첨단 농업, 성장의 '길'을 열어

점점 더 심각해지는 기후 변화, 자원 고갈, 그리고 치열해지는 글로벌 경쟁 속에서 베트남 농업은 강력한 구조조정의 필요성에 직면해 있습니다. 전통적이고 단편적이며 경험에 의존하는 생산 모델에 더 이상 의존할 수 없는 농업 부문은 생산성, 품질, 그리고 부가가치 측면에서 획기적인 발전을 이룰 수 있는 강력한 동력이 필요합니다.

이 시점에서 첨단 농업은 핵심 솔루션으로, 국제 시장에서 지속 가능하고 현대적인 성장과 경쟁력을 향한 길을 열어줍니다.

여러 지역에서 온실, 멤브레인 하우스, 스마트 팜이 농업 방식을 변화시키고 있습니다.

IoT 센서, 자동 점적 관개 시스템, 수경재배 또는 공중재배 기술을 적용하면 생산자는 온도, 습도, 빛, 영양분 등 작물의 성장 요인을 면밀히 제어할 수 있습니다. 모든 매개변수를 실시간으로 모니터링하고 관리 소프트웨어를 통해 조정하면 농업 과정이 더욱 과학적 으로 발전하여 날씨와 개인적인 경험에 대한 의존도를 줄일 수 있습니다.

연구에 따르면 스마트 생산 모델은 기존 방식 대비 최대 40~60%의 물을 절약하고, 비료와 살충제 사용량을 크게 줄이며, 생산성을 20~30% 향상시킬 수 있습니다. 이러한 수치는 경제적 효율성뿐만 아니라 환경에도 긍정적인 영향을 미친다는 것을 보여줍니다.

하이테크 농업은 성장의 "길을 열어줍니다".

첨단 기술은 재배 분야에만 국한되지 않고, 축산업을 안전하고 지속 가능한 방향으로 재구조화하는 데에도 기여합니다.

생물학적 제품, 유익한 미생물 또는 나노기술을 적용하면 항생제 남용을 줄이는 데 도움이 되며, 이는 업계의 중요한 문제입니다.

농장에서는 가축의 소화 시스템을 개선하고, 자연적인 질병 저항력을 높여서 식품에 잔류하는 화학 물질의 위험을 제한하기 위해 프로바이오틱스를 사용합니다.

일부 모델은 축사 환경 센서 시스템과 질병 예측 소프트웨어를 결합하여 질병 발생 후 대처보다는 예방에 도움을 줍니다. 축산물이 안전 기준을 충족하면 일본, EU, 미국 등 까다로운 시장에 진출할 수 있는 기회도 확대됩니다.

첨단 농업의 "선봉" 중 하나는 생명공학입니다. 가뭄과 염분에 강한 품종부터 해충 저항성 품종이나 특정 토양 조건에 적합한 품종까지, 베트남의 연구 기관과 기업들은 환경 훼손 없이 생산성을 높일 수 있는 중요한 자원을 개발하고 있습니다. 새로운 식물 품종은 살충제 의존도를 낮추는 동시에 일관된 농산물 품질을 제공하는 데 도움이 되며, 이는 고급 시장을 공략하는 핵심 요소입니다. 토양에서 빠르게 분해되는 생물학적 제품의 개발은 생태계 보호, 비옥도 회복, 그리고 장기간의 집약적 농업으로 인한 토양 황폐화 방지에도 기여합니다.

생산 방식의 발전과 함께 디지털 전환은 농업 가치 사슬을 촉진하는 중요한 기반이 됩니다.

빅데이터와 인공지능(AI)을 기반으로 한 농장 관리 도구를 사용하면 해충 예측, 최적의 파종 일정 계산, 시장 변동 실시간 기록 등이 가능합니다.

블록체인 기반 추적 플랫폼은 소비자가 제품에 접근하는 방식을 변화시키고 있습니다. 소비자는 단순히 "멜론을 사세요"라는 정보만 아는 것이 아니라, 멜론이 어디에서, 어떤 조건에서, 어떤 방법으로 재배되었는지도 알 수 있습니다. 정보가 투명해지면 베트남 농산물에 대한 신뢰가 강화되어 장기적인 경쟁 우위를 확보할 수 있습니다.

