레 공급망 참여에 동의하는 공급업체 또한 이러한 기준과 규범을 준수해야 합니다. 2차 공급업체 또한 평가 및 관리가 가능한 의무를 가지고 있습니다. 명확하고 투명하며 측정 및 모니터링이 가능한 시스템을 갖추면 전체 공급망이 함께 운영될 수 있습니다. 정보, 인식 제고, 소통의 이야기로 돌아가서… 올해 4월, 우리는 천연자원환경부, 교통부 , 산업통상부, 그리고 지속가능개발기업협의회와 협력하여 베트남의 배출, 지속가능한 공급, 지속가능한 물류 관련 신규 및 향후 규정에 대한 컨설팅, 교육, 정책 교류, 그리고 준비 세션을 공급망 내 공급업체와 운송업체를 대상으로 진행했습니다. 이를 통해 네슬레의 공급업체들이 전환 계획에 대한 동일한 수준의 인식과 준비를 갖출 수 있도록 했습니다. 공급망, 예를 들어 노동력 공급망과 관련하여, 우리는 국제노동기구(ILO)와 협력하여 베트남에서 커피 재배 분야 평가를 실시하고 승인을 받았습니다. 공급망 내에서 우리는 지속가능한 포장에 대한 의지를 가지고 있기 때문에, 네슬레의 재활용업체와 더 나아가 수거업체인 2차 공급업체를 위해 폐기물 수거 방식에 대한 환경 기준이 마련되어야 합니다… 우리는… "1차 공급업체와 2차 공급업체가 모니터링 및 검증 가능한 약속을 하도록 여러 조직과 협력하고 있습니다."

출처: https://baotintuc.vn/doanh-nghiep-doanh-nhan/chuyen-doixanh-chuyen-doi-so-khong-phai-trang-suc-lap-lanh-de-cac-cong-ty-khoac-len-20241112145628271.htm