CP용 돼지 사육 시설: 안정적인 가축 무리 유지, 우수한 농업 관행 보장

현재 이 지역에는 CP 베트남 축산 주식회사(CP Vietnam Livestock Joint Stock Company)를 위해 돼지를 가공하는 돼지 농장이 약 10곳 있으며, 규모는 500~3,500마리입니다. 속짱(Soc Trang)에 있는 CP 매장에서 병든 돼지와 닭을 소비용으로 판매한다는 소식이 전해지기 전까지, CP의 최근 생산 및 사업 활동에는 어느 정도 영향을 미쳤습니다. 이러한 어려운 상황 속에서도 여론의 압력이 거세지고 당국의 공식적인 결론이 없는 상황에서, 이 지역의 CP 축산 농장들은 안정적인 가축 사육을 유지하고 회사의 방향에 따라 양호한 축산 환경을 조성하기 위해 노력하고 있습니다.

기록에 따르면, 이 지방의 CP 베트남 축산 주식회사(CP로 약칭)를 위해 가공하는 돼지 농장은 주로 옌락, 빈뜨엉, 송로 지구에 집중되어 있습니다. 상업용 돼지 외에도 일부 가공 시설에서는 시장에 판매하지 않는 CP용 번식 돼지를 제공하기 위해 암퇘지도 키웁니다.

현재 생산 및 사업 활동에 대해 공유하자면, CP를 위해 가공하는 돼지 농장 주인들은 품질이 보장되지 않는 제품을 소비한다는 비난을 받는 사업체라는 민감한 문제 때문에 주저하고 있습니다.

그러나 기자가 시설명을 밝히지 않는다는 조건 하에, 선의의 시설 소유주들도 있었습니다. 이에 따라 땀즈엉(Tam Duong) 다오투(Dao Tu) 마을에 있는 CP 돼지 사육 시설 소유주는 "현재 시설은 모돈 500~600마리를 사육하고 있습니다. 시설에서 매주 평균적으로 250~300마리의 새끼 돼지를 생산하고 있으며, 생산 활동은 여전히 ​​안정적이며 이전과 비교해 변동이나 변화가 없습니다."라고 말했습니다.

최근 들어 지역 내 돼지고기 가격이 안정되면서 농가의 소득이 늘어나고 생산과 사업에 대한 안정감을 느낄 수 있게 됐습니다.

동취(송로)에 위치한 CP(농업용 돼지)용 상업용 돼지 농장주에 따르면, "현재 CP용 상업용 돼지 1,000마리를 사육하고 있으며, 현재까지 사육 규모나 개체 수 감소에 대한 특이 사항은 없습니다. 시설 내 질병 예방 규정은 회사 지침에 따라 잘 준수되고 있습니다."

이 농장주에 따르면, CP가 질병 징후가 있는 돼지고기를 섭취했다는 혐의와 관련된 정보는 아직 당국에서 조사 중이며, 아직 결론이 나지 않았습니다. 그러나 이 지역의 CP를 처리하는 돼지 농장에서는 그러한 사례가 전혀 없습니다. 병들거나 죽은 돼지는 모두 농장에서 적절한 절차에 따라 처리 및 도살됩니다.

위생 및 방역 작업을 철저히 하고, 사료는 계획에 따라 사용하여 품질 기준을 충족합니다. 이에 따라 돼지 사료는 사육 단계별로 적용하며, 돼지가 출하될 시점에는 배설량을 높이기 위해 섬유질 함량이 높은 사료를 사용하여 안전한 돼지 품질을 보장합니다.

대규모 돼지 사육은 안정적인 수입과 낮은 위험을 제공합니다.

일반적으로 돼지 한 마리는 5.5~6개월 동안 사육되며, 이는 돼지 한 마리당 1.2~1.3퀸탈(약 1.2~1.3kg)의 체중에 해당합니다. CP 회사 직원은 돼지가 판매될 준비가 되면 15~30일 전에 미리 알려드립니다.

이 기간 동안 기술 담당자가 무작위로 혈액 샘플을 채취하여 (돼지 500마리당 30마리 비율로) 검사를 실시합니다. 검사 샘플은 유해한 이물질과 항생제 잔류물이 없어야 출하됩니다.

돼지 가공 시설 소유주들의 평가에 따르면, 사육, 질병 예방, 판매에 이르는 모든 단계는 CP(농협)가 수년간 체계적이고 전문적으로 수행해 왔습니다. 이는 돼지 판매 일정, 번식용 돼지 입식, 그리고 기술자들의 지도 및 감독 하에 계획에 따라 정확하고 충분한 예방 접종을 시행하는 과정을 통해 입증됩니다.

CP 외에도 현재 Japfa Comfeed, Dabaco 등 동물사료, 돼지고기, 가금류, 해산물 생산 및 유통 분야에서 많은 대기업이 시장에서 활동하고 있습니다.

CP는 베트남 시장에 30년 이상 투자해 왔으며, 회사의 생태계는 축산 분야의 많은 기업보다 더 두드러집니다.

CP는 양돈 분야에서만 여러 현대식 농장을 가동하고 건설에 착수했습니다. 또한, 양돈 농가와 협력하여 양돈 시스템을 구축하고 있습니다. CP는 베트남에 가축 및 가금류 사료를 생산하는 약 21개의 공장과 수생 동물 사료를 생산하는 4개의 공장을 운영하고 있습니다.

2021년 업데이트된 자료에 따르면, CP 베트남 축산 주식회사는 베트남 사료 시장 점유율 약 17%를 차지하고 있습니다. 이러한 인상적인 수치 덕분에 이 지역의 많은 양돈장 소유주들이 CP를 선택하고 함께하고 있습니다.

기업형 가축 가공은 시장 ​​가격의 영향을 받지 않아 안정적인 수입을 보장하는 저위험 경제 발전 방향입니다. 시설 소유주들의 계산에 따르면, 폐기물 처리, 인건비, 축사 개보수 등의 비용을 공제한 후, 현재 CP용 상업용 돼지 한 마리 사육 가격은 20만 동에서 30만 동 사이입니다. 대규모 양돈장에서 발생하는 이러한 가공 농장의 수익은 가축 수에 따라 연간 수억 동, 심지어 수십억 동에 달합니다.

현재의 사회 상황 속에서 축산 가공 시설 소유주들의 심리 또한 CP 파트너들의 어려움으로 인한 주문 감소를 우려하며 다소 불안해하고 있습니다. 동시에, 당국의 공식 발표를 통해 향후 생산 및 사업 운영에 대한 계획과 방향을 제시할 수 있기를 기대하고 있습니다.

농무부 통계에 따르면, 현재 이 지역의 돼지 사육 규모는 약 50만 마리로 추산되며, 이는 같은 기간 대비 1.9% 증가한 수치입니다. 정부는 밀수품, 무역 사기, 위조품, 저품질 제품 등을 근절하고 처리하며 식품 안전을 보장하고자 하는 의지를 가지고, 농무부는 생물안전 농업 절차를 적절히 시행하고, 가축의 합리적인 복원을 유도하며, 가격 안정성과 품질을 보장하고, 소비자의 안전한 식품 수요를 충족할 수 있도록 정보, 홍보, 지도를 강화하기 위해 전문 부서를 운영했습니다.

기사 및 사진: 하트란

출처: http://baovinhphuc.com.vn/tin-tuc/Id/129997/Co-so-chan-nuoi-lon-gia-cong-cho-CP-Duy-tri-dan-vat-nuoi-on-dinh-dam-bao-thuc-hien-chan-nuoi-tot