중국 특산품인 털게는 베트남에서 1kg당 99만 동에서 110만 동에 판매되고 있는데, 이는 이전 가격인 150만~200만 동에 비해 크게 떨어진 가격입니다.
10월부터 상하이 털게가 제철을 맞아 공급업체를 통해 베트남으로 대량 수입되고 있습니다. 상하이 털게는 중국에서 가장 맛있는 털게로, 부자들의 고급 요리입니다. 예전에는 1등급 제품의 경우 킬로그램당 최대 200만 동(VND)까지 비쌌지만, 현재는 작년 동기 대비 20~30% 하락했습니다.
탄빈의 해산물 가게 주인인 호아 씨는 중국에서 털게를 수천 마리 수입한 지 얼마 안 되었는데, 올해는 털게 생산량이 많아서 수입품 가격이 좋다고 말했습니다.
"1등급 털게는 110만 동(VND)에 판매하고, 2등급 털게는 킬로그램당 66만~70만 동(VND)에 판매합니다. 가격은 좋은데 구매력이 다소 떨어집니다."라고 호아 씨는 말했습니다.
호치민시의 한 해산물 가게에서 판매되는 털게. 사진: HS Hoang Gia
하노이의 오안 씨는 거의 두 달 동안 게를 500kg밖에 팔지 못했는데, 이는 작년 같은 기간 대비 40% 감소한 수치입니다. 올해는 판매를 위해 값싼 2등급 게만 수입한다고 오안 씨는 말했습니다. "이번 게는 살이 단단하고 알도 많이 들어 있지만, 경제난 과 소비 위축으로 주문이 저조합니다."라고 오안 씨는 인정했습니다.
공식 수입업체인 황지아 해산물 체인점의 CEO인 쩐 반 쯔엉 씨는 상하이 털게 가격이 급격히 하락한 이유는 공급이 풍부하고 원산지에서 수입한 제품이 많으며 예년에 비해 수입 절차가 간편해졌기 때문이라고 밝혔습니다.
또한, 그에 따르면 달러 환율 하락과 구매력 약화로 인해 판매 부서는 소비자 수요를 촉진하기 위해 비용 균형을 맞춰야 합니다. "저희 해산물 체인점의 올해 구매력은 작년 동기 대비 30% 감소했습니다."라고 트롱 씨는 말했습니다.
현재 시중에는 다양한 종류의 털게가 판매되고 있습니다. 1등급 털게는 1kg당 5마리가 들어 있는 제품이 110만~120만 동(VND)에 판매되고 있습니다. 2등급 털게는 60만~80만 동(VND), 3등급 털게는 1kg당 40만~50만 동(VND)에 판매됩니다. 또한, 올해는 자연산 털게뿐만 아니라 양식 털게도 출시되어 수입량이 풍부합니다.
업계에 따르면, 10월과 11월이 게 어획에 가장 좋은 시기입니다. 12월부터는 게의 품질이 떨어지고, 게 한 마리당 알의 양도 본 시즌만큼 많지 않습니다.
털게는 중국 특산품으로 여겨지며 매년 수십억 달러의 수익을 올립니다. 베트남 식당에서 가공된 털게는 1kg(300g)당 최대 400만~800만 동(VND)에 판매됩니다. 지난 2년 동안 베트남으로 수입되는 털게의 인기가 점점 높아지고 있습니다. 비공식 및 공식 경로를 통해 수입되고 있습니다.
티 하
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