남부 과일 축제는 전국 각지의 독특하고 풍부하고 다양한 지역 과일을 방문객에게 소개하는 것을 목표로 하는 연례 문화 및 관광 행사입니다. 동시에 농업 부문에서 농부들의 업적을 기리고, 과일 조각의 독특한 예술을 보존하고 베트남 사람들의 문화적 정체성을 증진하는 데 기여합니다.
이 축제에서는 여름 내내 방문객을 위한 다양한 관광 및 오락 활동이 제공됩니다. 예를 들어 과일 조각 예술 대회가 있습니다. 거대한 과일 컬렉션; 퍼레이드 쇼 "백과일의 사계절" 손띤-투이띤의 전설을 극화한 작품입니다. 전통음악; 전통 악기 연주, 거리 음악 ... 그리고 전국 각 지역의 과일과 대표적인 음식을 활용한 20가지 이상의 요리가 선보입니다. 또한 방문객들은 호치민시 바텐더 협회가 선보이는 과일 음료 혼합 예술 공연, 베트남 세계 마스터 셰프 협회가 선보이는 과일 요리 준비 예술 공연 등 특별한 요리 예술 공연을 즐길 수 있습니다. 과일, 괴경, 과일을 조각하여 요리를 만드는 예술을 선보입니다.
제16회 남부 과일 축제 조직위원회 부위원장인 레 후 루안 씨는 개막식에서 이 축제는 국내 최대 규모의 과일 축제이며, 전국 각지와 세계 각국의 다양한 특산 과일을 한자리에 모아 전시하고 방문객들에게 소개한다고 말했습니다. 올해 남부 과일 축제의 하이라이트는 "특수 과일 시장"으로, 세계 각국에서 온 새로운 고급 과일을 모아 놓은 수오이 티엔 농장의 과일 컬렉션이 등장합니다. 인도산 붉은 석류, 미국산 무화과, 브라질산 체리, 인도네시아산 초콜릿 감, 일본산 분홍 포도, 프랑스산 검은 사탕 포도, 대만산 골든 스타 애플, 일본산 구아바... 이 모든 것이 "특수 과일 시장"의 풍요로움과 다양성을 창출하고 규모를 국내 수준에서 국제 수준으로 끌어올리는 데 기여합니다.
레 후 루안 씨는 앞으로 호치민 시는 단순히 관광객을 유치하는 데 그치지 않고 수익 가치에도 중점을 두어 관광객이 도시를 방문할 때 더 많은 돈을 쓰도록 할 것이라고 말했습니다. 남부 과일 축제는 베트남 문화와 호치민시를 세계에 알리는 데 기여하는 중요한 하이라이트 중 하나가 될 것입니다.
이에 앞서 6월 1일에는 호치민시 농업농촌개발부 농업컨설팅지원센터가 수이띠엔 문화관광 주식회사와 협력하여 제12회 "남부의 안전하고 맛있는 과일" 경연대회를 개최했습니다.
11개 시즌 동안 이 대회는 항상 동남부 전역의 농부들로부터 열렬한 지지를 받았으며, 23개 성과 도시의 많은 정원사들이 대회에 가져오기로 선택한 크고, 맛있고, 아름답고, 식품 안전 기준을 충족하는 다양한 특수 과일을 모았습니다.
이 대회의 목적은 베트남 과일의 브랜드를 홍보하고 향상시키고, 정원사들이 생산에 과학적이고 기술적 진보를 적용하도록 장려하며, 품질이 좋고 생산성이 높은 신품종을 만드는 것입니다. 이 대회는 정원사들 간의 놀이터이자, 경험을 교환하고 공유하는 장소이기도 하며, 방문객들에게 다양한 지역의 맛있고 안전하며 영양가 있는 과일을 소개합니다.
2023년 남부 과일 축제는 이번 여름이 끝날 때까지 계속되며, 수오이티엔은 2022~2023학년도에 우수상을 받은 학생에게 입장권을 50% 할인할 예정입니다 . 축제 첫날(6월 1일)에는 25,000명이 넘는 방문객이 모여 과일을 즐겼습니다. /.
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