첨단 농업을 촉진하는 데 있어 인프라와 정책의 역할은 결코 간과할 수 없습니다. 첨단 농업 지대의 조성은 현대 생산 모델의 "양묘장"이 되었습니다. 기업은 토지, 우선 자본, 그리고 동시적 인프라에 대한 접근성을 확보하여 소규모 농가의 주요 진입 장벽인 초기 투자 비용을 절감할 수 있습니다. 또한, 기술 이전을 장려하고 과학 연구 결과물의 상용화를 지원하는 프로그램들은 실험실에서 현장까지의 거리를 단축하는 데 도움이 되었습니다. 기업, 연구소, 그리고 농가가 협력할 때, 새로운 기술은 단순히 서류상의 기술이 아니라 생산 현장에 직접 적용됩니다.

그러나 하이테크 농업이 진정한 성장의 "길을 닦으려면" 기존의 한계를 솔직하게 인정하는 것이 필요합니다.

초기 투자 비용이 많이 들기 때문에 많은 농부들이 주저합니다. 온실을 짓고, 센서 시스템을 설치하고, 기술 전문가를 고용할 만큼의 자원이 있는 사람이 많지 않기 때문입니다.

지역 간 디지털 격차는 여전히 문제로 남아 있으며, 특히 산악 지역이나 외딴 지역에서는 더욱 그렇습니다.

농업 종사자들은 자동화된 생산 공정, 데이터 관리, 또는 체인 기반 제품 상용화에 익숙하지 않은 경우가 많습니다. 적절한 교육과 재정 지원이 없다면, 첨단 기술은 업계 전반에 걸쳐 긍정적인 영향을 미치기는커녕 소수의 영역으로 전락할 위험이 있습니다.

또한, 첨단 농업 시장은 더욱 명확한 법적 통로가 필요합니다. 품질 표준화, 투입재 및 산출물 관리, 그리고 생산자와 소비자의 권리 보호는 건전한 경쟁 환경을 조성하고, "풍작, 저가격"이나 "진품이 가짜에 지는" 상황을 제한하는 데 도움이 될 것입니다. 특히 농업 기술 분야의 스타트업 지원을 비롯한 혁신 촉진 정책은 다양한 제품과 서비스를 갖춘 현대적인 생산 생태계를 형성하는 새로운 동력을 창출할 것입니다.

첨단 농업은 단순히 기계, 장비, 센서에 국한되지 않습니다. 효율성, 투명성, 그리고 지속가능성을 최우선으로 하는 새로운 생산 사고방식의 이야기입니다. 농부들이 "경험 기반 성장"에서 "데이터 기반 성장"으로 전환하고, 기업들이 생산량에만 치중하는 대신 품질을 중시하며, 유통 시스템이 추적 가능성과 국제 표준에 연계될 때, 베트남 농업은 새로운 활력을 얻게 될 것입니다. 투자, 지식, 그리고 인내를 요구하는 기술적 여정이 순탄치만은 않지만, 이것이 바로 우리가 현대 농업 시대로 진입할 수 있는 유일한 길입니다.

푸옌 하이테크 농업지대의 관점.

급변하는 세상에서 첨단 농업은 성장의 열쇠입니다. 투입량을 최적화하고 산출물의 품질을 향상시킬 뿐만 아니라, 지식을 바탕으로 부가가치를 창출합니다.

기술이 원동력이 될 때, 농업은 젊은 인력과 대기업을 유치할 수 있는 창의적이고 매력적인 분야가 될 것입니다. 온실 채소밭부터 AI 기반 농장, 생물학적 제품부터 스마트 추적 플랫폼까지, 모든 발전은 세계 지도에서 베트남 농산물의 위상을 확고히 하는 데 기여합니다. 가장 중요한 것은 이러한 길을 꾸준히 걸어가는 것입니다. 첨단 농업은 성장의 "길"을 열어줄 뿐만 아니라 국가의 지속 가능한 미래를 만들어가기 때문입니다.

과학기술소통센터

출처: https://mst.gov.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-mo-duong-tang-truong-197251130212240025.htm