디지털 기술, 칸호아에서 멜론 재배 방식 변화

온실, 점적 관개 시스템, 센서 및 관리 소프트웨어의 조합은 첨단 멜론 생산에 새로운 방향을 열어 생산성, 품질 및 제품 가치를 향상시켰습니다.

과거 카인호아 지역 의 멜론 재배는 많은 어려움에 직면했습니다. 혹독한 기후, 강렬한 햇볕, 장기간의 비 또는 가뭄은 모두 과일의 수확량과 품질에 영향을 미쳤습니다. 농부들은 주로 전통적인 재배 방식에 따라 손으로 물을 주고, 직감에 따라 비료를 뿌렸으며, 통제할 수 없는 해충과 질병에 직면했습니다. 이러한 불확실한 요인들은 생산을 분산시키고 불안정하게 만들었으며, 수출 요건을 충족하기 어렵게 만들었습니다.

Công nghệ số thay đổi cách trồng dưa lưới tại Khánh Hòa- Ảnh 1.

고소득을 위한 멜론 모델.

첨단 온실 모델이 시험되면서 상황이 바뀌기 시작했습니다. 칸호아 농업기술센터는 농부들에게 멜론 재배에 VietGAP 절차를 적용하고, 고품질 자재, 환풍구, 차양, 점적 관개 시스템, 그리고 토양 트레이를 갖춘 온실을 건설하도록 안내했습니다. 더 중요한 것은 센서가 온도, 토양 습도, 대기 습도, 빛 및 관리 소프트웨어를 측정하여 식물의 생장 조건을 정확하게 제어한다는 것입니다. 이 시스템은 물주기, 비료 주기, 환풍구 열기 또는 팬 작동을 자동으로 조절하여 외부 날씨 변화에도 식물이 안정적으로 자랄 수 있도록 지원합니다. 덕분에 농부들은 더 이상 24시간 내내 근무할 필요 없이 원격으로 "정원 모니터링"을 할 수 있습니다.

칸호아에서 디지털 기술이 멜론 재배에 미치는 효과는 매우 분명합니다. 한 가구가 1,000m² 규모의 온실에서 점적 관개 시스템을 적용하고, 충적토, 지렁이퇴비, 토탄을 혼합한 기질을 사용하여 멜론을 재배하여 한 작물당 약 4톤의 수확량을 달성했습니다. 1등급 판매가는 kg당 약 35,000동으로, 원가를 제외한 후 작물당 4천만 동 이상의 수익을 창출하며, 이는 기존 방식보다 1.5~2배 높은 수치입니다. 동시에 인건비는 약 30% 절감되고, 과실은 균일하고 아름다우며 해충이 거의 없습니다. 엄격한 투입량 관리 덕분에 멜론은 식품 안전 기준을 충족하여 국내 소비 수요를 충족하고 수출을 목표로 합니다.

기술뿐만 아니라 디지털 혁신은 생산 방식에도 변화를 가져옵니다. 이전에는 농부들이 경험에 의존했습니다. 이제 농부들은 데이터 관리자가 되어 생장 기록을 모니터링하고, 실제 매개변수를 기반으로 의사 결정을 내리고, 종자, 토양, 관개, 영양 공급부터 수확 및 포장까지 모든 단계를 최적화합니다. 1년에 한 번만 작물을 재배하는 대신, 3~4가지 작물을 계획하고 파종 전에 비용, 수익, 위험을 계산하여 효율성을 높이고 손실을 줄입니다.

디지털 기술은 경제적 이점 외에도 자원 절약, 물, 비료, 살충제 사용량 감소에도 도움이 됩니다. 생산 정보 기록 및 저장을 통해 추적이 가능해져 "깨끗한" 농산물 브랜드를 구축하고 현대 시장의 높은 기준을 충족합니다. 칸호아의 멜론 농장은 아름다운 경관을 자랑할 뿐만 아니라, 스마트하고 전문적이며 지속 가능한 농업의 살아있는 증거입니다.

그러나 첨단 멜론 모델의 광범위하고 지속 가능한 발전에는 여전히 많은 과제가 있습니다. 온실, 관개 시스템, 센서, 관리 소프트웨어에 대한 초기 투자 비용은 적지 않아 많은 소규모 농가에게 장벽이 됩니다. 이 기술을 운영하려면 숙련된 기술과 지식, 그리고 공정을 준수할 수 있는 능력이 필요합니다. 또한, 생산부터 가공, 유통, 소비까지 이어지는 유통망을 구축하여 안정적인 시장과 장기적인 효율성을 확보해야 합니다. 기후 변화와 극심한 기상 조건 또한 온실 설계 및 운영에 고려해야 할 요소입니다.

칸호아 멜론 이야기는 디지털 기술이 제대로 적용되면 농부들의 생산 방식을 근본적으로 바꿀 수 있음을 보여줍니다. 기술은 생산성과 수익을 증대시킬 뿐만 아니라, 현대적인 생산 사고방식을 형성하고, 품질을 관리하며, 브랜드를 구축하고, 경쟁력을 강화하는 데에도 도움을 줍니다. 중요한 것은 기술을 계획적이고 실용적인 방식으로 적용하고, 교육, 기술 지원, 그리고 시장과 결합하는 것입니다. 그 시점에 디지털 농업은 단순한 슬로건이 아니라, 지속 가능한 발전의 원동력이 되어 첨단 멜론 생산과 베트남 농업 전반에 새로운 방향을 제시할 것입니다.

과학기술소통센터

출처: https://mst.gov.vn/cong-nghe-so-thay-doi-cach-trong-dua-luoi-tai-khanh-hoa-197251130212856217.htm