8월 1일 저녁, 다낭시 음식문화협회와 그랩 베트남은 다낭시의 독특한 음식 문화 형성에 기여한 약 70곳의 지역 음식점을 선정하여 "유명 레스토랑" 상을 수여했습니다.
이에 따라 "명품 맛집" 부문에서는 지역 음식의 정수를 대표하는, 개성 넘치고 오랜 역사를 자랑하는 40곳의 맛집을 선정했습니다. 대표적인 맛집으로는 미꽝 1A, 바즈엉의 반쎄오, 콘시장의 비미, 바루의 분짜까, 바로이의 분보 등이 있습니다.
'가장 인기 있는' 부문은 전문가와 GrabFood 사용자 커뮤니티로부터 음식 품질, 서비스, 전반적인 매장 및 앱 이용 경험을 기준으로 최고 평점을 받은 12개의 레스토랑 및 음식점을 선정합니다. 대표적인 예로는 Bếp Trang, Ngọc Chi Vegetarian Restaurant, Bếp Cô Cao 등이 있습니다.
'성장 스타' 부문은 인상적인 성장률, 운영 유연성, 그리고 시장 수요에 적응하기 위한 선제적 혁신을 보여준 16개 기업을 선정합니다. 대표적인 기업으로는 하이코이 레스토랑, 반미 365, 툭탁 차 등이 있습니다.

다낭시 음식문화협회 회장인 리 딘 콴 씨는 모든 요리에는 이야기가 담겨 있고, 모든 식당은 살아있는 문화유산이라고 말했습니다. 요리사의 마음에서 손님의 마음까지, 음식은 이 살기 좋은 도시의 문화, 감정, 그리고 자부심을 연결하는 메신저입니다.
“다낭시 음식문화협회는 지역 음식문화의 가치를 보존, 발전, 전파하는 데 힘쓰는 음식점들을 위한 가교이자 든든한 지원 파트너가 될 수 있어 영광입니다. 이러한 고유한 가치들이 제대로 일깨워지고 고취될 때, 음식은 명성을 쌓을 뿐만 아니라 지역 사회 전체에 기회, 발전, 그리고 자긍심을 가져다준다고 믿습니다.”라고 콴 씨는 밝혔습니다.
그랩 베트남의 대외협력 이사인 당 투이 트랑 씨는 음식이여행 경험에서 빼놓을 수 없는 부분이라고 강조했습니다. 다낭의 "유명 맛집" 프로젝트를 통해 다낭시 음식문화협회와 협력하여 지역 문화를 보존하고 전파하는 데 기여하는 훌륭한 레스토랑과 음식점을 소개하게 되어 기쁘다고 밝혔습니다.
"그랩은 자사의 기술 플랫폼을 통해 다낭의 유명한 맛을 지역 주민, 국내외 관광객들에게 더욱 가까이 전달하는 다리 역할을 하게 되어 자랑스럽습니다."라고 트랑 씨는 말했습니다.
보도에 따르면, 그랩과 다낭시 음식문화협회는 세 가지 주요 평가 기준에 따라 약 70개의 우수 업체를 선정하고 표창했습니다. 이 기준에는 전문가 자문, 여행 협회 및 관광객 설문 조사를 기반으로 한 다낭시 음식문화협회의 추천, 2024-2025년 그랩푸드 사용자 피드백 데이터, 그리고 각 업체의 운영 및 법규 준수 여부가 포함됩니다.
이번 행사는 그랩과 다낭시 음식문화협회가 음식을 통해 지역 문화와 관광을 홍보하기 위해 체결한 3년 협력 양해각서의 첫 번째 활동이기도 합니다.
출처: https://baovanhoa.vn/du-lich/da-nang-vinh-danh-gan-70-quan-an-nha-hang-tieu-bieu-158325.html






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