그녀는 나를 사이공에서 걷어찼다

요리 전문가들이 언급하지 않는 소박한 음료입니다. 타마린드 얼음에 물을 넣고 잘 저은 후 얼음을 넣어 마시면 됩니다.

간단하지만 놀라울 정도로 맛있습니다. 사이공에서 일하면서 고급 호텔에서의 휴가와 유명 음식으로 가득한 파티 외에도, 어딘가 멀리 떨어진 사이공 사람들은 갑자기 익숙한 길거리 간식이 생각납니다. 그 이미지는 멀지만 동시에 아주 가깝습니다. 길거리에 나가기만 하면 바로 음식을 받을 수 있습니다.

타마린드 아이스는 아마도 가장 빨리 준비할 수 있는 음료이기 때문일 것입니다.

타마린드 아이스는 손수레에 실려 팔리는 경우가 많습니다. 그러다가 사람들이 많이 모여서 팔 수 있는 곳을 발견하면, 판매자들은 생계를 유지하기 위해 자리를 비웁니다. 사람들은 왔다 갔다 하다가 혀를 차고는 뒤로 물러섭니다. 시간을 낭비한 것을 후회해서가 아니라, 타마린드 아이스가 너무 맛있어서입니다.

나도 그렇게 몇 번이나 다시 왔다. 타마린드 아이스 카트에는 손님들이 있었고, 점원은 베일을 내리고 환한 미소를 지었다. 거리에서 하루 종일 일하며 고된 삶과 아름다운 꿈에 매료된 그녀는 시원하고 살짝 시큼한 맛이 나는 타마린드 아이스 한 잔을 따라주고 저어주며 만들어냈다.

그 음료 카트는 여러 가지를 팔지만, 저는 주로 타마린드 아이스를 주문합니다. 아마 가장 빨리 만들어지는 음료이기 때문일 거예요. 타마린드 아이스는 이미 설탕에 절여져 있어서, 구매자는 그냥 따라내고 물과 얼음만 넣으면 되기 때문에 인스턴트 음료라고 할 수 있죠. 위에 땅콩을 살짝 뿌리면 타마린드 아이스가 더욱 맛있어지고, 아주 독특한 맛이 납니다.

가끔씩 옆에 앉은 어린 소녀가 나를 도와주려고 했다. 병 때문에 다리가 불편했지만, 그래도 내 생계를 책임져 주었다. 큰 상자를 여는 데 애쓰는 소녀를 보자, 나는 꾸중하지 않고 조심스럽게 나사를 조금 풀어주어 소녀가 직접 상자를 열 수 있도록 도와주었다. 소녀는 활짝 웃으며 수제 타마린드 아이스크림 한 잔을 두 손으로 들고 내게 건넸다.

그럴 때면 갑자기 타마린드 아이스보다 더 많은 양을 주고 싶어졌습니다. 한번은 타마린드 아이스 값 2만 원을 주면서 거스름돈은 주지 말라고 했습니다. 딸아이는 고개를 저었고, 그 어린 소녀도 엄마에게 거스름돈을 주라고 재촉했습니다. 저는 재빨리 양쪽을 모두 만족시킬 해결책을 생각해 냈습니다. 바로 제가 테이크아웃할 음료를 하나 더 만드는 것이었습니다.

타마린드 아이스는 이미 설탕에 절여져 있어서, 사시는 분들은 그냥 따라 버리고 물과 얼음만 넣으시면 됩니다. 위에 땅콩을 살짝 뿌리면 타마린드 아이스가 더욱 맛있어지고, 아주 독특하고 맛있는 맛이 완성됩니다.

사이공 거리에서 생계를 유지하는 가난한 사람들은 모두 각자의 어려움을 안고 있습니다. 누가 아이들이 어머니와 함께 햇볕 아래 서 있기를 바라겠습니까? 아이들은 순수합니다. 어머니의 고통을 보면 돕고 싶어 합니다. 사이공은 인구가 많은 작은 도시이지만, 간식을 팔아 아이를 학교에 보낼 만큼 저축하는 어머니와 아이에게는 다행입니다. 아이는 꿈도 가지고 있습니다. 잘 먹고 잘 입고 싶어 합니다. 장래에는 선생님이 되고 싶어 합니다. 하지만 그건 먼 꿈일 뿐입니다. 얼음 수레는 여전히 밤낮으로 돌고 있고, 생계를 유지하는 것만으로도 충분합니다.

어린 소녀는 손님이 많을 때마다 엄마에게 도와달라고 졸랐습니다. 엄마는 소녀에게 손님을 받고 거스름돈을 주는 간단한 일만 맡겨야 했습니다. 어느 날 오후, 소녀를 위해 아이스티 가게에 차를 사러 갔는데, 전보다 키가 커 보였습니다. 알고 보니 소녀는 빨간 하이힐을 신고 있었습니다. 소녀는 어떤 아주머니가 낡은 구두를 선물해 주었다고 자랑했습니다. 또 다른 새로운 것은 끈이 달린 큰 지갑이었는데, 역시 손님이 준 것이었습니다. 손님이 돈을 줄 때마다 소녀는 두 손을 들어 받아 정중하게 돌려주며 밝은 미소로 "보답"했습니다.

얘들아, 그런 작은 기쁨이 필요해. 엄마를 도울 수 있어서 기뻐. 꼬마 소녀의 지갑이 불룩하게 부풀어 오르는 걸 보니, 오늘은 물건이 더 많이 팔린 것 같아. 어쩌면 꼬마 소녀의 미소가 많은 손님을 끌어들인 건지도 몰라. 이곳이 사이공이니까 그럴지도 몰라.

탄니엔 신문사가 푸미3 전문산업단지와 공동으로 주최하는 동방정신 글쓰기 대회는 독자들이 동남부 지방(바리아붕따우, ​​동나이, 빈즈 엉 , 빈프억, 빈투언, 떠이닌, 호치민시 포함)의 땅과 사람들에 대한 깊은 감정을 공유하고, 동양인들의 모범 사례, 새로운 모델, 창의적이고 역동적인 사고를 기고할 수 있는 기회입니다. 수필, 회고록, 노트, 보도 기사 등 다양한 형태로 작품을 제출하시면 최대 1억 2천만 VND(약 1억 2천만 원)의 상금을 받으실 수 있습니다.

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