시아 타운(꽝디엔)의 사람들은 양식 수산물을 관리합니다.

땀장-까우하이 석호 지역은 한때 다양한 수산물을 양식했는데, 특히 대왕새우 전문 양식으로 높은 경제 효율을 보였습니다. 많은 사람들은 꽝디엔 석호 연안 지역이 이 성에서 대왕새우 양식 운동이 시작된 곳이라는 것을 알고 있었습니다. 단 몇 번의 농사철 만에 꽝꽁, 꽝안, 꽝탄 지역의 많은 가구가 부를 축적했습니다. 그 이후로 대왕새우 양식 운동은 땀장-까우하이 석호 지역 전체로 확산되었습니다.

블랙타이거 새우 양식이 계획 없이, 자발적으로, 대규모로 발전하고 기후 변화와 맞물리면서 석호 환경이 파괴되고 오염되었으며, 새우가 병들어 죽는 일이 잦아 많은 가구가 지속적인 손실을 입었습니다. 이로 인해 지역 주민들은 생산 방식을 바꾸고, 변덕스러운 날씨에 대처할 수 있도록 적합한 농작물을 재배하고 다양화해야 했습니다.

라군 특산 생선

이후 타이거 새우와 게, 물고기를 함께 간작하는 방식이 등장하여 현재 석호 환경 조건에 대한 적합성과 적응성을 보여주었습니다. 간작 양식은 새우 양식(아직 효과적일 경우)에 비해 높은 수입을 가져다주지는 않지만, 헥타르당 평균 1억 동(VND) 이상의 수입을 창출하여 석호 지역 주민들이 안정적이고 지속 가능한 경제를 발전시키는 데 도움을 주고 있습니다.

꽝꽁(꽝디엔) 사의 보 반 쭈엉 씨는 석호에서 수년간 양식업에 종사해 온 가구로, 게와 물고기를 새우와 함께 혼작하는 것이 현재의 환경 및 기후 조건에 매우 적합하다고 확신했습니다. 양식 과정에서 수생 질병이 발생할 수 있지만, 새우를 단일 작물로 재배하는 것보다 방제 및 처리가 더 쉽습니다. 또한, 양식 대상 중 하나가 병들거나 피해를 입더라도 다른 효과적인 양식 대상들이 이를 보완하기 때문에 손실이 거의 없습니다. 더욱이 혼작 양식은 새우를 단일 작물로 재배하는 것보다 비용이 저렴하기 때문에 위험과 질병이 발생하더라도 피해가 적습니다.

성 농업진흥센터(AEC)의 응우옌 티 투 하(Nguyen Thi Thu Ha) 씨는 2010년부터 현재까지 땀장-까우하이(Tam Giang-Cau Hai) 석호의 양식업이 안정적이고 지속 가능하게 발전해 왔다고 밝혔습니다. 농어, 그루퍼, 갈색돔, 디아, 게, 고래, 숭어, 장어 등 경제적 가치가 있는 많은 수생종이 생산에 투입되었고 양식종도 다양화되었습니다. 석호 내 새우 양식 면적은 크게 감소한 반면, 친환경 혼합 양식 면적은 증가했습니다.

최근 몇 년 동안 센터는 기후 변화에 적응하는 다양한 양식 모델을 도입하여 실질적인 성과를 거두었습니다. 대표적인 모델로는 지역 사회 기반 기수어 부화장, 맹그로브 숲에서의 지속 가능한 양식, 안전한 갈색 어류 양식, 그리고 제품 소비와 연계된 연못과 석호에서의 게 양식 등이 있습니다.

Quang Dien의 장어 양식 모델

후에시 흐엉퐁(Huong Phong) 마을의 맹그로브 숲에서 지속 가능한 양식 모델을 2021년부터 시행하여 환경 친화적인 방향으로 새우, 게, 숭어를 양식하고, 생태계를 보존하고 지속 가능한 생계를 창출하고 있습니다. 이 모델은 지역 주민들의 잠재력, 장점, 그리고 생산적 사고방식에 부합하는 것으로 평가되며, 효율성을 높일 뿐만 아니라 맹그로브 숲 보호에도 기여하고, 관광 서비스를 결합한 생태 농업 모델을 목표로 합니다.

오랫동안 꽝디엔, 푸방, 푸록 등의 석호에서 갈색 물고기와 같은 특산 어류를 양식하는 것이 자주 거론되어 왔습니다. 하지만 최근 TTKN은 디엔흐엉(퐁디엔)에서도 성공적으로 이를 시행하여 응우디엔과 인근 지역에서 갈색 물고기 양식 면적을 확대할 수 있는 기회를 열었습니다. 갈색 물고기 양식 면적 확대는 성 농업 부문의 목표이며, 집중적이고 대규모 양식장을 형성하고 시장 수요에 맞는 제품 공급원을 확보하며 "투아티엔후에 갈색 물고기" 브랜드를 구축하는 것을 목표로 합니다.

석호에서 게 양식은 오랫동안 알려져 왔지만, 농업 부문은 이에 그치지 않고 적합한 게 품종을 연구하고 도입하여 경제적 효율성을 높여 왔습니다. 2021년부터 현재까지 TTKN은 게 양식 모델을 성공적으로 도입하여 사람들의 호응을 얻고 있으며, 양식 면적과 규모를 적극적으로 확대하고 있습니다. 게 양식 모델은 고기 게보다 효과적일 뿐만 아니라 가치 사슬에 따라 생산되므로 모든 생산물을 소비자가 소비할 수 있으므로 생산량에 대한 확신을 가질 수 있습니다. 평균적으로 헥타르당 1억 2천만~1억 3천만 동/작물의 수익을 올릴 것으로 예상됩니다.

응우옌 티 투 하(Nguyen Thi Thu Ha) 여사는 땀장-까우하이(Tam Giang-Cau Hai) 석호 지역이 귀중한 양식 어종을 다양화할 수 있는 큰 잠재력을 가지고 있다고 단언했습니다. 과학기술 발전의 적용을 확대하고, 새로운 품종을 생산에 도입하며, 사람들의 경제적 효율성을 높이기 위해 농업 부문은 지역 내 새로운 어종을 연구하고 생산에 도입하기 위해 지속적으로 노력하고 있습니다.

작년 말, 양식어업센터는 꽝디엔 현의 저효율 벼농사 지역에 생산을 위한 종자를 선제적으로 확보하기 위해 거대 담수 새우 모종 양식장 모델을 구축했습니다. 이 모델은 꽝콩(Quang Cong) 마을에 1,000m² 규모의 규모로 구축되었습니다. 양식어업센터는 벤째(Ben Tre) 성의 또안꺼우(Toan Cau) 해산물 유한회사와 협력하여 2023년 12월 20일 2만 마리의 거대 담수 새우 종자를 방류했습니다. 거대 담수 새우 모종 양식 과정은 농업 부문의 예상대로 안정적으로 진행되어 생존율이 60%를 넘었고, 수확된 새우 중량은 kg당 500마리에 달했습니다.

그루퍼, 농어, 갈색게, 게, 알게그만 한 게가 없고... 가장 최근에는 거대한 민물 새우도 있고, 앞으로는 많은 새로운 수생 종이 생산에 들어가 탐장-까우하이 석호 지역의 가치를 높이는 데 기여할 것으로 기대됩니다.

기사 및 사진: Hoang Trieu